Ho fatto un nuovo esperimento con il tempeh: stavolta soia e quinoa nel contenitore di vetro e non solo nei sacchetti. Non voglio piu usare i sacchetti di plastica e non sapevo come sarebbe venuto nei contenitori, è venuto benissimo! Bisogna comunque usare la pellicola per fermare la fermentazione (tradizionalmente si usano foglie di banano ma qui non penso si trovino) Domani lo assaggeremoe
I miei spostamenti sono per lo più in bici o a piedi, ma qui organizzarsi per il lavoro non è facile: pochi mezzi pubblici e non sempre affidabili. Adesso sono di nuovo alla ricerca di lavoro: come ogni altra volta cercherò il più possibile luoghi raggiungibili senza prendere l’auto, speriamo bene!
Come ogni anno con la Fiab abbiamo organizzato una serie di attività; ecco quella di oggi: il Bicibus alle medie 🤩 percorsi brevi che insegnano che la mobilità sostenibile si può fare ❤️ Ecco il nostro staff all'andata
Vi siete mai soffermati su quanto il fast fashion abbia influito anche su tante belle abitudini, come il dono, lo scambio… Inoltre non solo gli abiti della fast fashion finiscono nelle discariche, nei mari, ma anche abiti di qualità. Ci rifletto mentre mi organizzo per liberare il più possibile casa in vista di un trasloco: beh, come ogni volta che faccio il cambio di stagione, non so dove mettere gli abiti che non uso più. I cassonetti li hanno tolti quasi tutti, la Caritas è piena e non accetta, anche svendendo su Vinted trovo difficilmente acquirenti. (tra l'altro ho taglie e soprattutto gusti diversi dalle mie amiche quindi difficile riuscire a scambiarsi vestiti). Non si riesce a donare perché ormai con 10 euro ci si rifà il guardaroba su Shein 😫 farò un ennesimo giro di associazioni, altrimenti continuerò a conservare roba superflua, mentre le cose più rovinate ahimè finiranno nell' indifferenziata 😢
I contenitori dei gelati sono ottimi per congelare, o per conservare biscotti e farine evitando che si facciano le famose "farfalline". Li uso infine quando vado in vacanza: porto con me il pranzo da viaggio così poi getto il contenitore nella plastica
Se potessi mi muoverei solo in bici e in autobus, amo questi due mezzi (mi piace tanto anche il treno in realtà ma non ho stazioni vicine). Il problema principale che riscontro con la bici però é il seguente ovvero che dovrei usarne una non elettrica per far sì che non me la rubino… non mi fido a lasciarla in giro per la città se non per qualche minuto di una commissione. Vorrei che ci fosse qualche polizza assicurativa che copre anche per furto/incendio che per bici costose sarebbe perfetto…
Ha diversi modi di spostarmi e ho sempre dovuto fare spostamenti “alternativi” perché abito fuori città e non ho ancora la patente… Non amo essere accompagnata perché dovrei stare agli orari altrui e questo a me non è mai piaciuto. Perciò mi sposto da sempre con bici, bus e piedi… certo, non tutti i giorni perché non mi é possibile, ma quando possibile provo a muovermi con i mezzi. In ogni caso, volevo raccontare di quella volta che non avevo il passaggio per tornare a casa dal maneggio e ho scoperto un sentierino che portava al parco sopra casa mia… così in 1:30 sono arrivata a casa a piedi e ho scoperto un sentiero nuovo!
Ciao. Stasera, approfittando delle temperature che finalmente sono scese, ho potuto godermi una bella zuppa di lenticchie, funghi e ditalini. Avrei fatto il bis! Piatto adatto alla stagione, vegano e preparato in casa partendo dalle lenticchie secche messe a bagno per 24 ore. Già che le ho cotte ne ho preparate in abbondanza e le altre porzioni le ho congelate.
Circa un anno fa, durante un evento, mi è stata regalata una confezione di semi di fiori amici delle api. 🌱🐝
In primavera li abbiamo piantati sul balcone e, chi prima e chi dopo, sono spuntati dei bellissimi fiori. 🌸
Un piccolo gesto che, con il tempo, si è trasformato in un angolo colorato e prezioso per i nostri amici impollinatori.
