Prima volta che grazie a Too good to go salvo una box di ortaggi, scoprendo così un'azienda agricola vicino a dove abito in cui non ero mai andata! 🤩 Super soddisfatta ❤️🌱
Non è tanto di questo aperitivo che volevo parlare, ma ahimè ho dimenticato di fare una foto al mio piatto del pranzo di ieri… Abbiamo fatto una bella camminata in montagna assieme ai bambini e ci siamo fermati a pranzo a baita Fraines, dove abbiamo mangiato piatti tipici. Purtroppo c'è sempre troppa carne nei menu montani, ma tra i piatti del giorno c'erano dei tortelli alle erbe selvatiche che ho apprezzato molto 🤩
Giovedì scorso Pedali nella notte (evento Fiab caserta in bici) ha fatto tappa nel mio quartiere, dove abbiamo illustrato tutte le pecche dei vari pinqua e pnrr: le villette ancora chiuse e per cui i lavori non stanno andando come da progetto, la scuola media abbandonata, la pista ciclabile di nemmeno 1⁄3 della lunghezza prevista (probabilmente hanno dato più retta alle lamentele dei commercianti che al benessere dell'ambiente)…ma anche e soprattutto la sede della nostra associazione, il Comitato Città Viva, che si impegna da circa 20 anni su temi come ambiente e inclusione
La cena di qualche sera fa: Zucchine lessate e frullate con basilico e menta Piselli cotti in soffritto Pasta fredda 😋
Ad una festa di compleanno c'erano quei palloncini con le stelline dentro, così ne ho presi un po' prima che li gettassero e una volta sgonfi ho estratte le stelline da dare ai miei figliocci per quando preparano dei lavoretti 😁
Ieri trekking all'Orrido di Gea, un posto incantato tra l'appennino di Castel d'aiano e Montese… Un posto veramente magnifico. La temperatura era di circa 23 gradi (ne facevano 30 in paese) e l'acqua era a 11°C, poiché proveniente da una sorgente… La prossima volta porto il costume così mi rinfresco un po!
I limoni nel mio giardino non hanno prodotto un granché, ma va bene così!
Come al solito faccio asciugare i capelli all'aperto per risparmiare energia! Tutto mentre porto Megghi a passeggio!
anche io, mi chiudo in casa quando fa così caldo!
Ho letto che qualcuno di voi tosta i semi di melone; allora anche io mi cimento. Spero siano buoni in insalata!!! No sprechi!
ci si può fare anche il latte vegetale con i semi
Mi spieghi meglio?
Maschera de "La Saponaria" per "eliminare" le impurità! Va lasciata in posa circa 15⁄20 minuti (per far sì che si secchi) e poi si sciacqua! 🥹 L'odore è buonissimo e io che soffro di pelle grassa é una libidine, perché aiuta la pelle a restare morbida ma "asciutta" 🥹
Gelato alle pesche con mirtilli dell'orto
Stamattina ero in campo a muovere il cavallo alla corda, tutta concentrata sui suoi passi, quando la mia amica @Granchiola96 è sparita un attimo e l'ho ritrovata con le mani piene di fichi, appena colti dall'albero lì vicino (ovviamente dieettamente da cavallo per poter arrivare fino ai rami più alti).
Risultato: sono tornata a casa con questo bottino pazzesco, mescolato alle albicocche che avevo già in ciotola. Zero km più veri di così non potevano esistere: dalla pianta alla mano, senza passare da nessun banco frigo.
Sicuramente colazioni e merende dei prossimi giorni avranno un gusto decisamente più buono 😋
😂😂
purtroppo io ho sempre trovato la parte sopra con le foglie giallognole… quindi sempre data o al coniglio o buttata nel compost in giardino!
Ieri ho acquistato una box too good to go per la prima volta in montagna ( volevo vedere che negozi aderivano). Ho preso la maxi box mista di Centrofrutta e con 7€ mi sono portata a casa: - 1 avocado 🥑 - 5 funghi champignon 🍄🟫 - 3 melanzane 🍆 - un cestino di albicocche ( non quelle piccole da supermercato) - un cestino di zucchine - 4 banane 🍌 - 2 pesche 🍑 Tutto buonissimo! 🤤
Pranzo preparato con l'aiuto di Too good to go… I funghi! Erano dentro la box che abbiamo acquistato dal Centrofrutta di Montese… molto buono!
