Chi di voi ama il mare tutto l'anno? Il mare d'inverno in tempesta, il mare per passeggiare… Io a volte durante l'anno sento proprio che MI MANCA, ho proprio bisogno di vederlo, di salutarlo. Ci sono alcuni luoghi del cuore e poi ci sono i luoghi dove il mare è "semplicemente" mare; oggi per una serie di situazioni abbiamo optato per Salerno di cui il mio compagno è innamorato

Carciofi al forno, burger vegetale e riso basmati😋💆🏻‍♂️🍽️✨🌱

ps: con Clara abbiamo cominciato a mangiare con le bacchette così ci impieghiamo più tempo: ci gustiamo di più il piatto e mangiamo più lentamente 🐢🐌

Ieri..alcuni volontari del mio quartiere..per raccolta rifiuti nelle nostre strade viale Forlanini, via Repetti, tra i binari del tram..e tra le auto.. Bravi e grandiosi per le ore dedicate... A Milano dovrebbe essere pou' spesso così..🍀

🟢 Riflessione di percorso Oggi tornando a casa dal centro storico mi sono resa conto di una cosa semplice ma evidente: lo stesso tragitto che in auto è circa 2 km, a piedi diventa almeno il doppio. Non perché io abbia sbagliato strada, ma perché le nostre città sono progettate in modo autocentrico: per attraversare in sicurezza una provinciale, per raggiungere un marciapiede, per restare lontani dal traffico, i pedoni devono fare deviazioni continue. Passaggi obbligati, sottopassi, attraversamenti lontani decine di metri dal punto logico… e il percorso si allunga. È paradossale: per “proteggere” chi cammina, spesso lo costringiamo a camminare molto di più. Forse dovremmo iniziare a chiederci cosa succederebbe se progettassimo le strade mettendo al centro le persone, non le auto.

Mia mamma, vegetariana da 50 anni, prepara da sempre il sartù di riso con ciò che ha a disposizione. Questa volta lo abbiamo fatto insieme e al posto dei vari formaggi, ne ha usati alcuni vegani!

Non è assolutamente un buon periodo per questioni di salute e problemi che stanno venendo fuori…sto provando a distrarmi e mi sono fatta un regalo che sia di buon auspicio, in attesa di vederli fiorire ❤️

Passeggiatina verso Salerno in treno

Nel weekend impostiamo un po' più a lungo il termostato, anche se da quando abbiamo cambiato i serramenti (fa la sua parte anche essere un appartamento in un piano centrale) raramente la temperatura di notte scende sotto i 18 gradi e per aumentare di un grado circa ci vuole davvero poco, a volte solo una mezz'ora. Prima del cambio avevamo serramenti in legno e numerosi spifferi che ci hanno spiegato provenire soprattutto dai cassonetti delle tapparelle; il timido sole invernale, di cui possiamo godere grazie all'esposizione favorevole della zona giorno, a me fa percepire come più gradevoli le temperature. Il passo successivo sarebbe cambiare la caldaia per una a condensazione, lo scorso anno é stato fatto l'adeguamento dei tubi per lo scarico fumi, quindi ci stiamo pensando.

Passeggiando ho notato un marchio di bellezza che non conoscevo. Florinda è un brand italiano nato nel 1987, simbolo della migliore tradizione artigianale nella produzione di saponi solidi e cosmetici naturali. Da oltre trent’anni, l’azienda si distingue per la cura dei dettagli, packaging artistici realizzati a mano e un impegno costante verso la qualità e la sostenibilità ambientale. L’azienda adotta metodi artigianali come la saponificazione a freddo per preservare i principi attivi degli oli e degli estratti botanici puri, evitando coloranti sintetici, parabeni, siliconi e petrolati. Ogni processo produttivo si svolge in Italia nel rispetto delle migliori pratiche GMP ISO 22716, con una forte attenzione al packaging ecosostenibile e riciclabile.

Et voilà: la torta salata.

Non è certo una novità nel nostro menù, ma qualcosa di diverso c'è: non ho messo l'uovo, come invece avevo sempre fatto.

Solo erbette, ricotta e qualche pezzetto di formaggio Montasio.

Ottima! Più leggera! Magari un'altra volta proverò a metterci il tofu.