A volte basta davvero poco per fare la differenza. 🌿
Non sono in vacanza ma una gita vicino a casa! Oggi con mia mamma sono andata nella riserva della valle cavanata, in questi giorni ci sono i fenicotteri! Purtroppo abbiamo trovato delle cartacce e immondizie sui sentieri che abbiamo raccolto
Non disperare, a me è anche capitato. Adesso essendo a casa tengo d'occhio e intervengo manualmente appena noto foglie rosicchiate o i puntolini neri delle feci che cadono. Infatti quest'anno ho salvato il basilico che è ancora bellissimo e produttivo
Pensavo ci fosse solo la carta igienica in bamboo.
Poi mio marito ha trovato questo panno in una fiera.
Per noi ottimo!
Il mio runner ieri ha corso a Biella durante una manifestazione sportiva e oggi mi ha mandato questa cartolina da Oropa.
Il Santuario dedicato alla Madonna Nera (che non ho mai visto).
È molto bello! Io anni fa ho fatto il cammino di Oropa e mi aveva colpito molto
Bellissimo luogo. Ho una foto quasi identica…🤗
Oggi sono andata in biblioteca a prendere un libro da leggere e uno per il corso di italiano che comincerò lunedì, ultimamente non ci andavo molto spesso ma sto ricominciando ad apprezzarla ☺️
Condivido pienamente!
Camminare mi fa sentire viva, piena, libera e sana ✨
2 giorni di cammino con pernottamento al rifugio!!!
Se non avessi l'auto, taglierei sui miei programmi o calibrerei in base alle possibilità nel mio contesto. Impariamo a vivere con quello che abbiamo senza dover essere sempre a tutti i costi "viziati"!
La cambusa pre partenza!!! Consapevolezza per una settimana!
Viaggiare via terra, consapevolmente 🚆
Viaggiare via terra, consapevolmente 🚆
Ogni giorno raccolta della plastica quando ci fermavamo vicino alle spiagge. Pazzesco quanto abbiamo ripulito in una settimana. Media di 3 sacchi al giorno solo di rifiuti sulle spiaggette. #worldsafe #plasticfree #plastic
Dolci mielosi in Grecia 🍯
Vacanza in barca a vela. Dormire sul ponte di notte, sotto le stelle.. questa è vita.
Come buone abitudini c'è, da molti anni, il riutilizzo dell'acqua "scartata" dalla doccia: per le piante o per l'ammollo o per il wc. E anche un'altra buona abitudine!
Anni fa al lavoro ci diedero, come premio, dei tickets utilizzabili solo per acquisti di oggetti. Noi compranno due contenitori da utilizzare per la raccolta differenziata: uno per il vetro, uno per la plastica (ahimè!). I coperchi almeno sono da cambiare: lo faremo alla prima occasione!
Per la raccolta della carta invece utilizziamo i sacchetti (di carta) che a volte ci sono regalati.
Poi portiamo i rifiuti nel locale condominiale, generalmente una volta a settimana o se necessario quando scendiamo (non abbiamo l'ascensore).
Box salvata più gourmet: barrette di cioccolato Domori 😋
Anche io le avevo prese una volta! Molto buone 😋
Dopo aver almeno in parte sistemato il campo di battaglia (quando finisco di cucinare sembrano passati gli Unni, e il fatto è che ho dovuto mettermi ai fornelli anche dopo cena per avere qualcosa di pronto Domenica a pranzo, siccome domani non avró un attimo di tempo), faccio seguito al post precedente per consigliare un'ottima ricetta col tofu che ho trovato su internet, siccome avevo anche degli zucchini di qualche giorno da non far invecchiare; per cui ho cercato qualcosa che li comprendesse entrambi, ed ecco qui:
https://www.nonnapaperina.it/2026/07/tofu-al-forno-con-zucchine-olive /
Ho fatto qualche piccola variante nel senso che lo zenzero ce l'ho solo in polvere e ho messo quello, e poi il tempo e la temperatura di cottura sono un po’ sottostimati, perlomeno per il mio forno a gas che non spara mai forte: in totale la teglia l'ho lasciata 45 minuti e non 20, e gli ultimi 15 minuti a 200° e non 180, ma ognuno si regoli a seconda delle singole caratteristiche della cucina.
