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Andrea Campinoti
Ape rank 7 · Italy

Da quasi un mese lavoro come aiuto cuoco 👨🏻‍🍳 alla Brac dove faccio anche check in perché questo ristorante aperto da quindici anni a Firenze è uno dei primi vegetariani 🥑🌱.

Che scoperta riutilizzabile la manualità 🙌🏼per qualcosa di nuovo per me, un posto dove trovo affetti e compagni di fede 📿 ✨🙏🏽🪷

1 hour ago
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lee.jordan
Ape rank 7 · Italy
GreenApes di Roma: è vero che è emerso questo ponte antico dal Tevere in secca? https://www.instagram.com/p/Db-y7eiCK-X/?igsi=dTNjN2FxemZ6NzF5
2 hours ago
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ApeMarilena
Ape rank 7 · Italy

Sono tornata a Firenze. Il viaggio della speranza in bus. Normalmente non mi pesa nonostante le 17 ore ma oltre al mezzo incide sempre la compagnia. 13 ore (fino a Roma) con un gruppo di 11 persone mature che scambiano un bus di linea con un bus per la gita delle medie è veramente dura. 13 ore senza chiudere occhio. Uno ha anche fumato e ho dovuto riprenderlo io! Certa gente non ha proprio il senso civico che converrebbe avere in certi contesti.

6 hours ago
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lee.jordan: Non ho parole! Ti comprendo profondamente: io che non posso viaggiare in pullman perchè sto male e non sopporto tutti gli odori! Ma l'autista? O altri non protestavano? Non avevano sonno?
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MartinaNoor: allucinante che la gente fumi in bus. L'autista non ha reagito?
Bubba90
Ape rank 0 · Italy

Dopo qualche giorno passato in montagna, sono a condividere con voi un pensiero.

Con mia grande tristezza, ho dovuto constatare che anche la montagna è stata, ormai, presa d'assalto dal turismo non consapevole.

Persone senza abbigliamento e attrezzatura adeguati, senza allenamento e senza consapevolezza, che vogliono raggiungere dei posti le cui vedute bene si sposano con l'inutile accettazione data dai like dei social network.

A questo pensiero, poi, se ne sono collegati altri, strettamente legati ai danni che stiamo facendo al nostro mondo.

Questa idea che tutti debbano poter fare tutto, è davvero sostenibile? È giusto che tutti possano viaggiare e prendere un aereo? È giusto che tutti debbano poter mangiare la carne o il pesce? È giusto che l'individualismo giochi a discapito del pianeta?

Io credo di no. Penso che dei sacrifici debbano essere fatti, anche se dolorosi.

Voi, cosa ne pensate?

1 week ago
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lee.jordan: In ufficio, ad esempio, sembra esserci una gara: chi va in vacanza nel luogo più lontano. In aereo, in nave non importa. Basta far sapere il costo, le escursioni e l'esclusività del posto.
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Enrico:

"È giusto che tutti possano viaggiare?" è una domanda un po' tosta, anche se ne capisco il senso.

Bisognerebbe avere la consapevolezza che siamo ospiti e che ci sono delle regole di "buona creanza" a cui attenersi - oltre a un minimo di amore per se stessi perché anche a me piace andare in giro in montagna col cane, ma mai mi avventurerei su un percorso non alla mia portata.

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vale011:

Condivido in parte la preoccupazione, soprattutto sul tema della montagna affrontata senza preparazione e rispetto. Però credo che il problema non sia stabilire chi “ha diritto” a viaggiare, volare o mangiare carne: il punto è ridurre gli sprechi e fare scelte più consapevoli.

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ValevalinaPenzoloni: Aggiungo questo alla tua considerazione: Frequento la montagna da sempre, soprattutto d’estate. Negli ultimi dieci anni ho visto crescere in modo enorme l’uso delle bici elettriche: uno strumento che può essere davvero utile in alcune situazioni personali, perché permette a più persone di godersi una pedalata. Ma sempre più spesso succede altro: chi non ha mai usato una bici nella vita quotidiana sale su questi nuovi motorini elettrici e si fa portare ovunque. Per compiacersi, per postare, per dire “io c’ero”. Il problema non è la tecnologia, ma la mancanza di rispetto: delle regole, dei sentieri, degli altri.La montagna ha un ritmo suo, fatto di lentezza, attenzione e convivenza. Quando ci si muove senza questo senso del limite, si perde il valore dell’esperienza e si rischia di rovinare quella degli altri.
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MartinaNoor: Domande complesse perché bisognerebbe fare una premessa che spesso noi che viviamo in un mondo di privilegi ci dimentichiamo: nel mondo non tutti hanno diritto di viaggiare, non tutti possono permettersi di prendere l'aereo, di introdurre abbastanza proteine nella dieta, di poter segliere se mangiare bio e di avere accesso a beni virali. Se ce lo dimentichiamo, rischiamo di togliere ancora più diritti a chi diritti ne ha pochi. Detto questo, noi che possiamo permettercelo dobbiamo ridurre i nostri consumi nella consapevolezza, però, di vivere in un sistema basato sulle ingiustizie.
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Betzs:

