Ho fatto un nuovo esperimento con il tempeh: stavolta soia e quinoa nel contenitore di vetro e non solo nei sacchetti. Non voglio piu usare i sacchetti di plastica e non sapevo come sarebbe venuto nei contenitori, è venuto benissimo! Bisogna comunque usare la pellicola per fermare la fermentazione (tradizionalmente si usano foglie di banano ma qui non penso si trovino) Domani lo assaggeremoe
I miei spostamenti sono per lo più in bici o a piedi, ma qui organizzarsi per il lavoro non è facile: pochi mezzi pubblici e non sempre affidabili. Adesso sono di nuovo alla ricerca di lavoro: come ogni altra volta cercherò il più possibile luoghi raggiungibili senza prendere l’auto, speriamo bene!
Come ogni anno con la Fiab abbiamo organizzato una serie di attività; ecco quella di oggi: il Bicibus alle medie 🤩 percorsi brevi che insegnano che la mobilità sostenibile si può fare ❤️ Ecco il nostro staff all'andata
I contenitori dei gelati sono ottimi per congelare, o per conservare biscotti e farine evitando che si facciano le famose "farfalline". Li uso infine quando vado in vacanza: porto con me il pranzo da viaggio così poi getto il contenitore nella plastica
Vi siete mai soffermati su quanto il fast fashion abbia influito anche su tante belle abitudini, come il dono, lo scambio… Inoltre non solo gli abiti della fast fashion finiscono nelle discariche, nei mari, ma anche abiti di qualità. Ci rifletto mentre mi organizzo per liberare il più possibile casa in vista di un trasloco: beh, come ogni volta che faccio il cambio di stagione, non so dove mettere gli abiti che non uso più. I cassonetti li hanno tolti quasi tutti, la Caritas è piena e non accetta, anche svendendo su Vinted trovo difficilmente acquirenti. (tra l'altro ho taglie e soprattutto gusti diversi dalle mie amiche quindi difficile riuscire a scambiarsi vestiti). Non si riesce a donare perché ormai con 10 euro ci si rifà il guardaroba su Shein 😫 farò un ennesimo giro di associazioni, altrimenti continuerò a conservare roba superflua, mentre le cose più rovinate ahimè finiranno nell' indifferenziata 😢
Ciao. Stasera, approfittando delle temperature che finalmente sono scese, ho potuto godermi una bella zuppa di lenticchie, funghi e ditalini. Avrei fatto il bis! Piatto adatto alla stagione, vegano e preparato in casa partendo dalle lenticchie secche messe a bagno per 24 ore. Già che le ho cotte ne ho preparate in abbondanza e le altre porzioni le ho congelate.
Circa un anno fa, durante un evento, mi è stata regalata una confezione di semi di fiori amici delle api. 🌱🐝
In primavera li abbiamo piantati sul balcone e, chi prima e chi dopo, sono spuntati dei bellissimi fiori. 🌸
Un piccolo gesto che, con il tempo, si è trasformato in un angolo colorato e prezioso per i nostri amici impollinatori.
A volte basta davvero poco per fare la differenza. 🌿
Non sono in vacanza ma una gita vicino a casa! Oggi con mia mamma sono andata nella riserva della valle cavanata, in questi giorni ci sono i fenicotteri! Purtroppo abbiamo trovato delle cartacce e immondizie sui sentieri che abbiamo raccolto
Ha diversi modi di spostarmi e ho sempre dovuto fare spostamenti “alternativi” perché abito fuori città e non ho ancora la patente… Non amo essere accompagnata perché dovrei stare agli orari altrui e questo a me non è mai piaciuto. Perciò mi sposto da sempre con bici, bus e piedi… certo, non tutti i giorni perché non mi é possibile, ma quando possibile provo a muovermi con i mezzi. In ogni caso, volevo raccontare di quella volta che non avevo il passaggio per tornare a casa dal maneggio e ho scoperto un sentierino che portava al parco sopra casa mia… così in 1:30 sono arrivata a casa a piedi e ho scoperto un sentiero nuovo!
@Bubba90 è la lobby del Tofu?
@Green.Gio mi puoi dare qualche dritta x cucinarlo? ma senza salse di soia e derivati, tipo teriaky, xké non posso mangiarla
Amo Torino , spero di tornarci presto
