Ehi scimmiette avete visto la novità? È arrivato un nuovo partner nella nostra community: Wezapp

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👉 Nella Box Pino invece vi aspetta un omaggio speciale:

💳 Tessera “Zappers” in regalo, che vi dà accesso a una serie di vantaggi esclusivi firmati Wezapp.

Un modo in più per premiare le vostre azioni sostenibili e scoprire nuove realtà virtuose 💚

Correte a dare un’occhiata nelle box!

Domenica = Lasagna ❤️💚

Sarebbe potuta essere anche vegana ma ci ho aggiunto un pochino di grana per dargli un po' di gusto in più Pasta ceci, rosmarino e zafferano

Ieri c'era un bel sole e siamo andati al mare qua in Olanda! A un certo punto.. che sorpresa! Appare una foca! Abbiamo scoperto che questa piccola spiaggia si chiama proprio "spiaggia delle foche" e che da qualche anno vengono qua a rilassarsi 😁 Devo dire che siamo tutti rimasti a distanza debita e in silenzio finchè non ha saltellato di nuovo in mare! Ma penso che contatterò il comune per mettere almeno un cartello con alcune regole da seguire (niente droni, niente rumori improvvisi, mantenere almeno 30 metri di distanza..) così che possano stare più tranquille!

Uno degli insegnamenti del veganuary è stato preparare gli gnocchi con il tofu! Sono buonissimi!

Forse avrei dovuto aggiungere anche il tema 'ho ridotto gli imballaggi' 😅 farina per polenta regalo del contadino alla nonna 😋 basta per un anno intero per tutta la famiglia e anche da regalare agli amici

La macinatura del mulino è meno raffinata delle farine per polenta che si trovano in commercio, la resa è molto alta il rapporto farina/acqua per la preparazione della polenta è 1:4 la cottura piuttosto lunga 30-40 minuti.

@MingoTheApe ma non è possibile usare due temi per un post?

Il rosmarino in casa: purifica l'aria e agisce come repellente degli odori cattivi, aumenta la concentrazione, allontana naturalmente insetti, è ottimo in cucina. Ieri me ne è stato regalato un altro rametto che ho messo in un vasetto di vetro. Prima ho tolto diverse foglie alla base. Al momento non mi servivano, ma non le ho buttate. Le ho raccolte in un vasetto di vetro (di recupero) che ho poi messo in freezer, assieme ad altri che contengono prezzemolo e basilico. In questo modo saranno aromi utili all'occorrenza e nulla andrà sprecato.

Un tempo lo insegnavano durante l'ora di "Applicazioni tecniche". https://www.instagram.com/reel/DUTrVEsCKUd/?igsh=cWh3Zmlqd3N3aTRt

In Trentino il fiordaliso entra nella lista delle specie particolarmente tutelate. https://www.greenme.it/ambiente/se-raccogli-il-fiordaliso-rischi-una-multa-salata-ora-e-una-specie-protetta-almeno-in-questa-regione/

Non mi piace sprecare cibo… Butto via cibo molto raramente… Fin da piccola mi è stato inculcato nella testa che sprecare cibo equivale ad un'azione catastrofica che danneggia tutti… Però ho scaricato l'App lo Sprecometro consigliata da @SilviaBLaScimmia e ho fatto il test…. Risultato sono un parsimonioso…🎉🎊🏆🕺💃🦸… L'App è strutturata come un diario in cui giornalmente si inserisce lo spreco e poi viene calcolato l'impatto che questo ha sul pianeta…. Bè aiuta a rendersi conto di quanto è l'impatto di ciascuno… La trovo interessante perché spesso certe azioni si fanno senza rendersene conto…. Poi ci sono molti articoli interessanti e quiz e consigli che aiutano ad avere un approccio più sostenibile e un percorso apposito per i più piccoli…. Mi sembra ben fatta… A proposito della sfida sulla conservazione del cibo cerco di essere molto attenta perché prendo la verdura tutta insieme e quindi è molto importante conservarla. La verdura, non lavata, la sgrosso dall'eventuale terra, elimino subito le eventuali foglioline marce, poi la avvolgo in uno scottex e la metto nelle buste compostabili in frigo, ho visto che così sistemata mi va avanti parecchio giorni, in prossimità dell' utilizzo la lavo e le parti dure o che di solito si scartano le taglio a piccoli pezzettini e se non le utilizzo subito le congelo per farci in futuro minestre o altro… Nella foto i gambi dei broccoli lavati e tagliati a pezzettini pronti per essere congelati….. Purtroppo non ho il giardino per fare il compost… Gli eventuali scarti quindi li conferisco nel cassonetto dell'organico

Ecco come comportarsi per offrire una fonte di cibo aggiuntiva agli uccelli in inverno. https://www.ildolomiti.it/altra-montagna/ambiente/2026/gettare-agli-uccelli-briciole-di-pane-biscotti-o-crackers-niente-di-piu-sbagliato-rischiano-di-morire-nonostante-la-pancia-piena-ecco-come-comportarsi-per-offrire-una-fonte-di-cibo-aggiuntiva