Domande quasi da filosofi..😅 Personalmente credo che non si debba confondere la possibilità economica e la facilità di accesso (data dalle infrastrutture moderne) con la capacità personale e sostenibilità del viaggio, soprattuttose si parla di montagna. Credo che i primi due elementi portino a sottovalutare i potenziali rischi e a considerare poco la vera pianificazione di un'escursione. Notizia di pochi giorni fa https://amp.today.it/attualita/soccorsi-montagna-escursionisti-bloccati-sul-monte-bianco.html

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nipin:

E' molto bella questa chat, pone l'accento su quanto contino l'apparenza e il superfluo piuttosto che l'essenziale e il rispetto per l'ambiente. Ho visto ricorrere più volte la parola consapevolezza…ma quanto viene coltivata e quanto si fa per educare al pensiero critico?

Forse non si vuole, politicamente ed economicamente parlando: si coltiva l'ingiustizia e si prepara la fossa per il genere umano, perché siamo tutti sulla stessa barca!

pandigiorgy
Ape rank 0 · Italy

Ritorno nella mia città natale per le vacanze estive, e vado a mangiare un gelato nella piazza principale della città. Mentre lo mangio, però, i miei occhi si posano in continuazione la bottiglia di birra incastrata tre cespugli della aiuoletta, sulla busta di patatine riversa a terra, sulle diverse bottiglie di plastica lasciate a galleggiare nella fontanella centrale. Non riesco neanche a terminare il gelato, che regalo ai piccioni, che comincio subito a ripulire tutta la piazza. L'ho fatto per due giorni di seguito, mentre un solo signore si è avvicinato a dirmi: "grazie per quello che fai." Senza cominciare ad aiutarmi, però. Ma almeno, la la presa di consapevolezza verso ciò che è giusto e sbagliato può essere un inizio, vero ? 🌿💪🏻

1 day ago
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lee.jordan: Complimenti! Speriamo che qualcun* vedendo pulito si faccia domande. "Non è il giorno di pulizia del comune. E allora?" Allora la prossima volta prima di buttare qualcosa a casaccio, magari comportati in modo corretto. No?
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vale011:

Davvero, la consapevolezza è un ottimo inizio, ma il rispetto per gli spazi comuni dovrebbe trasformarsi anche in azione. 🌱💪 Non dovrebbe servire una sola persona a raccogliere ciò che tutti lasciano dietro di sé. Grazie a chi sceglie di dare il buon esempio: magari prima o poi quel gesto diventerà contagioso. ❤️

MartinaNoor
Ape rank 7 · Italy
Oggi siamo andati al Parco Oasi Rossi e al Parco Villa Rossi a Santorso (VI). Non possiamo permetterci le vacanze estive, stiamo risparmiando per andare in Pakistan a gennaio (non provateci nemmeno, mio marito non vede la madre da 4 anni e si sposa un suo fratello che lui non vede da 12 anni) e si sono rotti i tubi dell'acqua a casa nostra. È una casa che ha almeno 100 anni, i tubi sono quelli che sono. Siamo ospiti di mia mamma e speriamo che l'assicurazione copra tutti i lavori. Compensiamo la mancanza di vacanze con piccole gite fuori porta. Oggi appunto l'Oasi Rossi, dove c'è una serra tropicale dedicata alla conservazione delle farfalle. L'Oasi è gestita dalla Cooperativa Sociale Nuovi Orizzonti che impiega persone con disabilità fisiche e psichiche. Poi siamo stati al Parco di Villa Rossi per vedere l'acquario a parete del tardo '800.
4 days ago
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Silver: bellissima la nostra Italia...luoghi poco conosciuti..ma super belli..
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greenpaws.consultant:

siamo in due per le vacanze estive… se li spendo in vacanze chi pagherà la pensione di Oscar? Non critico mai queste scelte perché so bene che sono sacrifici!

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Luaffy: non credo che nessuno di noi venga mai a dire qualcosa x una scelta economica che è puramente personale e privata. mentre lo scoprire luoghi e zone vicino a noi è una bellissima cosa.
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lee.jordan: Nessuno deve permettersi critiche ad una scelta così personale e importante! Vacanza vuol anche dire visitare luoghi, che pur essendo vicino a noi, non riusciamo a vedere durante l'anno. In Italia abbiamo solo l'imbarazzo della scelta, anche solo a poca distanza da casa. O fare ciò che più ci piace che non facciamo normalmente.
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MartinaNoor:

@Luaffy e @lee.jordan non mi aspetto critiche sul risparmio ma su "tu prendi l'aereo" quando la famiglia di mio marito è in Pakistan e non si vedono da anni.

