Km 0. Crostata di fichi senza glutine e senza lattosio, con crema al limone all'acqua. Vacanze (per i bambini) in campagna dai nonni.

Mia zia ha portato una cassetta di prugne del suo orto. Le prugne sono delle regina claudia e l'albero è antico, era della nonna di mia mamma. Ha aggiunto anche un cavolo, una melanzana e dei pomodori. Le prugne sono davvero tante, quindi abbiamo chiesto ad alcuni amici se ne vogliono un po'.

Spero riusciate a vedere questo video che riguarda un asinello. È bellissimo, per me. https://www.facebook.com/share/r/1CD4tdm3cx/

Let's save the trees.

Quest'estate rischiavo di rovinarmi le vacanze, ma dopo una ricerca su internet ecco qui il mio primo costume mestruale 😁 mi trovavo ho comprato anche una mutandine mestruale, anche se di solito utilizzo gli assorbenti lavabili. Il prezzo era buono, speriamo sia efficace 🤞🏼

Per la mia pianta di limone ho rispolverato il vecchio metodo di irrigazione automatica che usavamo dievrsi anni fa nella casa al mare. Gli do comunque acqua tutti i giorni ma dato che la mia terrazza è esposta al sole il pomeriggio e durante le ore più calde, ho deciso di dargli questo aiuto in più... per ora sembra funzionare 🤞

Uno dei miei hobby preferiti è la lettura, così quando mi trovo in un evento come un mercatino o una fiera cerco sempre un espositore di libri di seconda mano. Si possono trovare grandi occasioni per acquistare dei libri a bassissimo costo e di lasciarsi catturare da titoli difficilmente rintracciabili altrimenti. Ciascuno di questi libri porta con sé una storia e sceglierne qualcuno permette, un po' alla volta, di salvaguardare l'ambiente rimettendoli in circolo😉

Ho acquistato nuovamente una box da Too good to go (scusate ma io mangio 😂) senza glutine marca Nutrifree.

Cena con torta salata perché avevo trovato una sfoglia al -50% nel reparto scadenza ravvicinata del supermercato. Farcita con zucca dell'orto, gorgonzola, mandorle in granella e semi di lino.

Questo weekend ero a casa dei miei a fare da guardiana all'orto e al coniglio, visto che erano tutti via. E tra un annaffiatura e l'altra, l'albero di fichi era lì, carico all'inverosimile: impossibile resistere alla tentazione di raccoglierne un po'. Il bello è che non li lascio certo in dispensa: questa settimana vengono in montagna con me. Un frutto di stagione, a km zero anzi km zero-zero (letteralmente il giardino di casa), che si trasforma in merenda da portare in gita!

Ho ceduto anche io: adesso sono su Vinted. A dire il vero c'ero già perché mio figlio ha un account da molto tempo ma lo sfruttavo anche io. Pur essendo un po' ostile all'acquisto online perché pensavo a quanto inquinassero tutti questi viaggi, una sfida green apes tempo da mi fece riflettere sul fatto che in realtà anche la roba nei negozi arriva viaggiando e siccome ormai tutto viaggia, non è il singolo ordine ad inquinare. Quindi meglio puntare sul Second Hand! Qui tempo fa c'era Okidoki e non c'è più, gli Swap non sono molto diffusi, per fortuna esistono ancora le "pezze americane" al mercato 😅 insomma va benissimo tutto quello che dà una seconda vita agli oggetti soprattutto se ormai stanno in casa solo ad occupare spazio e prendere polvere! Trovo che sia davvero un modo semplice e divertente per incentivare la sostenibilità; cerco di avere però un'unica regola: anche se Second Hand, nessun acquisto superfluo!

Oggi era il compleanno di Oscar, che compie ben 19 anni (speriamo si procuri la patente 😂)… E gli ho portato come regalo qualche finocchio che altrimenti avremmo buttato! 🥳 Inoltre, ho visto che nel suo beverino ci sono sempre un sacco di apine che vanno ad abbeverarsi 🥹

☀️ Che caldo!!! Questa settimana sono via per qualche giorno in montagna a cercare un po' di fresco. Ma prima di partire il pensiero è andato lì, sul balcone: pomodori, basilico, peperoncini... con queste temperature una settimana senz'acqua è un rischio vero. Invece di lasciare tutto al caso (o di chiedere favori last minute ai vicini), ho recuperato dei coni di irrigazione automatica: si riempiono d'acqua e la rilasciano piano piano nel terreno, giorno dopo giorno, mentre io sono lontana. Nessuno spreco, nessuna pianta stressata, e io posso godermi la montagna senza il pensiero fisso del balcone che arrostisce. Piccola soluzione, ma di quelle che fanno la differenza quando le ondate di calore diventano la norma anche per chi coltiva su un balcone di città. Voi come gestite l'irrigazione quando siete via in questo periodo? 🌱💧

Per l'orto autunnale e il sovescio ho preso dei semi da "i cercatori di semi" Distribuiscono semi antichi e fanno molta ricerca sulle specie che sopravvivono con poca acqua, vedremo cosa viene!

Sta sera ho mangiato VEGAN!! Riso cotto nel brodo vegetale e insalata con porro, peperone e lattughino!

Torta fatta in casa per festeggiare il primo anniversario di matrimonio. Anzi, il primo anniversario del primo matrimonio. Chi mi segue dallo scorso anno sa che io e mio marito ci siamo sposati due volte, la prima un anno fa. Torta di pesche con panna vegetale, l'unico elemento non vegano è il ghee (burro chiarificato) usato per la base di biscotti.

Oggi dalla nonna abbiamo rispolverato scatoloni del garage: montagne di libri per bambini. I miei libri e delle mie sorelle. Una scatola è venuta a casa con noi, così i miei figli hanno da leggere vai… 🤣 Qualche libro lo abbiamo messo in libreria della nonna, così quando andiamo, leggere è un'opzione. Un'altra scatola finirà al mercatino dell'usato. E buttati via nemmeno uno.

Oggi abbiamo ricevuto un allert sovraproduzione di angurie lanciato dalla fattoria sociale il Pomodoro, realtà che da lavoro a persone con sindrome di down, persone con autismo con scarsa autonomia e persone con morbo di alzheimer. Il posto è fuori città e fuorimano, quindi ci siamo organizzati e abbiamo chiesto ai parenti che sono in città al momento. Abbiamo fatto un viaggio noi per tutti, per muovere una sola auto.

il Monte Forato è un emblema delle Apuane, un'opera d'arte della natura che fa da cornice a una cartolina che sembra disegnata, con montagne e mare.