Con la carta ci lavoro. Quando progetto, la scelgo e la Propongo al cliente e si, per me le certificazioni sono fondamentali altrimenti non la guardo neanche! Mi riprometto di inserire una foto quando rientro a casa, tra qualche giorno!
🥕 Croccanti, dolci e super versatili: le carote sono uno di quegli ingredienti che non mancano mai… Ma che spesso diamo per scontati.
Noi siamo Gabriel e Valeria, siamo due chef, e con il nostro servizio a domicilio trasformiamo la tua casa in un ristorante… Mentre tu ti godi tutto senza pensieri 🔥 Segui il nostro profilo @impronta.chefs per scoprire curiosità e segreti sugli ingredienti che utilizziamo ogni giorno 🍃
Oggi è la Giornata Internazionale delle Carote 👉 e ovviamente non potevamo non parlarne!
Ma cosa le rende così speciali? 👇
🥕 sono naturalmente dolci e incredibilmente versatili 🥕 si possono usare crude, cotte, arrosto, in creme, dolci e persino fermentate 🥕 sono ricche di colore e portano vitalità in ogni piatto
Un modo diverso per mangiarle?
Le nostre carote sott’aceto di #barattolandia✨
👉 un modo semplice ma sorprendente per esaltare la loro croccantezza e aggiungere una nota fresca e leggermente acidula 🧡
Le hai mai assaggiate fatte così? 😉
Wow, adoro l’idea! 🥕✨ Le carote sott’aceto sembrano un mix perfetto di croccantezza e freschezza. Credo che non le abbia mai provate fatte così, ma ora sono super curiosa! 😍 È fantastico vedere come un ingrediente così semplice possa trasformarsi in mille varianti diverse, dal dolce al salato.
È risaputo che non dobbiamo comprare la verdura dentro le vaschette di plastica… Lo sappiamo tutti, è vero! Ma mettiamoci nei panni di quella mamma lavoratrice che finisce di lavorare alle 7 e alle 7:40 deve essere a casa con la spesa per preparare la cena… Via, via, tutto di corsa!É chiaro che diventa più facile comprare le verdure già impacchettate… Andare al mercato la mattina non è sempre facile per chi lavora… A volte può solo il sabato! Quindi sì, lo sapevo di già che comprare la verdura impacchettata non fa bene all’ambiente… Ma dal 2025 mi sono imposta, grazie anche all’aiuto di mio marito, di non comprarla più!!!
Ragazzi che colazione! Complice il weekend di Pasqua dai nonni in Toscana , ne ho approfittato per fare una colazione con i fiocchi da Sementis Bakery (veg e gluten free) che ha appena aperto a Pietrasanta. Se passate di lì ve lo consiglio! Il cinnamon roll era da volare via
Il mio negozio di vestiti preferito è l'armadio di mia mamma o di mia sorella…. a volte anche quello di papà per le cose sportive🤣🤣 penso che uno scambio di abiti in famiglia sia la soluzione migliore per evitare di riempirsi di cose che magari si usano solo poche volte l'anno
Anche io faccio spesso shopping in quello di papà 😍 ho trovato gli affari migliori
📚✨ Oggi abbiamo letto Greta e i giganti di Zoë Tucker.
Una storia semplice ma potente che racconta, attraverso una metafora, quanto sia importante proteggere la natura e trovare il coraggio di alzare la voce per ciò che conta 🌳💚
Quello che ci ha colpito di più è stato il momento in cui anche i più piccoli iniziano a fare la differenza: ci ricorda che ogni gesto, anche il più piccolo, può contribuire a cambiare le cose.
🎨 Dopo la lettura abbiamo disegnato una foresta piena di vita e scritto una promessa: “Mi prenderò cura degli alberi e non sprecherò acqua.”
🌍 Consigliamo questo libro perché aiuta a parlare di ambiente con delicatezza e speranza, lasciando spazio all’immaginazione e all’azione.
#GiornataDelLibro #PerUnFuturoMigliore #EducazioneAmbientale
Come ogni anno preparo vasetti di basilico, con i semi della stagione precedente, da vendere al mercatino della scuola. Per me una grande emozione e soddisfazione veder crescere la pianta dal seme 🌱
Che belli! Anche io voglio seminarli quest'anno, aspetto che faccia un po' più caldo… e che bello che li venderai al mercatino della scuola!
Impegnativo? Si, ma anche elettrizzante organizzare eventi ecosostenibili! Vi mostro i QR code per i punti che verranno assegnati per chi parteciperà all'evento, appena mandati in stampa💚
A presto con altre info e curiosità del nostro evento.
Ho approfittato del 20% di sconto di questi giorni sul sito DOLOMITI BIO HEMP che produce e vende prodotti a base di canapa bio coltivata a Predazzo. Lo scorso anno ho proprio visto con i miei occhi le coltivazioni 🤩 Adoro i loro prodotti e soprattutto sono molto efficaci, la crema piedi, mani e corpo e anche la crema di nonna Nuccia sono must have. Che carini poi un messaggino scritto a mano ❤️ Che bello fosse partner greenapes!
Mi hanno regalo questa piantina per la festa della donna in un microvasetto che non la faceva sopravvivere. L'ho spostato in un vaso (riciclato) più adatto alle sue dimensioni e lo farò di nuovo quando sarà cresciuto!