Per accompagnare la pietanza e renderla piatto unico, preceduto da una insalatiera piena di insalata + cetriolo che sarebbe una dose da 3 o 4 persone ma noi ce la mangiamo in due (a casa iniziamo sempre la cena con una quantità notevole di verdura cruda), ho cotto del riso basmati per assorbimento, che semplicemente adoro per quanto è buono, aromatico e… profumato!
P.S. la cosa che più mi soddisfa è l'apprezzamento da parte di mio marito (che ormai non si può più definire onnivoro nemmeno lui, bensì flexitariano), soprattutto se vi spiego il prologo della scelta del menù di stasera… poi. #ricettevegane
Dopo il tuo post di ieri ero curiosa di vedere cosa avresti preparato! Sembra molto buono!!
In alcune pizzerie la trovo, non è male! Un po' dolciastra forse
Oggi pomeriggio mi sono fermato a guardare una piccola casetta dei libri e il mio sguardo si è fermato su un titolo: istruzioni per diventare fascisti. Nonostante la bella iniziativa, non me la sono proprio sentita di prenderlo perche vi ho percepito dell'odio. Capita anche a voi di mancare una buona azione a causa di una sensazione o di un'idea? 🤔
La fregola sarda.
Non la conoscevo, così il mio personal chef me ne ha preparato un buon piatto con cipolla e piselli.
Un po' strani quei pallini, ma molto buona!
Sembra buono!
Oggi, spinto dai buoni propositi, ho provato a fare una cosa che non avevo mai fatto prima: chiedere ad uno sconosciuto di barattare un indumento con uno dei miei. Ho pensato potesse essere un buon modo per riciclare gli abiti, che alla lunga stancano e finiscono nel cestino. Non è andata bene.
Magari un baratto di mutande l'avrebbe accettato - @greengo @Granchiola96 avete mai provato?
La mia nuova amica! 😍 Nella foto non rende… quelle che vedere sono le foglie, non i fiori. È il falso gelsomino.
L’idea che mi sta a cuore è di RiciclIdea. Una volta entratata nel gruppo whatsapp sul baratto ho scoperto un mondo. Ci sono veramente tante persone ogni giorno che buttano via roba buona, ma in questo modo gli oggetti hanno varie chances, non solo una seconda! E si crea davvero comunità, perché ci si aiuta a vicenda senza molto sforzo.
Ho coinvolto nel gruppo anche mia sorella e sto provando con mia mamma, che per ora mi delega a postare le cose che lei non usa più (ma forse è giusto così, è un servizio che posso farle io).
Se esistesse un gruppo così in ogni città, sai che recupero! Basta mettere la regola del "zero spam" e chi si prenota prima se lo aggiudica, gli altri coda. Fine. Non costa nulla. Letteralmente.
Se si smettesse di produrre (quantomeno in certi settori di oggettistica varia) si camperebbe tranquillamente di second hand, tanta è la roba a disposizione. #secondhand come stile di vita in ogni cosa.
Amo Torino , spero di tornarci presto
Questo è uno dei fiori che ho sul balcone e mi sono accorta che attira davvero tantissime api! Quando è tutto fiorito ce ne sono sempre un sacco che vanno di fiore in fiore. Non l’avevo scelto pensando agli impollinatori, ma direi che è stata una buona scelta anche per loro.
Questa è una di quelle cose che nascono un po’ per caso. Avevamo una vecchia maglietta di Lorenzo, rammendata più e più volte e con la stampa ormai rovinata. Sarebbe stata da buttare. Invece l’ho tagliata e ci ho fatto delle trecce da far giocare a Cian, che è un distruttore seriale. Minima spesa, massima resa e Cian approved 👍🏻
Avevo già fatto un post su questa pianta tempo fa, l'avevo trovata tra i prodotti buon fine della coop al 50% e non avrei mai pensato che sarebbe durata così tanto! Penso che ormai abbia quasi due anni, continua a fiorire e a crescere 🥰
Me ne aveva parlato una collega del master, vorrei prenderlo anche io!
