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La mia classica ricetta svuota-frigo da tradizione locale, già proposta varie volte, è la frittata di spaghetti. Si utilizzano come base spaghetti avanzati (c'è chi usa la pasta) e uova, poi si aggiungono pezzi di formaggi e di salumi avanzati in frigo
Dolce zucca e noci, vegano. Ho usato il latte di mandorle. Risultato 😋😋😋
https://www.vegolosi.it/ricette-vegane-semplici-veloci/torta-vegan-alla-zucca-senza-uova/
Ormai questa è la mia ricetta base per le torte svuota frigo! Era nata come torta di mele data da mia mamma, poi ho iniziato a sostituire o aggiungere ingredienti in base a quello che rischia di essere dimenticato in frigo o in dispensa, magari perché ne è rimasto poco o perché è troppo maturo. Questa volta ho usato le pere e aggiunto due quadratini di cioccolato fondente. Ho sostituito il burro con l’olio di semi, il latte vaccino con quello di soia e il rum con la cannella.
Ingredienti 3 pere (oppure mele o altra frutta da recuperare) 2 uova 100 g di zucchero di canna (+ 50 g per la frutta, se serve) 90 g di olio di semi 100 ml di latte di soia 200 g di farina 8 g di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella Mezzo limone 2 quadratini di cioccolato fondente
Procedimento Tagliare la frutta a pezzetti e mescolarla con il limone, la cannella e, se necessario, un po’ di zucchero. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e il latte di soia, poi incorporare farina e lievito. Unire la frutta e il cioccolato tritato, versare in una tortiera da 22–24 cm e cuocere in forno statico a 180 °C per circa 40–45 minuti.
La cosa bella è che la base rimane la stessa, ma ogni volta posso cambiare frutta e aggiunte in base a quello che ho già in casa.
Su vinted avevo trovato un paio di pantaloni carinissimi e visto che sono dimagrita parecchio e la maggior parte di quelli che ho mi cadono, pensavo di acquistarli. Avevo creato un set anche con capi per mio figlio un po' più grandini (cresce a vista d'occhio e sporca moltissimo ogni capo giocando con la terra, che a volte mi sono ritrovata senza pantaloni da mettergli!) così da risparmiare sulle spese di spedizione. Poi ho riflettuto con l'aiuto di mio marito… ho deciso che io userò la mia vecchia cintura anche se visibilmente usurata, finché regge, e aspetterò che mio figlio sia cresciuto per comprargli cose che gli vadano in quel momento.
Oggi inizio a lavorare più tardi perché sono di turno sabato, quindi prendo il treno ad un orario diverso (fa strano perché c'è molta meno gente ed è tutto più tranquillo) e non avendo il passaggio della collega per arrivare direttamente in sede devo decidere se andare su a piedi (una bella salita) o usare il bus😅
Qualche giorno fa avevo fatto un post dicendo che mamma mi aveva dato il suo acido citrico che non usa a casa e chiedevo consiglibper usarlo al meglio (spoiler non ho ancora provato) ma ecco qui un post instagram che spiega un po' di cose https://www.instagram.com/p/DeWP-fvDrwU/?img_index=9&xtok=MTJtb3lyY3BtcmszZQ ==
@Luaffy non so se ti serva ancora, ma ecco qui qualche info in più
Noi le mettiamo nello yogurt la mattina a colazione 😜 "noi"… di solito me le lasciano a me e basta! 😬
Non sapevo come mettere il post ma pensavo che potrebbe interessare a qualche scimmietta vegana su too good to go
io ho preso una box con solo la panna… e sono davvero soddisfatta. avrò un sacco di ricette da provare
Grazie al consiglio di @SilviaBLaScimmia sono andata in un piccolo bazar cinese vicino casa e ho acquistato una matassina di elastico (per mutande). Costo 1 Euro.
Sono quindi riuscita a cambiare l'elastico a due pantaloni di pigiama ancora in ottimo stato, come avevo visto fare, quando ero una bambina, da mia madre.
Per qualcun* sarà banale: cosa ci vuole? Per me è una piccola soddisfazione perchè con un costo irrisorio e un po' di pazienza ho dato nuova vita a dei capi, invece di destinarli al rifiuto. E poi non sono certa una sarta: è stata la prima volta!
Osservare e imparare già da piccola: mi è servito!
@lee.jordan ma tu sei stata bravissima, hai fatto il lavoro da sola! 😍 io mi sono limitata a portare i pigiami dai sarti perché non ho mai imparato a cambiare elastici come faceva mia mamma, a differenza di altri lavoretti minori che per fortuna riesco a fare 😟
Foto indicativa, questo è il mio caffè sul camion, ovviamente mi devo portare cibo non da svuota frigo. Lo svuota frigo lo fa mia moglie spesso con le verdure e in mugellano diciamo cucinare a BUGGHIONI 😁
Gots è veramente importante! Una iniziativa eccellente. Ho controllato le etichette di alcuni miei capi in cotone: purtroppo qualcuno ha solo la marca. Si capisce che è in cotone solo al tatto. Forse sono capi troppo vecchi e Gots non era ancora nato. Ora che lo so ne terrò conto nei prossimi acquisti.
I cassonetti per i vestiti nella mia città sono scomparsi perché divenivano delle mini discariche, e non c'è praticamente più modo per donare i vestiti…all'isola ecologica ho trovato questi cassonetti, ne ero entusiasta perché pare vengano riciclati ma mi hanno detto di non lasciare vestiti, di aspettare perché erano pieni 😫 io a breve ho il trasloco e vorrei liberarmi di un po' di cose ma mica uno può fare avanti e indietro per cercare il "momento giusto"…