"Ogni ghiacciaio sembra avere una sua comunità batterica, una sua biodiversità: è una sorta di isola diversa dalle altre". In uno dei luoghi meno studiati al mondo nasce un documentario. https://www.ildolomiti.it/altra-montagna/ambiente/2025/ogni-ghiacciaio-sembra-avere-una-sua-comunita-batterica-una-sua-biodiversita-e-una-sorta-di-isola-diversa-dalle-altre-in-uno-dei-luoghi-meno-studiati-al-mondo-nasce-un-documentario

Oggi pranzo al volo in maneggio, perché il cavallo aveva bisogno di muoversi e lavorare un pochino, quindi pranzo rapido di farro e altri cerali, con legumi vari, carote e zucchine con

Dal "caffè di montagna" al pane con la corteccia, fino ai sette prodotti ottenuti dalle pigne: alla scoperta dei sapori d'alta quota. https://www.ildolomiti.it/altra-montagna/ambiente/2025/dal-caffe-di-montagna-al-pane-con-la-corteccia-fino-ai-sette-prodotti-ottenuti-dalle-pigne-alla-scoperta-dei-sapori-dalta-quota

Chissà cosa sarà … io e la mia abitudine di piantare di tutto…presumibilmente è una zucchina …ma potrebbe essere una zucca butternut, quella lunga…o un cetriolo magari? 🤔 Beh, aspettiamo la sorpresa finale 🤣

Sto cercando di impegnarmi a risparmiare più energia e quindi l'altra sera ho cotto le bietole al vapore in pentola, a pressione, nel cestello, con due dita di acqua. Al fischio, ho dimezzato la temperatura della piastra per 2 min, trascorsi i quali ho spento la piastra e invece di sfiatare la pentola, l'ho lasciata chiusa e le bietole hanno finito di cuocersi così.. sono venute buonissime.

🎭 In questo momento sto seguendo il webinar “Politiche di genere e contrasto alla violenza nello spettacolo dal vivo”, organizzato da C.Re.S.Co. in collaborazione con Amleta 👏

Conducono due voci potenti e necessarie: Debora Zuin e Cinzia Spanò 🎤💥

Amleta è un collettivo femminista intersezionale formato da 28 attrici da tutta Italia 🇮🇹, nato per combattere:

🚫 molestie

🚫 sessismo

🚫 gender gap

🚫 discriminazioni

🚫 gestione distorta dei fondi pubblici

💡 Parlare di ESG significa mettere al centro il Sociale.

🎙️ La cultura può (e deve) essere uno spazio sicuro e paritario.

🌱 Il cambiamento passa anche da qui.

vi invito a fare il test:

https://www.amleta.org/test-amleta/

Su Spotify mi sono imbattuta in questo podcast: ogni puntata esplora un aspetto diverso, alcuni dei quali sono già stati argomento di discussione anche qui su GreenApes.

🌍 Moda sostenibile: una scelta necessaria. In un’epoca in cui la sostenibilità non è più un’opzione, ma una responsabilità concreta, il mondo della moda è chiamato a ripensarsi. Non si tratta solo di tendenze, ma di una trasformazione profonda e urgente che intreccia creatività, produzione e impatto ambientale. A partire da questa consapevolezza, il Museo del Tessuto propone un evento per riflettere sul presente e sul futuro della moda attraverso l’esperienza di due giovani protagonisti. "𝗜𝗹 𝗰𝗼𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗮 𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻. 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗧𝗶𝘇𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗚𝘂𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗮𝗿𝗮" 📅 Mercoledì 14 maggio – ore 18:00 📍 Museo del Tessuto di Prato 👤 Tiziano Guardini – Designer pluripremiato che con il suo approccio ECOuture, ci guiderà nel suo mondo dove sartorialità, innovazione e rispetto per la natura si fondono in creazioni luxury e contemporanee. 👤 Camilla Carrara – Designer formata al Politecnico di Milano e fondatrice del brand ZEROBARRACENTO, ci svelerà come il design zero-waste possa rivoluzionare l'industria della moda. 🎙 Modera l'incontro Giada Ciompi - Founder di Hubic e Vice Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Toscana Nord, esperta di comunicazione e sostenibilità aziendale. Un’occasione per confrontarsi su etica, creatività e coraggio nel ridefinire un settore che oggi più che mai deve rispondere alle sfide ambientali e sociali. 🎟 Prenotazione consigliata: https://bit.ly/conversazione-moda-green Evento organizzato dal Museo del Tessuto in collaborazione con il Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Toscana Nord, all’interno di Seminare Idee Festival 2025, promosso da Fondazione Cassa di Risparmio di Prato e Comune

La cena di ieri sera…

Un'insalatona con insalata iceberg, pomodorini di recupero e agretti!

