Ieri per finire un gustosino mi sono fatta due fette di pane con pomodoro e gustosino (tipo pizza) molto molto buone! 😍

Pasta rosa con sugo alla barbabietola rossa 💘

Queste talee di pothos arrivano da casa di mia suocera, che ci ha lasciato all’improvviso un mese fa 💔. Entrare in casa sua è ancora un colpo al cuore: tutto sembra sospeso, come se dovesse rientrare da un momento all’altro. In questi giorni stiamo cercando di sistemare le sue cose, ma il primo pensiero sono state le piante 🪴. Le ho raccolte tutte in una stanza per non dimenticarle e le stiamo affidando a parenti e amici. Io ho scelto questo vasetto di talee un po’ sofferenti: foglie afflosciate, ma tanti ributti. Vorrei riuscire a farle riprendere, prendendomi cura di loro come lei si prendeva cura di noi. ❓Avete suggerimenti per aiutarle a rimettersi in forma? 📸 Documenterò la loro crescita durante l’anno: mi piace pensare che ogni nuovo germoglio sia un modo semplice e silenzioso per far continuare qualcosa di lei.💕🌈

Ho preparato delle piccole “multe finte” per chi parcheggia su marciapiedi e ciclabili. Non per rimproverare, ma per ricordare che ogni auto fuori posto toglie spazio a qualcuno che si muove a piedi, in bici, con un passeggino o una carrozzina. Un gesto minuscolo per far notare ciò che spesso passa inosservato. #MissionePesci2026

Oggi ho un appuntamento abbastanza presto dopo la palestra allora dopo una doccia veloce in spogliatoio colazione in bar con una brioche vegana

Si avvicina la fine del progetto di corsi di sartoria per donne inoccupate e io ho realizzato gli ultimi pezzi "in più" da mettere al mercatino che raccoglierà fondi per progetti che si occupano di donne vittime di violenza e donne in condizioni di grave marginalità. Attendo ora che parta il progetto che coinvolge proprio persone in condizioni di grave marginalità e grave povertà. Ovviamente stoffe, cerniere e bottini di recupero!

Qualcuno sa a cosa si riferisce?

Tra una cosa e l'altra mi sono sempre dimenticata di avvisarvi che..... abbiamo tagliato e assaggiato la papaya di nonna!! 🎉In foto vedete quella arancio chiaro (di nonna) e quella arancione intenso, che ha comprato come termine di paragone. Devo dire che quella di nonna vave un sapore meno intenso, ma era comunque dolce... e a me piaceva di più 😂 😂 😂

Dai tour della compagnia di teatro per la quale lavoro, ogni tanto arrivano dei graziosi e utili souvenir 🎁: questo è un nido fatto di carta riciclata tutta intrecciata e se non ricordo male arriva direttamente dall'Australia. Lo abbiamo attaccato alla finestra del nostro ufficio, forse non è il posto giusto, per ora non è stato abitato. Proveremo a spostarlo

La mia mimosa mi dice che è quasi primavera. E l'ape al lavoro lo conferma ❤️🌱❤️🐝❤️

Io e mia zia facciamo a gara: io ho messo il sacco da 5 kg di farina al posto del bimbo sul seggiolino, lei ha pure messo la piantina di menta nel borsone 😅 Viva la bicicletta e le soluzioni creative per trasporti ingombranti 🤣

Per 6 anni ho lavorato a progetti ambientali, imparando, costruendo, contribuendo. Ma continuavo a chiedermi: chi beneficia veramente del lavoro di conservazione? Questa domanda mi ha portato qui. Ho fondato la mia ONG perché credo che la conservazione marina debba essere equa, inclusiva e guidata dalla comunità. L'oceano e le persone che da esso dipendono meritano di meglio. Questo è il mio impegno. 🌊

Ho pensato diverse volte a cosa proporre per questa sfida e alla fine ho deciso di parlarvi di questa gerbera che ho preso l'anno scorso, penso fosse maggio, nell'angolo buon fine della coop. I suoi fiori mi piacciono moltissimo però spesso quando viene usata come fiore reciso le viene inserito un fil di ferro nello stelo e questa cosa mi ha sempre messo moltissima tristezza La pianta però è splendida e ha resistito all'inverno! Il mio impegno di cura sarà cercare di farla sopravvivere più a lungo possibile magari creando anche altre piantine dai semi ed evitare che i fiori vengano infilzati! Se capiterà salverò anche altre piante al supermercato o in altri negozi

La mia amica giapponese si è laureata allora ho pensato di inviarle qualcosa di più di una semplice cartolina stavolta! Le ho fatto un piccolo segnalibro all'uncinetto e le ho scritto una breve lettera, la carta e la busta era avanzata dagli inviti al battesimo di mio fratello quindi ormai ha quasi trent'anni ma a me piace moltissimo e mi sembrava un ottimo modo per usarla

Oggi la potatura del frutteto ha preso un ritmo magico. 🌿 Ho avuto un ospite speciale: il nostro gatto equilibrista che sfida la gravità sui rami più sottili pur di starmi vicino. Passa in un attimo dall'essere un acrobata alla solennità di una sfinge immobile sopra una colonna. Una compagnia davvero squisita che trasforma il lavoro in campagna in pura poesia. Grazie Simba!

Mi hanno regalato questa pianta tempo fa, ora sta per sbocciare un fiore e non avendola mai avuta, non so come sarà e di che colore. Qualcuno/a lo sa??

Una collega mi ha regalato alcuni prodotti del l'orto del suo compagno…come si vede che erano prodotti biologici! 🤣 (Caccia al tesoro per scovarle una per una e liberarle nel giardino)

Ieri ho trascorso una mezza giornata in contatto con la natura tipica dell'inverno. Sono arrivata al Lago Santo: una delle gemme naturali dell’Appennino Parmense, situato a 1.507 metri di altitudine all’interno del celebre Parco dei 100 Laghi da cui nasce il torrente Parma che arriva fino in citta' e infine sfocia nel grande fiume Po. La natura consente proprio di resettarsi passeggiando lentamente, senza troppa confusione, in ascolto del silenzio di fronte alle meraviglie che la natura ci offre.

Chi ha bisogno di parole quando hai un gatto come Ollie? 🐾 Dopo la fatica tra i rami di pesco, ecco il suo benvenuto speciale: un saluto felpato, zampa alzata e zero miagolii. La comunicazione non verbale più “green” e autentica che conosca! 💚

Samosa al ragù di soia.

Li ho preparati per congelarli e poi scongelarli e friggerli quando serve.

Ho usato i fogli di riso e tapioca per risparmiare tempo. Non ho usato i classici fogli da involtini primavera perché… contengono latte! Eh già, gli involtini primavera non sono davvero vegani.

Tanto per distruggere un altro mito: nemmeno i samosa sono originari dell'India. Vengono dai sambusa, presenti nella cucina araba e soprattutto in quella dei Paesi dell'Africa sub-sahariana orientale.