Delle ottime indicazioni per capire come poter agire concretamente di fronte a certi scempi sdi taglio alberi🤞 https://www.instagram.com/p/DUn7utGjBSO/?igsh=MThpZXZlem56eHMydA==

Una volta all’anno è lecito far follie: in questa giornata di Giovedi' Grasso una carica di dolci chiacchiere fatte in casa. Una delizia!

Merenda fatta in casa! Non facevo un dolce da tanto e quindi ieri mi sono rilassata con una torta di mele cioccolatosa ma senza cioccolato… Il colore è dato dalla farina di riso nero!

Questi stivaletti li ho comprati un paio di anni fa ma il mese scorso mi si erano un po' sfasciati. Li ho portati dal calzolaio vicino a casa e non solo li ha aggiustati ma li ha davvero messi a nuovo! La suola è anche più bella di prima. Certo è stato un lavoro costoso, ma sempre meglio che buttarli e doverli comprare nuovi!

La raccolta degli abiti usati https://www.instagram.com/reel/DUiWpp9jXzl/?igsh=eDczbGRrZndwcmdm

In questi giorni sono venuta a trovare una mia amica a Malta, stiamo prendendo solo l'autobus e andando a piedi. C'è spesso molto traffico e le strade sono congestionate perché sono molto strette. Mi hanno detto anche che negli ultimi anni la popolazione è aumentata in modo esponenziale, hanno rilasciato moltissimi permessi di lavoro perché c'era bisogno di manodopera, però le infrastrutture non sono state ancora adeguate. Farò qualche ricerca in più e condividerò con voi quello che trovo!

Mio marito aveva voglia di pasta e io avevo da poco acquistato della pancetta vegana quindi: spaghetti alla carbonara vegetariani! Uova di galline ruspanti, parmigiano reggiano stagionato acquistato tramite un canale solidale, pancetta veg (e km 0 perché prodotta nel vicentino) e spaghetti integrali.

ECO-DIARIO BOREALE: RISPARMIO ENERGETICO Sto per scrivere una cosa che probabilmente non sconvolgerà alcuno, siccome si tratta di un fattore in parte fisico, ma soprattutto legato alle caratteristiche degli impianti tecnologicamente più evoluti, anche e soprattutto dal punto di vista della resa e del ridotto impatto ambientale 🫢 Siamo tutti d'accordo sulla necessità e opportunità di mantenere una temperatura giusta e moderata in casa, per cui grazie al cielo da qualche anno sono finalmente riuscita a convincere mio marito (che sino a quando viveva da solo stava con il termostato impostato a 21 gradi...) ad abbassare di un grado e mezzo / due. Per cui come minimo dal 2020 siamo assestati su 19 / 19.5; di meno non riusciamo perché il nostro appartamento non è esposto al sole se non per qualche sporadica ora la mattina e abbastanza di striscio, e trovandosi in un condominio fine anni ’50 di edilizia abbastanza economica non trattiene molto il caldo, salvo che nelle due camere opportunamente isolate da noi lungo le pareti perimetrali. E come se ciò non bastasse, essendo noi al primo piano, dal locale commerciale sottostante non ci arriva caldo, anzi… Il pavimento è gelato 😁 Meglio eh, conservo freschissima la frutta in un cantuccio in basso vicino alla dispensa. MA poi sorge il dilemma… Quando fa abbastanza freddo (diciamo al di sotto dei 5 gradi esterni, nella nostra zona climatica), è il caso di fare accendi / spegni, oppure è consigliabile lasciare il termostato sempre acceso, e che regoli da solo l’andamento della caldaia che, precisiamolo, è nuova (installata pochi anni fa) e ovviamente A CONDENSAZIONE? La risposta è la seconda. Se usciamo per almeno mezza giornata ovviamente lasciamo tutto in stand by (c’è solo un sistema “antigelo” per cui se la temperatura rilevata dal termostato va sotto i 17 gradi allora la caldaia parte), ma se siamo a casa tutte il giorno e fuori ci sono i pinguini allora il riscaldamento sta acceso: è compito delle calderine efficienti condensare e abbassare la temperatura di esercizio, mantenendo un minimo ricircolo dell’acqua in base ai gradi impostati da noi nel sistema. Così si consuma (e si inquina) sicuramente di meno rispetto al fare on / off... Ovviamente sono anni ormai che la sera il riscaldamento si spegne per riaccendersi all’alba (mio marito si alza presto), e in camera possiamo dormire benissimo a 18 gradi ma anche meno, avendo sul letto un doppio piumone accoppiato. DIVERSO È SE FUORI NON FA AFFATTO FREDDO, come ieri o iggi in cui ci sono ben 13 gradi… troppo caldo per essere Febbraio, per i miei gusti. In questi casi, come vedete dalla foto di ieri pomeriggio, se rimango a casa da sola il riscaldamento sta spento dalle 7 quando si stacca sino alle 16:00, quando riparte; se per caso lo accendessi in mattinata o per l'ora di pranzo raggiungerebbe ben presto la temperatura ambiente impostata ma poi non riuscirebbe a continuare essendoci già 19 gradi, facendo di fatto spegnere i termosifoni. E allora tanto vale, nei giorni meno freddi, tenere spento per non consumare corrente senza motivo.

