Pranzo di oggi: patate pomodori olive e fagioli 😋
Guardate che bella la focaccia che ha preparato mio cugino 🤩
Ma che poesiaaa
È una delle azioni più efficaci: una divulgazione chiara, accurata e basata sui fatti può aiutare tante persone a fare scelte più consapevoli. 🌍
Non é un gran pranzo, ma sto studiando duramente per la patente e la voglia di cucinare é pari a zero… Quindi Asia Noodles vegan!
siii io lo sapevo, sono buonissimi! Io ho un sacco di alberi qui a casa 😋 ne raccogliamo un sacco e spesso facciamo la marmellata
All’acquisto di prodotti materiali (che non siano cibo) preferisco fare esperienze. Come avevo già detto quando andiamo al mare ci fermiamo nella riserva statale naturale del Boscone della mesola, al modico costo di 1€ per poter osservare tanta fauna e flora locale (ovviamente evitando di danneggiarla). In montagna l’esperienza è ancora più cheap e cioè che facciamo dei trekking vicino a casa a costo 0!
Quando posso, porto con me un sacchetto generico (a volte di recupero) e dei guanti (o anche il braccio estensibile) per raccogliere sporcizia sia sulla spiaggia sia in montagna lungo i sentieri! 👣
Come dicevo nell’altro post, il mezzo più sostenibile che utilizziamo é andare a piedi. Questo perché é tutto molto vicino sia al mare che in montagna vivendo in entrambi i casi nel centro dei paesini! 🥹 Anche se comunque io amo andare in treno e non mi dispiace nemmeno l’autobus. Mi ricordo che durante il viaggio a Praga (parliamo di più di 6 anni fa) prendevamo spesso la metro o il tram!
Quando sono al mare supporto i local acquistando un ( o più perché sono buonissimi) croissant di Italdolci (questa è al pistacchio). Quando sono in montagna mi affido al forno Sabatini per l’acquisto di crostata alle more e torta ricciolina. 😋
Non per vantarmi o ostentare però sia al mare che in montagna ho la casa… questo vuol dire che posso regolare: temperatura (se inverno), temperatura dell’acqua (per consumare meno), cucinare a casa (purtroppo non c’è la lavastoviglie ma non sporchiamo poi così tanto), lavare i vestiti a casa e stenderli in giardino o in terrazza. Questo fa sì che possiamo essere non a impatto zero, ma sicuramente a impatto minore rispetto che ad un’hotel. Anche perché quando siamo in questi posti acquistiamo local e andiamo a fare la spesa a piedi (cosa impensabile quando sono a casa mia, perché abito a 25 minuti di autobus dal centro città) quindi risparmiamo tanti soldi in benzina! Inoltre, al mare la spiaggia si trova a 5 minuti da casa, quindi possiamo lasciare tutto a casa e portare solo chiavi e teli! Mentre, in montagna abbiamo tanti percorsi vicino a casa in cui possiamo arrivare a piedi! 👣🥹
Che bella abitudine! 🌱 Anche pochi minuti dedicati alle piante riescono a far iniziare la giornata con un ritmo diverso. È un promemoria per rallentare e godersi le piccole cose.
Le mie piantine di #Avocado crescono! Van con l'onda!
Sono anni che faccio parte di varie associazioni che dico sempre essere politiche ma non partitiche; però da qualche anno a Caserta c'è questo movimento, Caserta Decide, di cui fanno parte molti miei amici attivisti da una vita che si impegna davvero per il benessere di Caserta: rigenerazione, beni comuni, sostegno al reddito, inclusione sociale, mobilità sostenibile… La loro nuova battaglia è questa: il diritto al fresco. Buona parte della nostra città ospita case popolari affollate, paradossalmente pur essendoci la Reggia (che è a pagamento) non c’è molto verde, ogni fazzoletto di terra con un albero diventa edificio. Anche qui purtroppo la lista di rifugi climatici comprende più spazi al chiuso che all’aperto nel verde 😣
Ieri vi ho raccontato dei peperoncini calabresi acquistati durante il nostro ultimo viaggio a Reggio Calabria e trasformati in piccoli vasetti di olio piccante da regalare. 🌶️
La loro storia, però, non è finita lì.