Quindi sarei un bradipo 🦥 Ottimo traguardo 💪
L'Arco della Pace, uno dei simboli di Milano. La sua storia che non conoscevo. https://www.instagram.com/p/DdYX94VDZ-T/?img_index=5&stkn=MjdldzQ4ajlxYXI1
🚬Non buttare le cicche di sigaretta per terra! Arrivano i nuovi contenitori per la raccolta dei mozziconi: entro settembre saranno collocati in 50 diversi luoghi di Bologna, a partire da Piazza Nettuno davanti a Salaborsa.
Le cicche raccolte trovano poi una seconda vita, diventando imbottitura per portachiavi e cuscini, grazie alla tecnologia brevettata da Human Maple.
ℹ️ Scopri di più 👉 https://www.comune.bologna.it/novita/notizie/riciccami-contenitori-raccolta-mozziconi
@Bubba90 è la lobby del Tofu?
@Green.Gio mi puoi dare qualche dritta x cucinarlo? ma senza salse di soia e derivati, tipo teriaky, xké non posso mangiarla
Perché mi sposto come il b r a d i p o?
A piedi per respirare l'aria che cambia tra le stagioni, avere il tempo di notare un dettaglio, scattare una foto che diventerà un ricordo.
In bici per rincorrere il fresco mentre vai dagli amici le sere d'estate, ciclabili permettendo!
E poi… perché è gratis!
Perché a volte la lentezza è il modo migliore per vivere davvero i luoghi. 🚶♀️🚲 e se in più è gratis, ci guadagni anche in salute, ricordi e piccoli dettagli che altrimenti ti perderesti! 💚
Ciao. Come tanti di voi, anche io sfrutto l’energia solare per asciugare i panni: ho uno stendino che metto sul terrazzo tutto l’anno e mi rifiuto assolutamente di comprare un’asciugatrice. Anche se in inverno ci metto qualche giorno in più ad asciugare la biancheria, comunque abbiamo tutti qualcosa di riserva nell’armadio e non c’è fretta!
Guardate che belli questi cervi (?) o Daini (?) (non sono una zoologa abbiate pietà)… li ho visti da lontano nel campo sotto casa!! Entrambi maschi (poiché avevano corna enormi)
Che meraviglia! 😍 anche se non sappiamo se siano cervi o daini, direi che sono comunque degli ospiti davvero speciali! 🦌 e con quelle conta, direi che almeno sul fatto che siano maschi non ci sono dubbi! 😂
Gli islandesi vanno a votare contro la pesca delle balene… e potrebbe essere approvata una legge che la vieti… https://www.instagram.com/p/DdRdmX2GNC5/?stkn=Mm94cGhsNWc0dGN1
#Missionebilancia2026 Una persona che si sta sempre di più vegetarianizzando é il mio ragazzo… cucinando perlopiu prodotti senza uova, latte, burro ed evitando completamente la carne (e il pesce poiché ha la fobia delle lische) mangia praticamente quello che mangio io aggiungendo ogni tanto un salume (tipo tacchino) oppure un burger (per cambiare un po)… purtroppo non é un’amante dei burger vegetali.
Questo maglione/felpa di lana (in 100% lana) era di mio nonno… poi il testimone é stato passato al mio ragazzo (che l’ha usato parecchio) poi (purtroppo) con una lavatrice si é ristretto (qui é la nonna che perde qualche colpo 😂😅)… Ora lo uso io (per casa o per trekking) perché ha anche un piccolo buchino…. in ogni caso é super caldo!
Sul mio armadio ci sto ancora lavorando su, su come renderlo capsula, mentre quello del mio ragazzo già lo è: Magliette (maniche corte e lunghe), qualche pantalone (usa sempre gli stessi 😅😂), 2 giacche (+ 1 kway per la montagna), 2⁄3 felpe (di cui 1 regalata da me e l’altra era una mia felpa che mi stava grande 😂) infine 2⁄3 maglioni (di cui uno era sempre mio ma, stava grande)…. Il mio deve subire ancora qualche altro decluttering
Guardate che bel tramonto c'era 2 sere fa… 🌅