Nella scorsa settimana ho esplorato due pilastri della zona dei miei suoceri: il vivace mercato di Bassano del Grappa (VI) ogni giovedì e sabato e quello storico di Crespano del Grappa (TV) tutte le domeniche. Entrambi offrono un’occasione perfetta per noi "Apes" di praticare uno stile di vita più consapevole… naturalmente per chi abita vicino! 🚲 Pur con le loro peculiarità - Bassano celebre per il tessile di qualità e le eccellenze in piazza, Crespano paradiso del Km 0 d'alpeggio - queste due realtà condividono un’anima profondamente green. ⚠️ Un piccolo consiglio: come in ogni grande mercato, bisogna saper scegliere. Gli abiti di scarsa qualità o "usa e getta" in qualche banco non mancano, ma l'occhio attento di un'Ape sa scovare le fibre naturali e il vero artigianato che dura nel tempo! Cosa li unisce? • Filiera Corta: Il contatto diretto con i produttori riduce i passaggi logistici e le emissioni di CO2. • Riduzione Imballaggi: Luoghi ideali per dire addio alla plastica, preferendo sacchetti di carta o le nostre borse di tela. • Qualità e Stagionalità: Scegliere i prodotti del Grappa significa rispettare i cicli naturali e l'economia locale. Che sia tra i banchi di qualità di Bassano o tra le specialità di Crespano, la spesa al mercato premia l'ambiente e la salute! 🌍🍎

Piccolo uomo con amico peluche che si regge in tram come se lo prendesse quotidianamente 🤣 mi ha fatto molto sorridere perché ha rifiutato tutte le offerte di un posto a sedere, era super emozionato di viaggiare prima in treno e poi in tram per andare a fare una passeggiata in centro

Nessun rinnovo di guardaroba ma un'importante riparazione per i guanti di mio figlio 🧤. Sono soddisfatta del risultato, spero lo sia anche mio figlio, così abbiamo evitato di comprare dei nuovi guanti; questi sono speciali per la corsa hanno anche un sovraguanto per il freddo, sarebbe stato davvero un peccato diversene disfare. È invece ecco la riparazione: entrambi i guanti erano strappati, dopo una caduta dalla bici 🚴 ... mio figlio tutto ok solo un po i palmi della mani "grattugiati" ma i guanti no. Con del filo elastico nero 🧵 ho cercato di chiudere gli strappi, adesso quelle cicatrici sono un ricordo della caduta ma i guanti sono tornati ad essere riutilizzabili 😍

🔧🌡️ Da molto tempo abbiamo installato il termostato tado° per gestire il riscaldamento in modo più intelligente e sostenibile. Ecco cosa fa per noi ogni giorno:

• 🌬️ Rileva le finestre aperte e mette in pausa il riscaldamento per evitare sprechi.
• 📍 Usa la geolocalizzazione per capire quando non siamo in casa e ridurre i consumi.
• 📱 Si controlla da app, ovunque siamo.
• 🔥 Ottimizza la caldaia e regola il calore in modo più efficiente.
• 🧩 Si integra con la smart home e si adatta alle nostre abitudini.
• 🏠 Gestisce stanza per stanza con le valvole smart, ma queste noi non le abbiamo e le chiudiamo se serve manualmente.

Un piccolo dispositivo che negli anni ci ha aiutato a consumare meno e meglio. ♻️✨

La mia collega mi ha mandato la foto del suo Ibiscus che ha ritirato in casa (al Lago Maggiore) con i primi freddi e si trova moooolto bene.

AVVENTO SOSTENIBILE GIORNO 23 seconda puntata: ecco come ho evitato gli sprechi – parte 2 A proposito del passato di verdura antispreco del post - Natale… Per la prima volta da quando compro la verdura dall’azienda biologica che ho scoperto circa un anno e mezzo fa, gli ho dovuto chiedere di non darmi tutte foglie e gambi… Va bene che bisogna imparare a non buttarli e io ovviamente lo faccio pure con quelli dei supermercati, anche perché in entrambi i modi sono parti che pesano e le pago; ma il problema è che nell’ordine precedente erano un po' troppo abbondanti! A parte che qualche volta potrebbero pure selezionare un po' e dare le foglie più esterne e dure alle galline, visti anche i prezzi che mettono, questa volta non avrei proprio avuto il tempo di gestire tanta materia commestibile, e non avrei saputo dove metterla (il frigo si sarebbe riempito a tappo). Diciamo quindi che in parte il rischio di un eventuale spreco (per deperimento) di verde edibile è stato limitato all’origine. Ma ovviamente ho ugualmente avuto pane per i miei denti… Ed ecco quindi che Sabato 27 mi sono dedicata a pulire e selezionare tutte le parti commestibili che non utilizzo in altro modo se non per fare un passato di verdura “selvatico”: ce n’erano comunque molte, a iniziare per esempio dalle foglie dei porri che si è ben guardato dal tagliare un po' prima di pesarli… pazienza. Ecco pertanto nelle due foto a confronto lo scarto del 70% delle famiglie italiane (se non anche di più… chi trova il tempo di gestirlo?!) e quello mio di due giorni fa, praticamente inesistente. Ne è uscito fuori un passato di verdura 100% fibre e vitamine, amaro ma salutare 🙂

Oggi camminata verso casa di nonna per portarla un pochino fuori di casa semplicemente a bere un caffè 😁

Non mi piaceva affatto aver dimenticato del lievito in dispensa. Così ho cercato nel web come controllarne l'efficacia ed eventualmente "rimetterlo in pista". Ho sbucciato e tagliato a tocchetti due mele annurca, aggiunto 1 uovo e un po' di farina. Senza zucchero. Ne sono nate due torte: questa piccola in foto e una più grande già collaudata. Ottime!