Prima di prepararli, @FrancescoPaolo ha messo da parte alcuni semini per provare a piantarli. Dopo qualche settimana, con nostra grande sorpresa, sono spuntate le prime piantine di peperoncino! 🌱
Mi piace pensare che questo sia il ricordo più bello che potessimo portare a casa: un piccolo pezzo di Calabria che continua a crescere e che, con un po' di cura, un giorno ci regalerà nuovi frutti… e magari altri semi da piantare.
Questa è la nostra prima esperienza di coltivazione, quindi qualsiasi consiglio dalle scimmiette più esperte è più che benvenuto! 💚🌱 Speriamo di potervi aggiornare sulla loro crescita nei prossimi mesi.
#greenApesFirenze #ortodacoltivare#peperoncini#Calabria#MissionePesci2026
Queste piante sono state in casa tutto l'inverno, la pilea in realtà l'avevo tenuta in casa anche l'altra estate. Adesso stanno crescendo moltissimo e sono molto belle!
Grazie per la dritta!!
I piedi. Quale mezzo più sostenibile?
Però lo ammetto, questo era durante la vacanza, non per arrivarci. Per adesso spostarsi con due bimbi piccoli, senza usare l'auto, l'ho già scritto in altri post, per noi non è sostenibile.
Con due bambini piccoli la sostenibilità passa anche dalla praticità. Fare scelte realistiche, senza inseguire la perfezione, è già un modo responsabile di affrontare il tema.
Valgono i pinoli come piatto di stagione?!
Quando ero piccola ricordo che li cercavamo a scuola (alla primaria) e ce ne erano a bizzeffe! Era divertente schiacciarli coi sassi e assaporarli misti a terra 😅 Oggi trovarli con mio figlio è un'impresa! Il cambiamento climatico si sente anche troppo…
Questa è di qualche giorno fa, durante queste vacanze a casa, poiché la scuola è finita. Ai giardini abbiamo trovato solo questa pigna: 4 pinoli in tutto. Ma forse era passato qualcuno prima di noi a depredarla…
Che bel ricordo! Spero che tuo figlio possa vivere almeno un po' quella stessa magia. Anche trovare solo quattro pinoli può diventare un'avventura, soprattutto se condivisa.
Per quel che so sono proprio diversi i pini: quello dei pinoli, il domestico, con le pigne più piccole, è così delicato che qui nella mia zona è sempre più difficile trovarne 😞 quello più resistente mi pare sia il pino marittimo
Esplorare lento. I figli piccoli ci costringono a rallentare in montagna, noi che eravamo abituati alla sveglia alle 5 e a essere al primo rifugio alle 9 di mattina. 😬 Coi bambini, la confusione è maggiore, ma i tempi nettamente più lenti. Si va più vicino, più basso, ma ci si ferma a soffiare i fiori e a raccogliere sassi, lasciare sassi, toccare il ruscello, infilarci i piedi… 5 metri in mezz'ora! 🤣
Anche i figli possono renderti la vita più sostenibile, guarda un po'!
Uso l'auto per andare al lavoro al massimo una volta a settimana, spesso perché devo recuperare figli e/o seggiolini sparsi 🤣 Anche la spesa da noi si fa rigorosamente in bici: borse attaccate al portapacchi o carrellino porta bimbi + borse della spesa.
Il periodico della fiab utilizza bio plastica
Anche a me è arrivato l'altro giorno! Quest'anno mi sono iscritta per la prima volta dopo tanto tempo che lo volevo fare!
@Granchiola96 grazie della ricetta 😋
Queste sono le ricette che mi piacciono di più: nate per evitare sprechi e capaci di trasformare ingredienti "da salvare" in qualcosa di davvero buono. 😊
Questo sabato ho spronato mia mamma ad andare insieme a camminare e prender un po di fresco e far divertire I nostri pelosi! Non ha mai voglia di camminare e non Ama muoversi perché lo vede come una fatica. In effetti non sta tanto bene di articolazioni, ma infondo era felice di aver fatto qualcosa immersa nella natura 🍃🌱 Spettacolo queste pozze!