Piatto Vegano e senza sprechi. 💚

L'altra sera per cena ho cotto degli hamburger veg di un marchio che volevo provare. Ma si sa vome sono i bambini, il mio bimbo il suo lo ha lasciato per ³⁄₄ perciò ieri a pranzo l'ho tritato al coltello e aggiunto un po' di sugo fresco che avevo in frigo.

Ecco qui una pasta al ragù veg molto buona e senza sprechi.

Zuppa del contadino stasera: brodo, farro, fagioli, zucca, sedano rapa😍 super gustosa

Ieri voglia di dolcetto, golosissima surprise bag con toogod toogo. ( picco glicemico ma che bonta'!)

Invece di buttare le scorze d'arancia (bio) le ho raccolte, tenute qualche ora a mollo in acqua fredda e ho tolto il bianco. Frullate poi con le pere è risultata una marmellata...aromatica

Sul terrarium appena regalatomi ho trovato questi "batuffoli"…mi sembra la cocciniglia, l'ho rimossa con un tovagliolino però ora non so come regolarmi con eventuali anti parassitari visto il tipo di ambiente…suggerimenti?

Restando in argomento riparazioni (sono la mia passione ed è sempre una sfida trovare soluzioni), questo è uno scaldaletto con la garanzia appena scaduta, che ha smesso di funzionare. Disappunto (soprattutto di mio marito che lo usa) ... Guardando e tastando bene ho scoperto un probabile difetto di fabbricazione, ovvero un groviglio della resistenza in un punto localizzato. Con delicatezza l'ho estratto, sbrigliato e ripristinato facendo scivolare l'eccesso verso l'alto per evitare di tagliare il filo. Fissato e ricucita l'apertura, va che è una meraviglia. Avrei potuto portarlo ad un centro riparazioni, ma con ogni probabilità essendo scaduta la garanzia ci sarebbe stato un costo da sostenere e anche tempo di attesa.

Ecco finalmente la foto del post pubblicato un mese fa: la felpa di mio marito a cui ho tagliato via il cappuccio con i bordi usurati. Con la parte interna ho composto un colletto. Nella foto si vede a sinistra la parte già sistemata e a destra quella in lavorazione. Anche i polsini erano già stati ripresi per rimediare all'usura. Questa tuta non va più alla fine! Però è comoda e ancora portabile

Le lenticchie che sono avanzate ieri le ho aggiunte alla pasta e cavolo di oggi…il risultato non è male 😉

🌱🚲 Quando parlo con qualcuno mentre sono in bici…

Succede spesso: mi fermo, scambio due parole, e puntualmente arrivano i complimenti per il fatto che mi muovo sempre in bici 🚲✨

(complimenti che arrivano soprattutto da uomini).

E poi… la chiusura perfetta:

“Eh, in effetti hai una bella bici elettrica” ⚡🙃

Peccato che la mia bici non sia elettrica.

E peccato che dietro quella frase ci sia l’idea che una donna in bici “per forza” debba avere una pedalata assistita.

Un piccolo stereotipo quotidiano, niente di grave… ma ogni volta lascia un retrogusto amaro.

Pedalo con le mie gambe finché posso, grazie 💪🌿

Un pó di articoli sulle "donne&bici" qui: https://www.bikeitalia.it/tag/donne-in-bici /

Uno in particolare con in parte la mia riflessione (verso la fine): https://www.bikeitalia.it/come-gli-uomini-vedono-le-donne-in-bici/

Curiosità scientifica 🧬🌊 Nei cavallucci marini (genere Hippocampus) è il maschio a svolgere la gravidanza! La femmina trasferisce le uova nella tasca incubatrice del maschio, dove vengono fecondate e mantenute in un ambiente regolato osmoticamente, ricco di ossigeno e nutrienti. Dopo lo sviluppo embrionale, il maschio espelle i piccoli già formati. Un caso unico di inversione dei ruoli riproduttivi tra i vertebrati!