Ho una domanda per le scimmiette: Come fate con la raccolta differenziata in vacanza? Perché io in montagna non ho 4 bidoni o 4 sacchetti per dividere tutto… Cerco di separare la carta e la plastica ma il resto va tutto insieme (vetro e lattine mai nulla).
Un amico che ha un'azienda agricola ci ha portato moltissime pesche e albicocche. Ho preparato un cobbler di pesche e albicocche, con delle albicocche congelate un gelato (aggiungendo solo un po' di latte di soia) e té nero alla pesca (che però non ho fotografato). Tante preparazioni con degli ottimi prodotti!
Finalmente!
La natura insegna ad aspettare… ma io ancora non ho mica imparato! Non vedevo l'ora!
wow 😍😋 chissà quante insalate e crostini potrai farci! 🥳😍
Buongiorno!! Piccolo indovinello domenicale… chi sta provando a mimetizzarsi qui?? 🤣🤣
animali strani e dove trovarli😅 (era girato dall'altra parte e per farsi gratare è finito così e mi ha guardato come per dirmi "e ora come esco da qui?!?"
😂
Oggi tutta la famiglia in mezzo al bosco… Abbiamo trovato tantissimi lamponi e fragoline. Mio figlio si è divertito un mondo a raccoglierli! Ne metteva in bocca più che nel coccino che avevamo!
Ci siamo proprio rigenerati!
che bontà!
Capisco il punto. Misure del genere possono avere obiettivi condivisibili, come contrastare alcune distorsioni del mercato o rendere meno conveniente il fast fashion importato. Allo stesso tempo, però, colpiscono anche acquisti che hanno tutt'altra natura: libri difficili da reperire, materiali di studio, prodotti culturali o beni legati alla propria lingua e al proprio Paese d'origine. Forse il problema è che una regola uguale per tutti finisce per trattare allo stesso modo consumi molto diversi. Sarebbe interessante discutere se esistano eccezioni o soglie che tutelino gli acquisti culturali o occasionali, senza rinunciare agli obiettivi della misura.
@MartinaNoor A questo proposito ho scoperto che la nostra biblioteca di quartiere ha testi per bambini in varie lingue
pensa te! interessante! 😍
Stamattina sono andata a una pedalata organizzata da "no planet B" durante il festival "green talks" Siamo andati a vedere il giardino botanico bramati, davvero bellissimo!
interessante!
Ogni volta che vado al mare, oltre al mio invidiatissimo telo#rifo , alla borraccia termica e a un po' di frutta, porto anche un sacchetto e un guantino. So già che, oltre a godermi la spiaggia e il mare, troverò mozziconi di sigaretta, bottiglie e bicchieri di plastica e, durante una nuotata, probabilmente anche qualche cerotto e tanti altri piccoli rifiuti abbandonati.
Così, munita della mia piccola attrezzatura, raccolgo tutto quello che posso. È un gesto che richiede solo pochi minuti, ma contribuisce a lasciare la spiaggia un po' più pulita e a proteggere il mare e tutte le forme di vita che lo abitano.
Se ognuno di noi portasse via anche solo qualche rifiuto in più, l'impatto sarebbe enorme. Come ho scritto anche in altri post, e ne sono profondamente convinta, i piccoli gesti, quando diventano un impegno condiviso, possono davvero fare la differenza. 🌊💙♻️
Non è il caso di accendere il forno, quindi ho usato una padellina per tostare i semi del meloncino; una parte dei semi l'ho conservata senza tostarla, se l'esperimento funziona vi dirò il perché 😁
Stasera sono passata all'ortofrutta a ritirare una bag di TooGoodToGo… millemila melanzane un po' mollicce e 6 o 7 piccoli cesti di radicchio. 😵💫 Il radicchio è finito veloce in insalata, donata anche a mia suocera; con le melanzane abbiamo fatto delle mega polpette con farina di ceci: pranzo da asporto per domani che siamo fuori porta! 😉
E infatti… la fantasia verte scene non le avrebbe mai immaginate! 😅 chi pulisce adesso?
cavolo! che bontà!