Che fiori meravigliosi ❤️
Stupenda! Anche noi abbiamo questa pianta, fa delle fioriture bellissime! 🤩
Chicco è uno di quei marchi che non solo usiamo per Paolo, che ha 4 anni e mezzo, ma anche per noi per mani e viso. Sono accortezze che ha mia moglie. Un solo packaging per tutti tra l'altro
Sarà perché forse essendo del Mugello sono nato che si grigliava di tradizione ma per me, soprattutto dopo una settimana sul camion, grigliare per la mia famiglia è un attimo per me , di relax e soddisfazione. Le zucchine in foto sono dell'orto della zia 😎
Abbiamo un giardino con tigli e altre piante, così con mio figlio alle volte ci mettiamo a raccogliere dal viale d'ingresso i rametti che poi usiamo come innesco per il barbecue
Come qualcuno di voi già saprà, @FrancescoPaolo è originario di Reggio Calabria, dove vivono ancora i suoi genitori e dove, quando il lavoro ce lo consente, torniamo sempre con piacere.
Durante la nostra ultima vacanza, tra una passeggiata e l'altra, abbiamo fatto tappa al mercato e ci è venuta un'idea: portare a casa un pezzo di Calabria… da gustare! 🌶️
Abbiamo acquistato i tipici peperoncini calabresi e dell'ottimo olio da un frantoio locale. Tornati a casa, li abbiamo trasformati in piccoli vasetti di olio piccante, preparati con cura e regalati ad amici e parenti. Alcuni sono diventati anche un piccolo dono con cui presentarci ai nuovi vicini.
Per noi è stato il souvenir perfetto: sostiene i produttori del territorio, valorizza le eccellenze locali, evita l'acquisto di oggetti che spesso finiscono dimenticati in un cassetto e, soprattutto, racchiude il ricordo di un viaggio fatto di sapori, profumi e momenti condivisi.
A volte i ricordi più belli non si espongono su una mensola: si condividono a tavola. 💚
#greenApesFirenze#SouvenirSostenibili#Calabria#Sostenibilità#ZeroSprechi
Devono essere buonissimi
Questa cosa già la sapevo eppure a volte ammetto di aver finto di non saperla…sono vegetariana quindi i formaggi li mangio ma non ho mai fatto realmente caso a quali contenessero caglio animali e quali no…intanto ho deciso di eliminare dalla mia dieta quelli classici che sicuramente lo contengono, preferendo formaggi spalmabili, ricotte o meglio ancora "formaggi" vegani. Poi cercherò di fare piu attenzione alle aziende per cercare chi usa quelle vegetale o quello microbico
https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/mangiare-sostenibile/formaggi-caglio-animale/
Tentativo di semina del basilico greco di @Green.Gio… speriamo nasca qualcosa!! 🤞🤞
Domenica lenta qua a Vienna dove con i mezzi pubblici ho raggiunto l'Albertina modern museum prima e poi l'Albertina . Con la celebrazione dei 250 anni era gratuiti per tutti .🥰 Vi lascio qualche foto e consiglio di visitarli !
Sharbat persiano alle rose e zafferano
La ricetta originale prevede acqua di rose (che ho) e zucchero (che non ho) quindi ho usato lo sciroppo alle rose che avevo a casa.
Ho preparato una caraffa da litro unendo lo sciroppo di rose preparato in acqua fredda, ghiaccio e una tazzina da caffé di infuso di zafferano. Ho usato lo zafferano dell'orto.
Lo sharbat o sherbet, come forse ho già spiegato in un altro post, è una bevanda dolce estiva la cui ricetta varia a seconda del posto (Iran, Pakistan, India).
deve essere buono, non ne avevo mai sentito parlare!
🌱 Guardiani del nido – energia che diventa cura collettiva
Nel nostro “nido” abbiamo aggiunto un tassello importante: i nuovi pannelli fotovoltaici stanno producendo l’energia che ci serve per rendere la casa più autonoma, ricaricare l’auto elettrica e restituire alla rete l’eccesso. Abbiamo anche avviato la richiesta per entrare nella CER – Comunità Energetica Rinnovabile del quartiere: un modo per far circolare l’energia come bene comune. Il nostro rituale di cura sostenibile è: monitorare la produzione, ottimizzare i consumi e condividere con i vicini come funziona, così che sempre più persone possano partecipare.#MissioneCancro2026
Nella foto: il momento in cui stavamo ricaricando l'auto con sola energia solare, tutta dedicata alla carica dell'auto
Stamattina giornata lenta… ho fatto colazione con calma a casa dei miei genitori (dove ero a fare la babysitter dei gatti… che non avevano bisogno ma hanno dovuto subire le mie attenzioni😂😂) e poi relax anche in maneggio con erbetta e tante coccole☺️ogni tanto servono anche le domeniche così!!Voi come state passando questa domenica?
