AVVENTO SOSTENIBILE GIORNO 5 Qui ammetto di aver ancora molta strada da fare… 😓 O meglio: ho individuato numerosi prodotti che potrei e/o vorrei sostituire con altri senza imballo o con imballaggi sostenibili, e alcune prove di varie marche le ho già fatte, ma il problema nel dar luogo a svolte radicali in casa mia è dato dal fatto di avere in casa da anni scorte di articoli, soprattutto non alimentari ovviamente, che prima vanno smaltite. E siccome, abituata da mia mamma che era sempre attentissima a consumare molto pochi detergenti, mi ci vorranno mesi e mesi se non anni, confesso di sentirmi al momento abbastanza colpevole… 😥 Però posso dire di aver messo un punto fermo, almeno uno: LE PASTIGLIE PER LAVASTOVIGLIE! 😃 La mia evoluzione è mostrata nella foto: a sinistra l' “old me”, al centro il modello “di transizione” e a destra il “new me”… Evviva! 🥳🤩 Finalmente dopo un po' di ricerca sono riuscita a individuare il prodotto TOP 😎 Nel mobiletto dove le teniamo ci sono ancora un tot di pezzi delle classiche pastiglie delle solite marche da supermercato, tra l’altro di quelle in bustina (ebbene sì, le compravo anche così… Ma saranno di minimo 3 o 4 anni fa! C’era un’offerta 🤭); poi ho ancora una confezione piena del prodotto di Conad che è senza bustina esterna, bensì ha un film idrosolubile, stessa cosa quelle di R5 a fianco… (infatti mi avevano non poco delusa, pensavo che fossero “nude” e invece no 😒🙄); e infine c’è la versione acquistata per ultima, finalmente senza film idrosolubile!!! Inutile aggiungere che, quando starà per finire la scorta, le uniche pastiglie da lavastoviglie che cercherò saranno senza imballi di plastica, che siano di Everdrop o di altri eventuali produttori. #plasticfree

Per ridurre gli imballaggi abbiamo pressoché smesso di comprare verdura al supermercato, prendiamo la verdura attraverso il Ceppo oppure altri produttori locali. Utilizziamo borsine di stoffa per fare la spesa e in casa abbiamo abolito completamente l'uso della pellicola trasparente, raramente utilizziamo quella di alluminio, utilizziamo la carta da forno composta bile anche per avvolgere talvolta un panino o un formaggio.... Poi altra cosa che non compriamo più sono i sacchetti da frizer... Che purtroppo sono monouso, prima li sciacquavo e li riusavo poi con tutte le questioni delle micro plastiche... Li abbiamo banditi definitivamente...

Mia mamma voleva una tasca portacellulare da usare in giardino, da agganciare alla cintura del mini-marsupio dove mette le chiavi. L'ho guidata nella creazione, dandole solo scampoli e materiale di recupero, come se fosse una delle mie allieve della sartoria. Un po' spietata, forse, ma lei si è divertita ed è stata contenta del risultato finale. Mi ha chiesto di darle altre lezioni di cucito. 😁

In garage ho tenuto 2 piccoli scatoloni in cui inserisco da una parte materiale da imballo, come pluriball o vecchi giornali, e dall'altra scatole / scatolette. Le conservo da pacchi ricevuti o da confezioni di alimenti (ad esempio conservo il cartoncino ondulato che avvolge le fette biscottate). Come le riutilizzo poi? In passato quest'abitudine mi è stata molto utile per i vari traslochi. Ora che dovremmo essere finalmente stabili le uso per imballare al meglio i pacchetti che spedisco con Vinted. Spero che poi a sua volta chi riceve il pacco riutilizzerà parte del materiale. In foto la preparazione dell'ultimo pacchetto inviato ieri.

Purtroppo non è ancora possibile ridurre in anticipo l'imballo del miele. Noi lo acquistiamo al mercato di zona (o a Cogne); ho chiesto se potevano riprendere i contenitori, ma non è possibile: ci sono leggi precise a riguardo. E allora mi sono inventata di riutilizzarli.Non compro più quelli in commercio. Per fare l'etichetta ho utilizzato il metodo di mia madre: una striciolina di carta di recupero e un po' di nastro adesivo (o di colla). In foto un piccolo esempio di recupero. Ne ho per la pasta minuscola, il caffè, le lenticchie, ecc.

Oggi vi porto con me al lavoro dove (purtroppo ma inevitabilmente) abbiamo tantissimo materiale monouso sterile ma queste garze che usiamo parecchio sono 'al chilo' e solamente impacchettate in carta

Ecco le due borracce che porto ogni giorno a lavoro e fuori, in vacanza o per passeggiate

Le mie piantine che nel periodo invernale se ne stanno in casa al calduccio

In questa giornata si pone l'attenzione a quanto suolo ogni anno consumiamo rendendo sempre più fragile la Terra:

In Italia consumiamo 2,7 metri quadri di suolo al secondo. E il trend non solo è in crescita, anziché in diminuzione, ma fa registrare preoccupanti aumenti anche nelle aree riconosciute a rischio frana.