Oggi è il grande giorno!!! 🤩🤩🤩

🌍 DIMANCHE 🎭 Ho appena visto DIMANCHE al Teatro Fabbricone di Prato: uno spettacolo che sembra una favola, ma è in realtà un ritratto lucidissimo dell’umanità sorpresa dalle forze incontrollabili della natura . La cosa che colpisce di più è quanto sia contemporaneo: non parla “del clima” in astratto, ma della nostra ostinazione a mantenere le abitudini anche quando il mondo intorno si sgretola. Una famiglia che tenta di vivere la sua domenica mentre muri tremano, venti urlano e l’acqua entra ovunque. È una comicità che fa male, perché mostra quanto siamo pronti ad arrivare a estremi assurdi pur di non cambiare nulla . Accanto a loro, tre reporter naturalisti cercano di documentare l’apocalisse, riprendendo le ultime specie viventi della Terra: animali sull’orlo dell’estinzione, trattati non come simboli ma come soggetti, come vite che resistono e osservano la nostra goffaggine umana . È qui che lo spettacolo diventa apertamente antispecista: gli animali non sono “altro”, siamo noi a essere fuori posto. La forza di DIMANCHE sta nel suo linguaggio: teatro fisico, oggetti, marionette, miniature, stop‑motion dal vivo, un immaginario che oscilla tra finzione onirica e realtà fattuale . Tutto è costruito con una precisione artigianale che amplifica il senso di fragilità: basta un soffio, un tremito, e il mondo si deforma. Ne esci con una sensazione chiara: non è uno spettacolo “sul clima”, è uno specchio. Ci mostra come viviamo, cosa ignoriamo, cosa scegliamo di non vedere. E ci chiede, senza retorica: quanto ancora possiamo permetterci di fingere che sia domenica? https://www.metastasio.it/it/eventi/cartellone/cartellone-25-26/dimanche.1568 https://youtu.be/455aC-UCYNA?si=tfilxg_59dycadmB

🥕 Questa carota non è strana. È resiliente. Ha solo incontrato qualche sassolino di troppo nella vita 😄 Quando il terreno è duro, l’acqua va e viene o la radice trova un ostacolo… la carota si divide. Letteralmente. 👉 Nei mercati contadini le chiamano carote antropomorfe 👉 In Giappone alcune vengono vendute come portafortuna

Stesso sapore, stessi nutrienti, più personalità. La natura non segue gli standard del supermercato. E per fortuna 🌱

Pizza homemade :) stracchino e radicchio e margherita con bufala

Nel guardaroba di mia madre ho scovato questa giacca morbida, con un disegno sempre attuale. Mi sta perfettamente! Devo solo rivedere le asole! E così potrò sfoggiare un capo diverso.

🌱 Narni: Coltivare la terra per far fiorire il futuro

A Narni nella comunità educativa "Il Porto Riparato", nasce un progetto educativo che trasforma l’orto in una palestra di vita per i minori della comunità. L’iniziativa parte da un concetto potente: coltivare la terra significa coltivare se stessi.

Sotto la guida dell'educatore Fabio Farinelli, i ragazzi non si limitano a piantare semi, ma costruiscono la propria autostima. Dalla preparazione del terreno all'installazione di un impianto d’irrigazione automatico, ogni gesto diventa metafora di crescita.

Perché mi piace questo progetto?

Pazienza: Insegna che i risultati richiedono tempo e cura.

Responsabilità: Prendersi cura di un essere vivente sviluppa autonomia.

Condivisione: Il lavoro di squadra trasforma l'obbligo in determinazione.

Quello che era iniziato con scetticismo è diventato entusiasmo. Presto arriverà il momento della raccolta: il simbolo tangibile che, con la giusta dedizione, ogni seme e ogni ragazzo può dare frutti straordinari.

✨ La sostenibilità parte dal cuore e dalle mani.

testo e foto tratto da: https://www.radiogalileo.it/attualita/2025/11/13/221889-narni-coltivare-lorto-per-coltivare-se-stessi-al-via-il-progetto-educativo-il-porto-riparato-per-i-minori-della-comunita

Il Re dell'Inverno Umbro: Sua Maestà il Gobbo! 🌿🍅Ciao tribù di greenApes! 🐒 Oggi vi porto nel cuore verde dell'Italia per svelarvi i segreti di una verdura che è un vero esempio di resilienza (e stile!). Avete mai visto il Cardo nei campi? Per diventare la prelibatezza che conosciamo, subisce un trattamento speciale, quasi una "spa" invernale! Per proteggerlo dal gelo e togliergli quel sapore troppo amaro, viene avvolto con cura in carta riciclata (sì, amo il riciclo!) e legato saldamente con uno spago. Al buio, la pianta smette di produrre clorofilla e diventa bianca, tenera e dolcissima. Qui in Umbria, però, lo chiamiamo affettuosamente "Gobbo". Sapete perché? Per via della tecnica di coltivazione: costretto sotto la terra o piegato sotto il peso della copertura per proteggerlo dal freddo, finisce col farsi venire proprio… la gobba! Ma la vera magia avviene in cucina. Dopo averlo lessato, il "Gobbo" si tuffa in un sugo di pomodoro caldo e avvolgente. E cos'altro aggiungere? Un goccio d’olio (sapete quale! 😉) e un pochino di cipolla, quella che vi piace di più. Il contrasto tra il dolce della verdura e l'acidità del pomodoro è pura poesia. Un piatto povero, sostenibile e dal sapore indimenticabile. E voi, avete mai assaggiato questa meraviglia "ingobbita" o… “ngobbata”? 🍃

GreenApes mi aiuta a farmi continuamente domande prima di buttare qualcosa. Così mi sono informata: questi residui di popcorn frullati possono servire come panatura, ma anche da cibo per gli uccellini. Domani provvederò a frullarli e a lasciare una ciotola sul davanzale.