Che bella domenica! 🥰 Colazione con calma, coccole su gatti (anche se non richieste 😂) e un po' di relax… direi programma perfetto! Io oggi ne la sto prendendo con calma, ogni tanto una giornata senza fretta é proprio quello che ci vuole. Buona domenica! ☀️🐴🐱
Domanda come si dice da un milione di dollari 😁 per esperti… Ma questa, che pianta è? Ora vi spiego il perché di questa domanda: qui andiamo un po' in confusione tra tronchetto della felicità e yucca …perché da vari siti porta che è praticamente la stessa cosa. Ora, ho tantissimi di questi in foto (origini sconosciute) che hanno le foglie quasi morbide, all'ingiù. E in giardino dai miei ci sono varie yucca di parecchi metri, con le foglie rigide, appuntite, all'insù. Quindi la domanda è: sono due varietà o crescendo si trasforma? Su internet ho vosto le yucca a punta già da giovani. La mia app di piante addirittura questa la riconosce come Crine Asiatico ma in tal caso farebbe dei fiorellini piccoli, nella yucca sono diverse; io però questa qui non l'ho ancora mai vista fiorita 😅
Bella domanda! 😄 da quello che so, quella in foto mi sembra più un tronchetto della felicità che una yucca. Le sue piante di assomigliano molto, ma la yucca dj solita a foglie più rigide e appuntite già da giovane, mentre il tronchetto della felicità le ha più morbide e flessibili. Quindi non dovrebbe trasformarsi crescendo, ma sono proprio due specie diverse. Sono curiosa di leggere anche il parere di chi se ne intende di più! 🌿😊
Pomodori e fiori di zucca! 🙂
A Perugia ho assaggiato la torta al testo, buonissima!
Non so se è solo farina del sacco di questa amministrazione comunale o se sono sospesi rimasti dalla precedente, ma quello che ho visto nella mia zona è la ristrutturazione dei parchi giochi (visti almeno quattro). Rinnovate e/o cambiate le attrezzature e posizionato "il tappeto morbido, da riciclo". Certo non sono mancate le critiche sui social. Come potevano non esserci? In ogni caso alla vista sono notevolmente migliorati. Spero solo che resistano alle incursioni barbariche!
Quando un intervento migliora concretamente la qualità degli spazi pubblici, è giusto riconoscerlo, indipendentemente da chi lo ha avviato. Ora la vera sfida è preservare questi luoghi con senso civico e rispetto, perché restino un valore per tutta la comunità.
Smacchiatore naturale: il sole. Al posto di prodotti vari in estate stendere i panni rigorosamente in orizzontale porta via tantissime macchie! Questa maglia nello specifico era piena di macchie di sugo di pomodoro: lavata a 30° con acido citrico come ammorbidente e basta. Stendendola al sole le macchie sono sparite! In inverno uso percarbonato, che però ha lo svantaggio di dover andare a 60° se non c'è attivatore (altrimenti il prezzo aumenta), il sapone di Marsiglia (non sempre smacchia granché…). Se lasci in ammollo per almeno una notte con percarbonato puoi smacchiare in realtà anche in acqua fredda… Diciamo che il sole è decisamente il metodo più veloce e a basso impatto per me 😊
PS: non fate caso alla marca della maglia, è stato un regalo, non ci entrerei in quel negozio nemmeno se mi rubassero l'armadio io 😛
Bellissimo gesto da parte di tua mamma. ❤️ Dimostra che il cambiamento non passa solo dalle grandi scelte, ma anche dalla curiosità e dalla voglia di venirsi incontro. Il ragù di soia è un ottimo esempio: semplice, economico e può sorprendere anche chi è più legato alla cucina tradizionale.
