Come qualcuno di voi già saprà, @FrancescoPaolo è originario di Reggio Calabria, dove vivono ancora i suoi genitori e dove, quando il lavoro ce lo consente, torniamo sempre con piacere.

Durante la nostra ultima vacanza, tra una passeggiata e l'altra, abbiamo fatto tappa al mercato e ci è venuta un'idea: portare a casa un pezzo di Calabria… da gustare! 🌶️

Abbiamo acquistato i tipici peperoncini calabresi e dell'ottimo olio da un frantoio locale. Tornati a casa, li abbiamo trasformati in piccoli vasetti di olio piccante, preparati con cura e regalati ad amici e parenti. Alcuni sono diventati anche un piccolo dono con cui presentarci ai nuovi vicini.

Per noi è stato il souvenir perfetto: sostiene i produttori del territorio, valorizza le eccellenze locali, evita l'acquisto di oggetti che spesso finiscono dimenticati in un cassetto e, soprattutto, racchiude il ricordo di un viaggio fatto di sapori, profumi e momenti condivisi.

A volte i ricordi più belli non si espongono su una mensola: si condividono a tavola. 💚

#greenApesFirenze#SouvenirSostenibili#Calabria#Sostenibilità#ZeroSprechi

Lascio che la natura segua il suo corso

Di vegan e cueltry free ho questi più altri prodotti come shampoo e crema solare... Come consiglio direi di partire dal semplice, ossia prodotti in cui viene segnalato che siano vegani e cueltry free, per poi magari provare a vedere con un po' di ricerca da sé, ad esempio non tutti i prodotti vengono segnalati come vegani anche se lo sono! Comunque una breve ricerca su Google toglie dubbi, soprattutto se si tratta di capire se un marchio testa o meno sugli animali... Lo step successivo sarebbe quello di stare attenti anche al packaging...

Splendidi fiori per le nostre amiche api.

Domenica lenta qua a Vienna dove con i mezzi pubblici ho raggiunto l'Albertina modern museum prima e poi l'Albertina . Con la celebrazione dei 250 anni era gratuiti per tutti .🥰 Vi lascio qualche foto e consiglio di visitarli !

Tentativo di semina del basilico greco di @Green.Gio… speriamo nasca qualcosa!! 🤞🤞

Questa cosa già la sapevo eppure a volte ammetto di aver finto di non saperla…sono vegetariana quindi i formaggi li mangio ma non ho mai fatto realmente caso a quali contenessero caglio animali e quali no…intanto ho deciso di eliminare dalla mia dieta quelli classici che sicuramente lo contengono, preferendo formaggi spalmabili, ricotte o meglio ancora "formaggi" vegani. Poi cercherò di fare piu attenzione alle aziende per cercare chi usa quelle vegetale o quello microbico

https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/mangiare-sostenibile/formaggi-caglio-animale/

Stamattina giornata lenta… ho fatto colazione con calma a casa dei miei genitori (dove ero a fare la babysitter dei gatti… che non avevano bisogno ma hanno dovuto subire le mie attenzioni😂😂) e poi relax anche in maneggio con erbetta e tante coccole☺️ogni tanto servono anche le domeniche così!!Voi come state passando questa domenica?

Fiori caduti ed essicati diventano "un giardinetto", un decoro

Sharbat persiano alle rose e zafferano

La ricetta originale prevede acqua di rose (che ho) e zucchero (che non ho) quindi ho usato lo sciroppo alle rose che avevo a casa.

Ho preparato una caraffa da litro unendo lo sciroppo di rose preparato in acqua fredda, ghiaccio e una tazzina da caffé di infuso di zafferano. Ho usato lo zafferano dell'orto.

Lo sharbat o sherbet, come forse ho già spiegato in un altro post, è una bevanda dolce estiva la cui ricetta varia a seconda del posto (Iran, Pakistan, India).

A Perugia ho assaggiato la torta al testo, buonissima!

🌎💧 Il mio impegno concreto per l’acqua e il futuro 💧🌎 Questa sfida mi ha offerto l’occasione di riflettere su quale possa essere davvero il mio impegno verso un tema così importante come quello dell’uguaglianza di genere legata all’acqua. Ho provato ad osservare le mie abitudini quotidiane, ma mi sono resa conto che il discorso va ben oltre il semplice utilizzo dell’acqua: riguarda soprattutto le persone e le disuguaglianze che ancora oggi esistono nel mondo. I video proposti dalla sfida mi hanno aiutata a ricordare un’esperienza significativa dello scorso anno: un bellissimo lavoro realizzato da un mio alunno sul tema dell’acqua, che mi ha profondamente colpita. Ogni anno, anche in riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030, cerco di sensibilizzare i ragazzi sull’importanza di questo tema e, lo scorso anno, insieme ad altre colleghe, abbiamo organizzato un incontro con il #LionsClub per approfondire proprio la questione dell’accesso all’acqua. Il ragazzo che ha realizzato questo disegno rimase profondamente colpito dalla realtà di tante donne e ragazze che ogni giorno sono costrette a percorrere lunghe distanze per procurarsi l’acqua, rinunciando spesso allo studio, al lavoro e alla partecipazione alla vita della propria comunità. Il suo elaborato racconta non solo la fatica, ma anche la speranza di un futuro più giusto. Mi sono dunque resa conto che, più che i miei gesti quotidiani per evitare lo spreco, il mio impegno concreto è quello di educare i più piccoli al rispetto dell’acqua, alla sensibilità e all’uguaglianza. Attraverso attività, incontri e momenti di riflessione, il mio obiettivo è accompagnarli a diventare cittadini più consapevoli e responsabili. Ogni piccolo gesto e ogni parola possono contribuire a costruire un futuro più giusto 💙🌎💧

Facendo una camminata fuori citta' e' sempre interessante osservare quando c'e' l'integrazione del lavoro dell'uomo nel rispetto e in armonia con la natura. Il paesaggio infatti è spesso il risultato di secoli di interazione tra uomo e ambiente.

Pomodori e fiori di zucca! 🙂

Oggi pranzo dai miei e la sorpresa più bella? Mia mamma mi aveva preparato un ragù di soia, fatto partendo dal granulato! 🌱 Sapere che si è messa a sperimentare con ingredienti plant-based per me è stato un regalo doppio: il gesto d'affetto e vedere che pian piano certe abitudini si stanno contaminando anche in famiglia. Il granulato di soia è economico, si conserva a lungo in dispensa ed è pronto in pochi minuti da reidratare — perfetto per chi vuole iniziare a ridurre il consumo di carne senza stravolgere le ricette di sempre. E voi, siete mai riusciti a "convertire" qualcuno di famiglia a qualche scelta più sostenibile? 😊

Domanda come si dice da un milione di dollari 😁 per esperti… Ma questa, che pianta è? Ora vi spiego il perché di questa domanda: qui andiamo un po' in confusione tra tronchetto della felicità e yucca …perché da vari siti porta che è praticamente la stessa cosa. Ora, ho tantissimi di questi in foto (origini sconosciute) che hanno le foglie quasi morbide, all'ingiù. E in giardino dai miei ci sono varie yucca di parecchi metri, con le foglie rigide, appuntite, all'insù. Quindi la domanda è: sono due varietà o crescendo si trasforma? Su internet ho vosto le yucca a punta già da giovani. La mia app di piante addirittura questa la riconosce come Crine Asiatico ma in tal caso farebbe dei fiorellini piccoli, nella yucca sono diverse; io però questa qui non l'ho ancora mai vista fiorita 😅