Questo potrebbe andare anche come ricetta vegana…ho comprato un po' troppa frutta così ne ho presa una parte l'ho fatta a pezzetti e l'ho congelata: appena finirà quella fresca frullerò questa per farne un "gelato". Qui ci sono banane meloncino e fragole

Sta sera ho preparato un menù gourmet con erbe spontanee raccolte nei dintorni di casa. Per l'occasione ho fatto: Pasta con pesto di: Piantaggine lanceolata, aglio, olio, basilico, menta, salvia, rosmarino, piselli, pimpinella e parmigiano. Platessa panata e puré di patate con erbe aromatiche e pimpinella. Insalata mista con: Lattuga, achillea, pimpinella, mela, pomodoro, fiori di lino, melissa. (non ho la foto purtroppo). Gelato alla fragola: Kefir + dolcificante + fragola surgelata. Devo dire mi é piaciuto "giocare" con le erbe 🌿

Un esperimento copiato dal web.

Ho tagliato il fondo di un ciuffo di insalata; l'ho messo in un vasetto con un po' di acqua su un piano della cucina, non alla luce diretta, e l'ho lasciato lì per ca. un mese, aggiungendo l'acqua o cambiandola quando necessario. Ha fatto foglioline nuove e anche una bella radice. Oggi l'ho messo in un vasetto in balcone (sempre non in vista) con terra buona.

Chissà se attecchirà? In ogni caso è qualcosa che non avevo mai fatto prima. Almeno ho provato!

P.S. ovviamente vanno bene tutti i fondi, per evitare gli sprechi.

Una domanda a @MingoTheApe

Ormai sono alcuni anni che noi GreenApes con il nostro piccolo contributo (veramente piccolo?) supportiamo le diverse iniziative su questa app, con grande e continuo impegno.

A mio parere, ma penso non solo, sarebbe interessante conoscere "il dopo". Raccolti i twins e superate le sfide, consegnati i twins e poi?

Ho contato ben 29 iniziative terminate; quella della casetta api sarà la numero 30. Questo da quando sono nell'app.