Passeggiando per Pasquetta ho visto questa pianta. Il piacere che dà vedere una pianta in un vaso con i suoi fiori è disarmante: così semplice, così grande! E se ho scelto proprio questa è perché non la conosco e magari qualcuna di noi sa il suo nome?!
Che bella osservazione! 🌸 È vero, a volte sono proprio le cose più semplici a sorprenderci di più. Quella pianta ha un’aria davvero elegante!
Devo ammettere che sulla certificazione della carta non ne sapevo molto, anzi proprio niente! Ma da ora ci farò più caso anche se devo dire che ho sempre apprezzato la Yomo che è l’unica che fa i barattolini dello yogurt non in plastica ma in carta!
Un pensiero forse banale, però penso spesso a come recuperare - vivendo in città - l'acqua piovana per ridurre il mio impatto di consumo dell'acqua.
🌿 Grotte di Soprasasso: piccola fuga verde
Una giornata in famiglia tra bosco, roccia e aria buona: zaino leggero, pranzo a sacco e un sentiero che sale tranquillo. Camminare per sciogliere un po’ di tensioni.
Perché sono speciali?
Le Grotte di Soprasasso non sono grotte vere e proprie, ma fenditure nella roccia arenaria modellate da vento e acqua per milioni di anni. Le pareti sono piene di tafoni, cavità tonde e lisce che danno alla roccia un aspetto da alveare o “gruviera” . Un geosito raro nell’Appennino bolognese.
Le tre cavità da vedere
- Grotta di Soprasasso – un’ampia insenatura con una “seduta” naturale che sembra un trono .
- Grotta dei Piatti – la più scenografica, con cavità perfettamente rotonde che ricordano dei piatti e un’apertura triangolare verso il cielo .
- Grotta Buia – più raccolta e misteriosa, da esplorare con una torcia; regala scorci bellissimi sulla valle del Reno .
Il percorso
- Sentiero ad anello da Cavalloro, ben segnalato, ricavato sul tracciato della Linea Gotica.
- Circa 1 ora di cammino per arrivare alle cavità principali, percorso semplice ma con qualche salita.
- Boschi di castagni, arenaria modellata dal tempo e panorami che arrivano fino al Corno alle Scale .
Una meta perfetta per una giornata lenta, natura, famiglia e un po’ di movimento per rimettere in ordine i pensieri.
Anche @greenpaws.consultant le ha visitate giusto?
🌱 Il momento insieme
Abbiamo condiviso un momento speciale leggendo insieme, rallentando e ascoltandoci davvero.
💭 Che riflessioni sono emerse? Abbiamo parlato di quanto anche i piccoli gesti possano aiutare il pianeta: spegnere la luce, non sprecare acqua, rispettare gli animali e la natura. È stato bello vedere come da una storia possano nascere pensieri così concreti.
💬 Cosa ha detto lə bambinə che mi ha sorpreso? “Se tutti aiutiamo un pochino, la Terra non si sentirà più sola.” Una frase semplice, ma piena di significato.
💛 Che emozioni ci siamo portatə a casa? Tanta tenerezza, speranza e anche un senso di responsabilità condivisa. Ci siamo sentitə più vicinә, con la voglia di fare qualcosa di buono insieme, a partire da domani.
🎨 Abbiamo concluso con un disegno pieno di colori e una promessa: prenderci cura del nostro piccolo pezzo di mondo.
Queste settimane sono state molto impegnative, tra lezioni del master e altre cose… per la giornata di oggi ho deciso di dedicarmi alle cose che mi piacciono per cercare di ricaricarmi un po' Ho preparato il pane e una torta con mirtilli e limoni, non è uscita proprio esteticamente perfetta ma non importa, ho staccato un po' per farla e questa è la cosa importante in questo momento Buona Pasqua a chi la festeggia!
Vacanza a Trieste
Stiamo visitando la città camminando e ieri abbiamo percorso più di 13 km. Nell’escursione lungo il molo abbiamo trovato una mostra SCART - il lato bello e utile del rifiuto, progetto artistico del gruppo Hera. Avendo creato, oltre alle foto che allego, anche diversi robot giganti ha attirato molti bambini. Speriamo che oltre a divertirsi portino a casa anche uno spunto di riflessione.
Il mio negozio di vestiti preferito è l'armadio di mia mamma o di mia sorella…. a volte anche quello di papà per le cose sportive🤣🤣 penso che uno scambio di abiti in famiglia sia la soluzione migliore per evitare di riempirsi di cose che magari si usano solo poche volte l'anno
Anche io faccio spesso shopping in quello di papà 😍 ho trovato gli affari migliori
🥕 Croccanti, dolci e super versatili: le carote sono uno di quegli ingredienti che non mancano mai… Ma che spesso diamo per scontati.
Noi siamo Gabriel e Valeria, siamo due chef, e con il nostro servizio a domicilio trasformiamo la tua casa in un ristorante… Mentre tu ti godi tutto senza pensieri 🔥 Segui il nostro profilo @impronta.chefs per scoprire curiosità e segreti sugli ingredienti che utilizziamo ogni giorno 🍃
Oggi è la Giornata Internazionale delle Carote 👉 e ovviamente non potevamo non parlarne!
Ma cosa le rende così speciali? 👇
🥕 sono naturalmente dolci e incredibilmente versatili 🥕 si possono usare crude, cotte, arrosto, in creme, dolci e persino fermentate 🥕 sono ricche di colore e portano vitalità in ogni piatto
Un modo diverso per mangiarle?
Le nostre carote sott’aceto di #barattolandia✨
👉 un modo semplice ma sorprendente per esaltare la loro croccantezza e aggiungere una nota fresca e leggermente acidula 🧡
Le hai mai assaggiate fatte così? 😉
Wow, adoro l’idea! 🥕✨ Le carote sott’aceto sembrano un mix perfetto di croccantezza e freschezza. Credo che non le abbia mai provate fatte così, ma ora sono super curiosa! 😍 È fantastico vedere come un ingrediente così semplice possa trasformarsi in mille varianti diverse, dal dolce al salato.
Il mio piatto preferito di questo periodo dell'anno è spaghetti con agretti e pomodori secchi, sono buonissimi!