Ecco il germoglio di mango spuntato. Lo scorso anno avevo ricevuto solo due manghi e i semi non erano buoni. Erano germinati ma, allo stesso tempo, stavano marcendo. Quest'anno avevo una cassetta intera di manghi 🙈 quindi ho selezionato i semi sani. Questi sono mango Ataulfo, cultivar di origine messicana, coltivati però in Pakistan dove sono conosciuti come Honey Mango per la loro dolcezza.

Uno dei vantaggi di andare in treno è potersi godere il panorama! Meno apprezzata l'aria condizionata a 1000 sul regionale di stamattina 😓 avevo freddo anche con maglioncino e foulard… 🥶

Questa sfida cade a pennello perché proprio ieri per cena abbiamo preparato la focaccia barese (quindi con le patate lesse nell'impasto) con lievito madre e sopra abbiamo messo i pomodorini e il basilico dell'orto 🍅🌿

Proprio stamattina ho fatto questa foto, non e' ancora un piatto ma anche io coltivo basilico e pomodoro insieme! Una coppia perfetta!

Senza nemmeno farlo apposta oggi pasta senza glutine fredda con pomodoro e basilico dell'orto del suocero.... preparato stamattina presto. 🍅🍅🍅🍅🍅 Piatto super-semplice... Ma buonissimo....

Il pomodoro è un must dell'estate... a casa non abbiamo ancora iniziato a consumarlo in maniera compulsiva perché inspiegabilmente i pomodori e pomodorini dell'orto di papà non sono ancora maturi!! Questa maturazione in ritardo rimane un misteto insiegabile ma stiamo attendendo con ansia il momento in cui i nostri pomodori (che sono di una bontà unica... nulla mettere a quelli comrpati) diventeranno una delle uniche cose mangiate d'estate in mille insalate.... La mia preferita è pomodoro mozzarella e avocado, a volte con l'aggiunta anche di cetrioli, è un piatto che mangetei sempre ed in continuazione... e con un po' di basilico ha quel gusto in più che non annoia mai Appoposito di basilico, le due nostre piantine stanno mandando un enorme SOS a tutti.... sapete poverine perché sono in questo stato?? quella più verde e rigogliosa ci è appena stata regalata e già dopo pochi giorni è così.... acqua gliela diamo, sole lo ha non diretto, non fa neppur così caldo ma sembra patire come l'altra... Prima di una vacanza perenne da nonna, sapete se posso aiutarle in altro modo??

Quest'anno turista nella mia regione!

Sono stata una settimana a lavorare in Smart working nella Maremma laziale.

Le iniziative di quelle belle.

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📦 Il pacco con i prodotti R5 è arrivato! 🚴‍♀️ E ora, mentre vado al lavoro, imbuco il pacchetto vuoto MOVO per una nuova spedizione ♻️ 💡 Un’idea per ridurre gli sprechi al costo di 1,99€ 💚 Più riuso, meno rifiuti. Che ne pensate? https://movopack.com/return/

Parmigiana di zucchine, pomodoro e basilico!

Come se fosse una parmigiana di melanzane, sostituendo le zucchine :)

Oggi pomodori aglio origano sale e olio. Semplicemente così.

Come @SilviaBLaScimmia io e mia mamma in questi giorni ci stiamo dedicando a riordinare un po’ la casa e una stanza in particolare dove avevamo accumulato un po’ di tutto negli anni Tra queste cose ho trovato anche le mie bomboniere della comunione e della cresima, queste ultime le avevamo realizzate con prodotti del commercio equo solidale, questo è il bigliettino che le accompagnava

Colori del raccolto di oggi 😍

🍅🌿 Tutto parte da qui. Pomodori, basilico e cipolle: i primi a spuntare nell’orto e nei vasi di casa nostra… e da qui nascono quasi tutti i piatti della nostra estate! ☀️ Con questi tre non si sbaglia mai: insalate fresche, panzanelle profumate, sughi leggeri, bruschette dell’ultimo minuto… senza di loro mi mancano proprio le idee in cucina 😅 📸 Questa ciotola racconta più di mille ricette. 👉 Difficile scegliere un solo piatto…

Mi piacciono molto i costumi proposti ma io, per scelta, metto un altro tipo di costume. Vado pochissimo al mare, un po' perché mi annoio e un po' perché mi prendo commenti poco gentili per il mio abbigliamento (in generale in estate). I miei due costumi sono stati presi su Vinted. Uno è di Adasea e l'altro di Shiraz. Spero che verrà il giorno in cui ogni donna potrà vestirsi o svestirsi come vuole senza subire commenti, microagrressioni e aggressioni, mancanze di rispetto e svilimenti. La libertà e il godimento dei diritti passano anche dall'abbigliamento.

Quest' anno ho piantato l' orto molto in ritardo prima perché pioveva sempre e poi perche' non sono stata molto bene e non ce l' ho fatta, pero' adesso ho visto la prima zucchina e sono contenta!