Abbiamo la fortuna di utilizzare l'energia solare per mandare avanti la nostra casa, quando basta la utilizziamo anche per scaldare gli ambienti anche se non sempre d'inverno riusciamo. Ma da quando abbiamo i pannelli solari, non solo le bollette sono diminuite, ma la consapevolezza di fare qualcosa di importante aiuta l'umore!
Dopo aver letto "Ti voglio bene, Blu", quando andiamo ai giardini e mio figlio trova della plastica in terra, in automatico la raccatta e la butta nel cestino di turno. Le salviette compostabili in borsa non devono mai mancare però… 😅
Consigliatissimo "Ti voglio bene, Blu" un libro per bambini che racconta dell'inquinamento di mare e oceani e di come le balene rischiano di estinguersi anche a causa della plastica riversata in mare ogni giorno! Una storia di amicizia e cura reciproca 💙
L'oro più prezioso è l'acqua. A volte è difficile far capire ai figli piccoli quanto sia preziosa, perché sono abituati ad aprire il rubinetto e basta, è scontato che l'acqua ci sia per loro. Per la mia bimba appena nata, al momento del cambio pannolino spesso in inverno bisognava attendere un po' perché l'acqua arrivasse calda: allora abbiamo iniziato a raccoglierla in un secchio e a usarla per tirare lo sciacquone. Così mio figlio più grandicello ha iniziato a capire davvero che vuol dire "non sprecarla", non era più teoria, era realtà. Ora mi dice "non tirare lo sciacquone mamma, devo fare pipì anche io, poi lo tiro io da solo". A posto. 😅
Ecco il modo migliore per sfruttare il sole e non sprecare energia. Tra L altro di poetico c è il gioco che si faceva da piccole ovvero passare tra le lenzuola appena lavate e stese al sole. Che ricordi!
Come si riprendono delle carote che sembravano rinsecchite? Basta metterle una notte in acqua!!
Funziona davvero! 🥕 Quando le carote si afflosciano è perché hanno perso acqua: lasciandole in ammollo la riassorbono e tornano croccanti. Piccolo trucco salva-spesa 👍
Ci stiamo preparando anche quest'anno per il Bimbimbici 🥰
Abbiamo anticipato l'overshoot day di 3 giorni rispetto allo scorso anno 😱😱😱 Nel nostro piccolo cerchiamo di essere accorti nei consumi..ma forse serve pretendere anche un'attenzione più in grande (Foto orrenda del tappeto, che in origine era un copriletto e una volta rotto é stato trasformato, steso al sole)
Che bello!!!
🌱 Sai che esiste un legume primaverile che si mangia tutto intero? 👇
Noi siamo Gabriel e Valeria, due chef, e con il nostro servizio a domicilio trasformiamo la tua casa in un piccolo ristorante… Senza che tu debba pensare a nulla! 🔥 Segui il nostro profilo per scoprire curiosità e ingredienti che utilizziamo nei nostri piatti 🍃
Oggi parliamo di un ortaggio che amiamo molto in cucina 👉 le taccole.
Ma cosa hanno di speciale? 👇
🫛 sono legumi, parenti dei piselli, ma si mangiano con tutto il baccello 🫛 hanno un sapore fresco, leggermente dolce e una consistenza croccante che resta perfetta anche con cotture veloci 🫛 sono tipiche della primavera e portano nei piatti colore e leggerezza
Le usiamo spesso perché:
👉 stanno bene con tantissimi ingredienti, dalla carne al pesce fino ai piatti vegetariani 🍽️
👉 bastano pochi minuti di cottura per esaltarne gusto e croccantezza ✨
Un piccolo trucco da chef: sono buonissime anche crude, condite solo con olio, sale e un po’ di succo di limone 🍋
Le hai mai provate così?