Inoltre, una spinacina con formaggio vegetariana

Ecco il sambuco, ottimo per dolci e sciroppi @greenpaws.consultant

✨ Ho finalmente deciso di provare il Ri-Detersivo Piatti a Mano Solido alla Cenere! 🧼🍋

I miei amici del GAS 🛒♻️ mi hanno raccontato della sua efficacia, e non ho resistito: dovevo metterlo alla prova! 🔄🌎

Super green 🌿, economico 💰 e sostenibile 🚯: niente plastica e con il 15% di ingredienti post-consumo.

E poi il profumo di limone siciliano 🍋 lo rende ancora più irresistibile!

Col GAS abbiamo appena fatto un ordine con tanti prodotti Tea Natura, sono molto contenta di provare altri prodotti.

🔗 https://www.teanatura.com/it/ri-detersivo/152-ri-detersivo-piatti-a-mano-solido-alla-cenere.html

Ma secondo voi mi sta dicendo che è il momento di essere raccolto? 😅

Ormai compro solo dispositivi elettronici ricondizionati! Prima il cellulare in un negozio della mia città e oggi lo smartwatch su Mediaworld Ricondizionati (https://ricondizionati.mediaworld.it/ ) dove avevo acquistato anche le cuffie! Consiglio vivamente!

Serata arancini

Ebbene, siccome sono sempre molto attiva dal lato "mettiamoci ai fornelli" e mi impegno veramente TANTO nell'affrontare le sfide culinarie che GreenApes ci propone almeno una volta a stagione, spero mi scuserete se questa volta non mi sono entusiasmata nell'esaminare le ricette (una pure un po' troppo laboriosa per il poco tempo che ultimamente ho avuto 😓) estrapolate dalla cucina di Corsica, Cipro e Lampedusa... 🤔 Le ricette di questa stagione non mi hanno motivata abbastanza a riprodurne almeno una esattamente uguale, ma nonostante ciò non mi sono tirata indietro e, udite udite, un giorno sono riuscita addirittura a migliorare (l'ho resa quasi del tutto vegana!) quella del fiadone corso... 😅🤭😇 Perciò ve la propongo, non posso farne a meno 😁 Innanzitutto trovavo un po' complicato riuscire a procurarsi in Italia il brocciu, formaggio fresco prodotto in Corsica che è l'ingrediente principale… Si dà invece il caso che io avessi da utilizzare un po’ di ricotta prima che andasse a male, essendo facilmente deperibile (ed ecco anche il profilo del “non ho sprecato il cibo” 😉). Così ho cercato una ricetta, non ricordo dove, e gli ingredienti, in parte rivisti da me in versione vegana (ad eccezione della ricotta, ma non ho usato né uova né tantomeno burro), sono: -          ricotta (possibilmente del tipo sodo, meno acquoso), 150 grammi -          zucchero di canna (vero, quello scuro fine e morbido) o di barbabietola, 40 grammi -          olio di semi di girasole, 50 ml -          bevanda di avena, 75 ml circa -          buccia di limone grattugiata q.b. -          fecola di patate, 135 grammi -          bicarbonato, 1/3 o 1/4 di un cucchiaino da tè -          lievito per dolci, una bustina Mettete gli ingredienti una terrina, nel preciso “ordine di apparizione” con cui li ho elencati, ma non tutti insieme. Prima ricotta e zucchero, e dopo averli amalgamati bene aggiungete olio e bevanda vegetale; dopo aver mescolato aggiungete via via il resto. Versate il composto in una teglia (non enorme, sarà circa da 20/22 cm) unta con olio e infarinata, e cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti (o anche 35 ma fate la "prova stecchino", il mio forno lo conosco e richiede qualche minuto in più di cottura). Ed ecco tutto 😊

https://www.facebook.com/1093015732/posts/10228329653561793/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v

Non So Se é Vera