Siccome abito in campagna ogni tanto sono attratta dal trekking urbano. Oggi bella passeggiata sui viali per arrivare ad uno dei quartieri piu caratteristici di Firenze

Oggi dopo tanto tempo ho rifatto il polpettone di lenticchie, ecco il link con la ricetta https://www.instagram.com/reel/DR5Kc9cje1_/?igsh=OHFpajFuanEyamtp Il piatto è abbastanza facile da preparare e in base alla spezie/erbe aromatiche che si usano prende più o meno sapore. È stata una buona idea ma ovviamente essendo solo lenticchie per saziarmi ho dovuto accompagnare la pietanza con altro Proteine circa 15 g sui 200 g usati

Per il nostro matrimonio sostenibile abbiamo stampato in casa delle pergamenine di presentazione dei progetti dietro le bomboniere. Abbiamo comprato i fogli contati + uno di riserva che non abbiamo stampato. Lo potremo usare in futuro per altro. Abbiamo legato le pergamene con avanzi di nastri che avevamo in casa.

Il ricicla mozziconi https://www.instagram.com/reel/DTU3ez1CH42/?igsh=d25zcThteTJiZ3c2 Sembra che siano stati installati a Varese. Qualche GreenApes della zona lo può confermare? Sarebbe bello! E chissà potrebbe essere un suggerimento per tutti. (Qui non ne ho ancora visti).,

Project jeans ricicla vecchi jeans per realizzare coperte per i senza fissa dimora in India. L'idea è venuta, nel 2019, all'allora 13enne Nirvaan Somany che era rimasto colpito dalle statistiche publicate dalle Nazioni Unite riguardo al quantitativo di litri d'acqua necessari per produrre un paio di jeans. Il progetto vero e proprio è però partito nel 2022, quandi Somany aveva 17 anni. La sua famiglia aveva deciso di donare coperte ai senza fissa dimora e lui ha unito i puntini decidendo di creare sacchi a pelo in denim riciclato. Il ragazzo ha inizialmente chiesto a parenti e amici di donare i loro jeans usati per poi creare un gruppo Whatsapp e una pagina Istagram per spargere la voce. Dalla sua città, Delhi, Somany ha portato l'idea a Chennai, Bengaluru, Mumbai e Pune. Ad oggi Project Jeans offre lavoro a 15 donne provenienti dalla casta svantaggiata dei sarti. Sono stati distribuiti 2.000 sacchi a pelo in India e 200 sacchi a pelo in Siria e Turchia durante il terremoto del 2023. Il progetto ha permesso di risparmiare 400.000 kg di CO2. Fonte: https://thebetterindia.com/341112/donate-sleeping-bags-made-of-old-jeans-to-homeless-nirvaan-somany-project-jeans-upcycled-denim/

Ieri sera avevamo una festa un po' chic per un cinquantesimo di compleanno in un resort a cinque stelle ecc..un posto magnifico uno dei posti più belli di Firenze... In realtà il cibo non era niente di speciale alcune cose molto buone, ma molte altre troppo lavorate o articolate per me che di solito mangio molto semplice e che se mangio complicato mi sento male subito... Quindi io in realtà ho mangiato pochissimo... I cinque stelle sono sopravvalutati assai... Aldilà di questo, il mio cruccio è stato cosa mettermi... Non avevo nessunissima intenzione di comprarmi qualcosa che avrei messo solo per l'occasione... E tantomeno un vestito... che avrei rimesso ancora meno e poi non lo trovavo etico... Quindi siccome sull'invito non c'erano indicazioni su cosa mettersi, mi sono comprata un paio di pantaloni eleganti che però posso riusare in occasioni informali e poi ho attinto dal guardaroba delle meraviglie di casa che contiene vestiti vintage, miei di mia madre e di mia nonna (che non c'è più da molto tempo) e quindi ho abbinato ai pantaloni una camicia mia di 20 anni fa e un golf di lana e velluto di mia nonna che avrà ormai quasi più di 50 anni, la borsa anche quella di mia nonna super vintage che avrà almeno 70 anni... La forza del riuso...

Ennesimo scatolo di biscotti…io fissata con scatoli e contenitori stavo per gettarlo dato che ne ho veramente troppi in giro…e niente, perché non farne un sottovaso (anzi 2)? 😅

Gennaio! Si seminano piselli :3