I limoni nel mio giardino non hanno prodotto un granché, ma va bene così!

Ieri trekking all'Orrido di Gea, un posto incantato tra l'appennino di Castel d'aiano e Montese… Un posto veramente magnifico. La temperatura era di circa 23 gradi (ne facevano 30 in paese) e l'acqua era a 11°C, poiché proveniente da una sorgente… La prossima volta porto il costume così mi rinfresco un po!

Un caaaldo pazzesco. Questa volta non ho rinunciato a una pur breve camminata cercando di stare all'ombra. Oggi non sono riuscita di più. Spero di aver comunque dato un piccolo contributo al mio corpo (come letto poi nel web).

Ho letto che qualcuno di voi tosta i semi di melone; allora anche io mi cimento. Spero siano buoni in insalata!!! No sprechi!

Stamattina ero in campo a muovere il cavallo alla corda, tutta concentrata sui suoi passi, quando la mia amica @Granchiola96 è sparita un attimo e l'ho ritrovata con le mani piene di fichi, appena colti dall'albero lì vicino (ovviamente dieettamente da cavallo per poter arrivare fino ai rami più alti).

Risultato: sono tornata a casa con questo bottino pazzesco, mescolato alle albicocche che avevo già in ciotola. Zero km più veri di così non potevano esistere: dalla pianta alla mano, senza passare da nessun banco frigo.

Sicuramente colazioni e merende dei prossimi giorni avranno un gusto decisamente più buono 😋

Maschera de "La Saponaria" per "eliminare" le impurità! Va lasciata in posa circa ¹⁵⁄₂₀ minuti (per far sì che si secchi) e poi si sciacqua! 🥹 L'odore è buonissimo e io che soffro di pelle grassa é una libidine, perché aiuta la pelle a restare morbida ma "asciutta" 🥹

Weekend al maneggio e mi sono imbattuta in questi due abbeveratoi per api 🐝 Semplicissimi: un contenitore capovolto con acqua (o acqua zuccherata) che scende goccia a goccia su una piattaforma gialla con tante piccole "vasche", così le api possono bere senza rischiare di annegare. Un piccolo gesto che fa la differenza in questi mesi caldi, quando le fonti d'acqua naturali scarseggiano e le api rischiano la disidratazione tanto quanto gli altri animali della fattoria. Piccola lezione imparata: bastano un contenitore riciclato e un po' di attenzione per trasformare qualsiasi angolo in un punto di ristoro per gli impollinatori 🌼 Voi avete mai pensato a creare un abbeveratoio per api sul balcone o in giardino? Con questo caldo potrebbe essere il momento giusto 💧

Finalmente!

La natura insegna ad aspettare… ma io ancora non ho mica imparato! Non vedevo l'ora!

Ho una domanda per le scimmiette: Come fate con la raccolta differenziata in vacanza? Perché io in montagna non ho 4 bidoni o 4 sacchetti per dividere tutto… Cerco di separare la carta e la plastica ma il resto va tutto insieme (vetro e lattine mai nulla).

Oggi anche Gianbruchino ha spiccato il volo

Oggi ci siamo concessi una giornata al lago. 🌿 Ogni tanto basta davvero poco per stare bene: un posto immerso nella natura, un pranzo preparato a casa e la compagnia giusta. Abbiamo portato tutto il necessario da casa e, a fine giornata, riporteremo con noi i rifiuti o li differenzieremo negli appositi cestini. Piccoli gesti che non salvano il pianeta da soli, ma aiutano a prenderci cura dei luoghi che amiamo. E già che il sole oggi non scherza, vi ricordo anche una cosa importante: non dimenticate la crema solare! Io sto usando quella con SPF 50, vegana, di cui vi avevo parlato in un altro post. Proteggere la pelle significa anche poter continuare a goderci la natura in sicurezza. ☀️💚 Voi come state trascorrendo questa giornata?

Un amico che ha un'azienda agricola ci ha portato moltissime pesche e albicocche. Ho preparato un cobbler di pesche e albicocche, con delle albicocche congelate un gelato (aggiungendo solo un po' di latte di soia) e té nero alla pesca (che però non ho fotografato). Tante preparazioni con degli ottimi prodotti!

Gelato alle pesche con mirtilli dell'orto

Ieri ho acquistato una box too good to go per la prima volta in montagna ( volevo vedere che negozi aderivano). Ho preso la maxi box mista di Centrofrutta e con 7€ mi sono portata a casa: - 1 avocado 🥑 - 5 funghi champignon 🍄‍🟫 - 3 melanzane 🍆 - un cestino di albicocche ( non quelle piccole da supermercato) - un cestino di zucchine - 4 banane 🍌 - 2 pesche 🍑 Tutto buonissimo! 🤤

Buongiorno!! Piccolo indovinello domenicale… chi sta provando a mimetizzarsi qui?? 🤣🤣

animali strani e dove trovarli😅 (era girato dall'altra parte e per farsi gratare è finito così e mi ha guardato come per dirmi "e ora come esco da qui?!?"

quest'anno il nostro albicocco è esploso di frutti!! Quindi, oltre a mangiarli, regalarli e preparazioni classiche come confetture e sciroppati, abbiamo pensato di farci un aceto, lasciandolo fermentare naturalmente in acqua e miele. Nella foto che vedete eravamo al quarto giorno, le zone biancastre sono concentrazione di batteri (buoni) e lieviti che stanno iniziando a fare la fermentazione alcolica, che poi si trasformerà in acetica. Proveremo anche con le susine! P.S. abbiamo usato le albicocche che erano cadute naturalmente dall'albero, quindi quelle "sciupate" che abbiamo scattivato e pulito, ma così siamo riusciti a recuperare anche uno sforzo dell'albero che sarebbe stato buttato via!

Cosa ne pensate della tassa europea sulle spedizioni provenienti da fuori Unione Europea? Oggi stavo riflettendo con la mia insegnante di danza giapponese. Certo, la tassa è utile per alzare i prezzi dei prodotti fast fashion e di ogettistica inutile e magari (ma non credo) dissuadere gli acquisti. Ma la tassa è penalizzante anche per chi, cittadino extra-UE, vuole acquistare ogni tanto qualche prodotto proveniente dal proprio Paese di origine. Inoltre, chi si interessa di temi ancora poco dibattuti in Europa (penso ad esempio al colonialismo) avrà più difficoltà nel reperire testi a prezzo decente. Io stessa ho spesso acquistato libri usati fuori Europa semplicemente perché certi pubblicazioni non arrivano qui. Piccola riflessione mentre studio questo vecchio libro preso usato e spedito dal Regno Unito. Eh già, i pochissimi testi per imparare l'urdu pubblicati in UE sono pessimi e il libro inglese è necessario.

Mini meringate con panna vegetale e gocce di cioccolato. Degli amici che abbiamo invitato a cena ci hanno portato una confezione di meringhe e oggi ho deciso di usarne una parte per fare dei dolci monoporzione.

Oggi tutta la famiglia in mezzo al bosco… Abbiamo trovato tantissimi lamponi e fragoline. Mio figlio si è divertito un mondo a raccoglierli! Ne metteva in bocca più che nel coccino che avevamo!

Ci siamo proprio rigenerati!

Salsa al basilico limone. Semplicissima con basilico limone, olio EVO e succo di limone. Ha un sapore fresco e piccantino. La useremo domani per condire gli spaghetti.