-Episodio II della serie 'le Melanzane di mio marito'- il pranzo di ieri: babaganoush un po' modificato per quanto riguarda la cottura delle melanzane, in padella a cubetti con uno spicchio d'aglio per guadagnare tempo (anziché intere al forno) si prepara con solo l'aggiunta di tahina, olio e limone. Ci abbiamo fatto dei deliziosi crostini. Ha incuriosito anche figlia1 spingendola a richiederci un assaggio, direi un vero successo!