La mia vicina di casa che ha due bimbe più grandi, mi regala ogni tanto i loro vestiti in buono stato che sicuramente io riuserò per la mia piccolina! Stamani mi ha fatto trovare due sacchettoni sul pianerottolo! Grazie Marti! Buono per le tasche e l'ambiente!
che carina!! non è da tutti! anche io ho fatto così con la mia vicina di casa dino a quando sono stata nel periodo della crescita… molte cose le vanno ancora adesso (perché lei é più minuta di me io attualmente porto una L lei credo una S, quindi le usa ancora adesso)
lo ho! c'è lo hanno regalato a scuola!
Un po' di fiori dell'orto 🥰 I tageti non hanno mai resistito tanto come quest'anno e sono bellissimi! Le zinnie le ho seminare e poi trapiantare in orto e adesso hanno iniziato a fiorire, lo statice sullo sfondo è sopravvissuto dall'anno scorso
Pronto per oggi a pranzo: -Zucchino dell'orto, km0 portato da un'amica, del peso di 800gr 😍 -farro -pomodori dell'orto -olive -fagiolini
Stop.
3 bustoni pieni di abiti e grembiuli della mia figlioccia a cui ormai non vanno più, non avendo direttamente a chi donarli ho attivato una catena tra associazione e Caritas per scovare bambine che possano averne bisogno
io ti consiglio di: - metterlo in un vaso più grande (probabilmente l'altro é morto di asfissia radicale) - se possibile dividilo in piu piantine in piu vasi Se noti che sta per morire fai una talea tagliando un rametto e mettendolo in acqua.
Incredibile ma vero stanno nascendo i semi di basilico greco che @Green.Gio mi aveva dato!! spero ora riescano a resistere a tutte le avversità 🤞🤞
Bergamo, riconoscendo l’importanza del cibo e delle tematiche ad esso connesse quale motore per la costruzione di una città più sostenibile, ha deciso di impegnarsi per rendere il suo sistema alimentare più giusto, equo, inclusivo e sostenibile, dotandosi di una propria Food Policy, la strategia che orienterà le politiche cittadine negli anni a venire.
Sul sito ci sono progetti ed iniziative interessanti come il link al portale Bergamo Green che nasce con l’intento di mappare e di dare visibilità, attraverso una cartografia interattiva, alle realtà bergamasche di produzione, distribuzione e consumo di prodotti sostenibili, locali, biologici, a filiera corta, ecc. In questo modo vuole essere uno strumento utile a cittadini e turisti interessati al cibo buono, pulito e giusto, e ai produttori, ristoratori e negozianti che con la propria attività vogliono partecipare alla transizione verso modelli di produzione e consumo più sostenibili.
wow, interessante!
In realtà avevo una domanda poi ho chiesto all'internet e ho deciso di condividere con voi. Da giorni, settimane forse, mi ronzava in testa questa cosa qua: esiste un termine per definire il senso di colpa nei confronti dell'ambiente? Ebbene sì, l'ho appena scoperto, si tratta di eco-colpa! e credo di provarla costantemente nell'ultimo periodo. Vorrei poter fare di più, vorrei che chi vive con me, chi lavora con me o chi mi sta vicino fosse più attento ad alcune buone pratiche, ma non è così semplice. E niente, è stato un semplice sfogo, torno a farmi cullare dalla mia eco-colpa che si getterà nell'eco-ansia e sfocerà poi nel grande mare delle eco-emozioni. Grazie internet 🫠
Lascio la definizione di Treccani https://www.treccani.it/vocabolario/neo-ecoansia_(Neologismi)//))
La cosa brutta è che questa eco-colpa la dovrebbero provare ben altre persone! 😞
io più che eco-colpa ho l'eco ansia!! ne ho veramente tanta, siccome faccio parte di una delle nuove generazioni (non per ostentare la mia gioventù HAHAH, però ho 19 anni quindi credo di essere una tra le più giovani nell'app) ho sempre più paura che quando sarò adulta non ci sarà più nulla per noi… che vivremo in una situazione apocalittica senza punto di ritorno. Ogni overshoot day è come un pugno nel fegato… sembro esagerata, ma la mia ansia é reale!
