https://www.animallifebook.com/tortellini-con-ripieno-vegetale-e-possibile.html

TORTELLINI CON RIPIENO VEGETALE?E' POSSIBILE

Una ricetta rivisitata sulla scia della tradizione: con tofu e seitan, è un primo raffinato per la tavola nelle occasioni di festa

Le avevo prese su vinted per la mia prima figlia colore arcobaleno, ora le ho personalizzate per figlio#2 con pennarelli per la stoffa e tanti puntini colorati.

L'unico nuovo acquisto che mi concedo è quello di piante o meglio questo era un rizoma e finalmente sta crescendo…è in assoluto la mia pianta preferita, una peonia!! Attendo con ansia la fioritura 🥰

Ciao Giungla, torno su questi schermi perchè questo mese in famiglia abbiamo fatto passi da gigante e avevo voglia di condividerli con voi! Grazie all'eco-incentivo ho salutato la mia Vecchia Carretta 25enne, che tanto mi ha dato, per un'auto elettrica di cui sono entusiasta! Mio marito, dopo mesi e mesi di studio e pianificazione, è finalmente riuscito a dotarci di pannelli solari e da qualche giorno funzionano a pieno ritmo... insomma, per questo 2026 ritengo di aver raggiunto grandi e insperati obiettivi! Evviva! 🌱

Una camicia diventa un colorato e versatile copriseduta di una sedia!🙂🙃

Pasto vegetariano con ingredienti presi al banco della scadenza ravvicinata: gnocchi di patate e pecorino romano. Il tutto condito con pepe nero solidale del Madagascar.

Mi sembrava di aver già pubblicato qualcosa con questo tema ma non risulta ancora superato nella sfida, quindi eccomi qui di nuovo! Ieri ho messo per l prima volta un maglioncino che ho fatto io con un filato misto lana e cotone, l'ho indossato insieme a un vestito (di progetto quid come la gonna della scorsa settimana) preso su Vinted e delle scarpe che penso di avere da quando andavo alle superiori, quindi almeno da sette o otto anni!

Creiamo cose nuove con vecchie cose!

L'alba in bici andando a lavoro... i miei 50 minuti di relax prima di arrivare a lavoro.

Ho salvato 2 confezioni di puntarelle dalla spazzatura...erano nell'angolo delle occasioni COOP. Ci guardo sempre perché è davvero non sense buttare del cibo. Ultimamente ho salvato anche una zuppa zucca e castagne. In foto il lavoro di pulitura delle puntarelle pagate 80 cent: gli scarti vanno a arricchire l'orto e il resto le nostre pance 😋

♻️ Oggi ho fatto attenzione a ciò che butto.

In questa giornata ho scelto di ridurre i rifiuti, evitando il più possibile prodotti monouso e riutilizzando quello che avevo già. È un gesto semplice, ma ogni rifiuto in meno è un impatto in meno su oceani, fiumi e fauna marina.

Spesso non ci pensiamo, ma quello che buttiamo non “sparisce”: continua il suo percorso nell’ambiente.

Ridurre i rifiuti non significa fare tutto perfettamente, ma iniziare da scelte concrete, ogni giorno.

Oggi la mia è stata questa. ♻️🌊

Per risparmiare acqua... Riuso l'acqua di lavaggio delle verdure per innaffiare le piante e docce veloci...

Da una salita in bicicletta sul Grappa nasce un libro coraggioso, che ci allontana dai pericoli del pensiero unico. https://www.ildolomiti.it/altra-montagna/blog/la-montagna-nei-libri/2026/da-una-salita-in-bicicletta-sul-grappa-nasce-un-libro-coraggioso-che-ci-allontana-dai-pericoli-del-pensiero-unico-nei-sentieri-partigiani-di-paolo-malaguti-il-valore-della-resistenza-nelle-sue-contraddizioni

Decor

Sustainable tourism

🌱 È il momento del… CALICANTO! Oggi tocca ai semi a sorpresa regalati dalla mia vicina: calicanto, una pianta che fiorisce in pieno inverno con un profumo incredibile. Prima fase: ammollo dei semi 💧 serve a “risvegliarli” e ammorbidire il tegumento, che è piuttosto duro. 🧪 Come procedere - Ammollo: 24–48 ore in acqua a temperatura ambiente. - Semina: interrare i semi a circa 1 cm di profondità in un terriccio leggero e drenante. - Umidità: mantenere il terreno appena umido, non fradicio. - Luce: posizione luminosa ma senza sole diretto. - Tempi: la germinazione può essere lenta — anche 4–8 settimane. Serve pazienza, ma ne vale la pena. 🌼 Curiosità sul calicanto - Fiorisce in pieno inverno, spesso tra dicembre e febbraio. - I fiori profumano intensamente anche con il freddo ❄️ - È una pianta rustica e resistente, perfetta per giardini e terrazzi. - Il nome deriva dal greco e significa “fiore bello” o “fiore splendente”.

Su di un ramo del mio piccolo albero di ulivo trovo questo "corpo estraneo". Prima reazione: aiuto! Una malattia!! Poi lo guardo meglio, faccio una ricerca con l'aiuto di mia figlia Valeria, attiva su social che si interessano di natura e ambiente, e scopro che di tratta di una "ooteca" di mantide. Praticamente un contenitore di uova fecondate che l'insetto ha messo al sicuro sul mio ulivo in attesa che queste, una volta terminato l'inverno, si schiudano e diano vita a tante nuove piccole mantidi. Wow!! Adesso lo tengo sotto controllo in attesa del lieto evento 💙💜

Servono davvero?

https://www.instagram.com/p/DWBf4w2DMSq/?igsh=dGhqeG9yMmRqdXp1

Oggi a scuola abbiamo parlato del fatto che siamo dentro alla 6° grande estinzione... discorsi molto importanti ma necessari perché i ragazzi crecsano con la consapevolezza che dobbiamo stare veramente attenti alla terra e all'ambiente che ci circonda

Living life in nature