Aggiornamenti sulle preparazioni del matrimonio green. Bomboniere in fase di progettazione con: - sacchetti della Sartoria Solidale di Croce Rossa di Vicenza realizzati utilizzando un campionario di tende. Riutilizzabili dagli invitati che potranno scegliere di prendere quello che piace di più. Le stoffe diverse danno subito un messaggio di utilizzo di scampoli che sarebbero stati gettati. - Biscotti e granola veg di Cooperativa Sociale Insieme. La Cooperativa è uno dei punti centrali dell'economia circolare europea e da lavoro a persone ai margini (ex carcerati, tossicodipendenti e alcolisti in recupero, persone rom). Anche qui gli invitati potranno scegliere i tra due gusti di biscotto o granola per garantire il consumo. Buffet vegetariano e vegano con attenzione ad intolleranze, allergie, precetti religiosi (oltre agli ovvi musulmani ci saranno anche indiani sikh), scelte alimentari non-violente. Stiamo anche cercando un minibus che ci porti in Comune. Altro che sposa in limousine! Speriamo che la gente, vedendo due sposi con corteo scendere da un pulmino, inizi a pensare ad alternative green di trasporto.

Mentre aspettavo la coincidenza del treno ho deciso di fare l'abbonamento per gennaio e ho scoperto, insieme al bigliettaio della stazione, che gli abbonamenti variano da regione a regione. La Toscana ci permette di avere uno sconto con il tagliando isee e credo sia un'ottima cosa per aiutare chi non è ricco! La Sicilia no. Qui l'abbonamento è uguale per tutti! Amo la mia terra ma continuò a pensare che No, non ce la può fare! Non finché la gestione continua a rimanere la stessa, non finché questa gentaglia continua a sedersi a Palazzo dei Normanni! Non se lo meritano!

Un’altra gelida ma luminosa mattina al mercato di Piazza delle Cure📍✨

Non è mia prassi condividere reel di Istagram ma vorrei mostrarvi questo video girato in Repubblica Democratica del Congo (RD Congo o Congo Kinshasha) e che mostra la realtà dei minatori nelle miniere di metalli rari. In questo video, durante una frana, i minatori cercano di aiutare i colleghi che rischiano di rimanere intrappolati. https://www.instagram.com/reel/DSipVGAjcWL/?igsh=YXRnenVvdXBzeGZx In RD Congo, i minatori lavorano per circa 1 dollaro al giorno, in cerca di coltan, un minerale necessario per l'industria elettronica. La ricchezza di terre rare non porta solo al neocolonialismo e alla schiavitù da parte delle industrie straniere, ma anche a conflitti coi Paesi confinanti. La regione congolese del Kiwu è sotto attacco da parte di forze paramilitari sostenute dal Governo Ruandese. Queste forze dichiarano ufficialmente di voler combattere i Tutsi responsabili del genocidio degli Hutu, in realtà vogliono impadronirsi delle miniere congolesi. Prima di cambiare uno smartphone, tablet o pc chiediamoci se ne abbiamo veramente bisogno, se il nostro dispositivo potrebbe durare più a lungo, o cerchiamo alternative ricondizionate. Per approfondire: https://www.google.com/amp/s/www.bbc.com/news/articles/cyvj986l615o.amp

Sto ristrutturando casa e abbattendo un po' di muri così da far arrivare più sole in tutte le stanze, soprattutto in quelle più buie, per evitare di accendere troppo i termosifoni.

Questa stazione è un punto importante di deviazione per l'entroterra sicano. Penso a quanta gente ci passava durante la mia adolescenza. Penso alla stazione del mio paese dove passava un treno ogni ora… e adesso dobbiamo ringraziare se si fermano 3 treni in un giorno… altrimenti, in macchina, dobbiamo venire qui (circa 40 minuti di trada). Che rabbia sentire che investono per le ferrovie che devono collegarsi con l'Europa e noi siamo lasciati al degrado. (E sto zitta riguardo il ponte).

Mi piace la Scimmia Urlatrice Visionaria, mi fa pensare a quando partecipo alle manifestazioni 🤣

Saluto il cavo del caricabatterie all’isola ecologica mobile in Piazza alke Cure il martedì mattina👋🏻👋🏻📍⚡️🪫🔌🚛🏝️

Oggi, lontani da casa ma non certo dalle buone abitudini, abbiamo colto un’occasione… diciamo culinariamente strategica. I suoceri escono per una “commissione”, mia moglie mi lancia uno sguardo d’intesa e in un attimo la cucina si trasforma nel nostro laboratorio segreto del gusto. Missione del giorno: girelle con gocce di cioccolato e uvetta. Tempo a disposizione: esattamente quello della loro assenza. Pressione: alta, ma la sostenibilità non aspetta. Tra farina di farro bio che vola, olio extravergine che profuma e gocce di cioccolato fairtrade, sforniamo il nostro piccolo capolavoro proprio mentre la porta si riapre. Come se avessimo provato la scena per settimane, esplodiamo in un coro perfetto: “Materiali genuini: farina di farro, olio extravergine d’oliva, gocce di cioccolato fairtrade… per le vostre e le nostre colazioni!” Sguardi stupiti, profumo irresistibile e un pizzico di sostenibilità che rende tutto ancora più buono.