«Consumare suolo equivale a smantellare un’“infrastruttura” naturale fondamentale per la nostra sopravvivenza. Quando il terreno viene coperto da cemento o asfalto, cessa di svolgere funzioni dalle quali dipendiamo ogni giorno. Un suolo impermeabilizzato non trattiene più l’acqua (e quindi amplifica allagamenti e alluvioni), non cattura carbonio (contribuendo all’accumulo di gas serra e al riscaldamento globale), non può più essere coltivato (riducendo la capacità del Paese di produrre cibo), non ospita più organismi viventi (impoverendo la rete ecologica che sostiene la vita)».

https://www.greenreport.it/news/natura-e-biodiversita/59037-giornata-mondiale-del-suolo-allarme-wwf-in-italia-78-km2-persi-in-un-anno-serve-un-cambio-di-rotta-immediato#:~:text=Giornata%20mondiale%20del%20suolo%2C%20allarme,un%20cambio%20di%20rotta%20immediato%C2%BB

Per rispondere alla sfida io nel mio piccolo non uso pellicola e/o carta argentata, ma per incartare le merende di scuola o quando siamo fuori, utilizzo i fogli cerati e anche quello che vedete in foto molto pratico.

Oggi e mai niente ricette "svuotafrigo" perché, fortunatamente, non ho avanzi da recuperare! Mai sprecato niente. Che modestia vero? Ho approfittato di questo pomeriggio nebbioso e fresco per fare il pane. Ho impastato alcuni filoni con sola farina "0", pensando soprattutto ai miei genitori, che preferiscono il pane bianco. Immancabile la scelta di non usare il sale, come vuole la tradizione dell'Umbria. La cottura? È stata fatta nel mio forno a legna, con la nuova porta che ho riparato proprio ieri!

Per ridurre gli imballaggi compro principalmente prodotti solidi in confezioni di carta

Ciao scimmie! Se a qualcuno in zona nord Toscana interessasse, domenica e lunedí con un gruppetto di amici facciamo un trekking bianco in alta Garfagnana, con pernotto al rifugio Segheria Abetina Reale. Sará un weekend nella natura tra boschi, neve e panorami. Necessarie le ciaspole che noleggeremo... Se qualcuno fosse interessato scrivetemi...

Ho avuto la fortuna di partecipare ad un evento di lavoro a Palazzo della cancelleria a Roma. Un esempio di architettura rinascimentale dove non ero mai riuscita a entrare. La conferenza si è tenuta nel salone dei 100 giorni, che prende il nome da un episodio vero: fu affrescato da Giorgio Vasari in soli 100 giorni, per rispettare le richieste del committente. L’edificio, in base ai Patti Lateranensi gode dell’extraterritorialità ed è di proprietà del Vaticano. L’edificio fu costruito con il bianco travertino proveniente dal Colosseo e dal vicino Teatro di Pompeo.

Vado matta per le torte e gli stuzzichini salati, quindi quando in casa avanza qualche verdura o qualsiasi altro ingrediente, diventa solo una scusa per farci una torta salata.

In questo caso avevamo avanzato del formaggio e un cliente di mio padre ci aveva regalato delle zucchine molto molto mature. Ne abbiamo approfittato ed è saltata fuori questa meraviglia golosa!

Crema di broccolo, fatta cuocendo tutte le parti: prima i gambi a pezzetti, poi la chioma e aggiungendo alla fine le foglie. Tutto frullato e pronto per farcire una pasta o per farci un aperitivo

Sono in gruppo whatsapp di mamme che frequentano una casa maternità dove ci scambiamo vestiti usati dei figli appena cambiano taglia. A volte dono e a volte ricevo! Un bellissimo esempio di economia circolare.

La Giungla ha parlato! 🌴Le votazioni si sono concluse e sono felice di annunciare le scimmiette elette dalla community:

🌟 Achille , Ale.Gottonot.sogreen, Beafest , Betzs, CAROTA , Chiara , DadoBanana, declaire, @giulia🐸, greenpaws.consultant , Hermano , lee.jordan, Letigreen, Mari_, MartinaNoor, Matteo Cimitan, milena, @Renzo, ScimmiettaK, Sharon1987, Silver, SilviaBLaScimmia, ValevalinaPenzoloni, vally , vaniglia57 .

Queste scimmiette si sono distinte per il loro entusiasmo, il contributo costante e lo spirito sostenibile con cui animano la Giungla ogni giorno. 👏

Un grazie a tutte per aver partecipato e votato: è grazie al vostro coinvolgimento che la Giungla continua a fiorire 🌺

Riceverete presto una mail con le istruzioni per accedere allo spazio angelApe!

Verdure avanzate, miste ad un avanzo di pesto di cavolo nero frullato assieme al tofu: ecco gli ingredienti per degli sfiziosi panzerotti!

Dato che a volte annoia un pó rimangiare le stesse cose della cena come schiscetta, ecco la mia idea (che non è una vera ricetta): io conservo gli avanzi separatamente così da poterli ricombinare in maniera diversa. Barbabietola di martedì (e due cucchiai riso che avevano avanzato i bambini e che non ho ancora unito)+da ieri sera zucchine +da stasera carote, patate e ceci😋praticamente ho fatto una poke salad di piccoli avanzi.

Avevo da un po' una cipolla da consumare, visto che vado via questo weekend non volevo lasciare troppe cose in dispensa, quindi via di farinata 😋 Il tema casca proprio a pennello oggi!