milena
Ape rank 7 · Italy
In vacanza in montagna sono stata anche in Friuli dove ho trovato il dolce tipico: la gubana appartenente alla zona delle valli del Natisone. Ha una forma a spirale-chiocciola, color nocciola e una spolverata di zucchero. Il ripieno è composto da noci, nocciole, uvetta, pinoli, mandorle e aromatizzato alla grappa. Rappresentava l'ospitalita' e veniva offerto ai forestieri o donato alle famiglie d'origine. E' stata apprezzata da tutti in famiglia. Esperienza positiva di conoscenza del territorio.
23 hours ago
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Chiara:

Sono contenta sia stata apprezzata! La gubana è molto buona, io sono del Fvg, di altre zone però

Serena Argenti
Ape rank 0 · Italy

Durante l’estate cerco di prendermi cura della natura attraverso piccoli gesti quotidiani. Sto più attenta al consumo di acqua, sia in casa che in giardino, cercando di non sprecarla e di utilizzarla solo quando serve. Anche con il bucato cerco di essere più consapevole: evito di lavare i vestiti dopo averli indossati una sola volta quando non è necessario, così da ridurre il consumo di acqua ed energia.

21 hours ago
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lee.jordan
Ape rank 7 · Italy
Oggetti antichi Per filare la lana. In esposizione nella sala pranzo del bed and breakfast.
1 day ago
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brunilda_h
Ape rank 4 · Italy
A giro per le montagne abbiamo raccolto la plastica che abbiamo trovato in giro...
1 day ago
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Granchiola96
Ape rank 7 · Italy
Quando salta la corrente tutto si ferma e si rallenta (ed è anche una grande scocciatura) ma per ovviare al problema bisogna tornare alle vecchie abitudini. Ieri ho riscritto a mano un testo, scritto in precedenza al pc, ragionando su come veramente una volta questa fosse la normalità, mentre ora la copiatura si è un po' persa (se non fatta a scuola)
1 day ago
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Bubba90:

Brava! E hai ancora una bella calligrafia. La mia, ormai abituato a scrivere tutto col pc, non è più quella di una volta.

lee.jordan
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1 day ago
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Lulùgreen: avevo letto anche io un paio di settimane fa
lee.jordan
Ape rank 7 · Italy
Non posso controllare questi, ma so per certo che tant*, nel loro piccolo, raccolgono rifiuti dove capita. O conferiscono correttamente. Anche noi.
1 day ago
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Cianci
Ape rank 4 · Italy

Fare la foto coi vasetti integri non mi è riuscito, la fame era troppa. Il nostro souvenir è stato questo: ci siamo fermati alla latteria famosa e abbiamo assaggiato uno yogurt che da noi non troviamo. Origine del latte: questa valle, e le limitrofe. Biologico ✅ Gli animali si cibano di piante e fiori che nascono nei prati della valle (e limitrofe), senza mangimi altri.

2 days ago
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lee.jordan: È veramente ottimo! Noi troviamo altri gusti da Conad. Buonissimi.
Lulùgreen
Ape rank 3 · Italy
La struttura è la casetta di famiglia ristrutturata nel sasso e coi vari terreni divisi uno per ognuno nel borghettino rurale in cui sta, praticamente appezzamento contadino diviso negli anni tra i vari parenti e poi venduti in altri anni ancora a chi come noi cittadini voleva stare nel fresco delle colline del parmense. Tra un mega campo del contadino e i vari giardinetti , tra i pali, ci sono le more selvatiche.
1 day ago
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Lulùgreen
Ape rank 3 · Italy
Tra qualche tempo pianterò questo nocciolo di avocado che sta iniziando a far uscire la radice
1 day ago
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Chiara
Ape rank 7 · Italy

Recupero questa vecchia sfida per condividere con voi i semi dei cercatori di semi che hanno già fatto i germogli! Li ho seminati solo qualche giorno fa, mi hanno davvero stupito! Ci sono: una varietà di cavolo riccio salernitana (presidio slow food), un cavolo riccio rosso e un crisantemo di cui si possono mangiare fiori e foglie. La varietà di tagete cempasuchil non è ancora nata, aspettiamo!

2 days ago
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14 clappers
Sharon1987
Ape rank 7 · Italy

Carta regalo riciclata per pacco Vinted in partenza 😉

2 days ago
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Silvius II°
Ape rank 0 · Italy

Fenestrelle, ovvero tutta colpa del paradiso. Lasciate la macchina a Cesana, scaricate le bici e tra 45 minuti sarete al lago del Laux. Solo per persone allenate allo sforzo, ma ne vale la pena.

3 days ago
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greenpaws.consultant:

meraviglioso!!

lee.jordan
Ape rank 7 · Italy
Ravioli con burrata acquistati in un negozio locale di pasta fresca. Conditi con olio extra vergine di oliva locale. Splendidi!
1 day ago
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