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giulia🐸
Ape rank 7 · Italy

Mi è difficile scegliere un solo oggetto perché non butto via niente😂 ho scelto il mio fedele zaino da montagna che uso anche come bagaglio a mano in aereo. L'ho preso ormai qualche anno fa (mi sembra nel periodo del covid) e lo terrò ancora per molto perché è comodissimo e resistente

3 hours ago
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ScimmiettaK
Ape rank 7 · Italy

Questo cestino da ricamo a cui sono molto affezionata mi accompagna da quando ero bambina. Mia nonna mi insegnò a ricamare quando andavo alle elementari e questo è stato il mio primo e unico compagno di lavoretti. Ho un mobiletto più grande dove tengo fili, stoffe e altro materiale utile, mentre in questo tengo un set base, anche per il rammendo e di volta in volta il sacchettino con i colori del ricamo del momento.
Anche adesso che mia nonna non c'è più, il cestino conserva i ricordi di tanti momenti passati insieme e mi accompagnerà per sempre.

5 hours ago
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MartinaNoor
Ape rank 7 · Italy
5 tentativo di postare!!! Sumatra è stata colpita da forti innondazioni potenziate dalla deforestazione. Ad ora si contano almeno 1000 morti, 234 dispersi, 5000 feriti e 1 millione di sfollati. Le zone in crisi sono le province del Sumatra Occidentale e Settentrionale e la provincia autonoma di Aceh. Il report Asian Water Development Outlook 2025 riporta che, negli ultimi 12 anni, il 60% della popolazione dell'Asia-Pacifico ha vissuto situazioni di insicurezza idrica o è sopravvissuta ad emergenze legate al rischio idrico. Queste alte percentuali sono legate proprio a cambiamento climatico, innalzamento dei livelli dei mari e deforestazione. Per quanto la stagione dei monsoni a Sumatra, da novembre ad aprile, causi spesso innondazioni, negli ultimi anni la violenza di queste ultime è andata aumentando. Fonte: https://www.aljazeera.com/news/2025/12/8/indonesia-counts-human-cost-as-more-climate-change-warnings-sounded Ulteriore articolo in cui si vedono le conseguenze di diverse alluvioni in Asia, sempre causate dal cambiamento climatico: https://www.google.com/amp/s/www.aljazeera.com/amp/news/longform/2025/12/9/satellite-images-show-the-scale-of-destruction-from-asia-floods
1 day ago
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3 comments · load more
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Chiara:

Grazie come sempre per le importanti riflessioni che ci proponi! E anche per gli articoli per approfondire

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CAROTA: assolutamente terrificante... grazie ... e come sempre sui canali nazionali principali.... niente... come se non ci riguardasse
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ValevalinaPenzoloni:

di fronte a queste devastazioni mi schiaccia l'impotenza

Chiara
Ape rank 6 · Italy

Un dolce tipico di questo periodo, originario in particolare delle valli del Natisone, è la gubana. É un dolce lievitato ripieno di noci e uvetta. In passato veniva realizzato anche in casa, adesso è più raro farlo a casa ma viene soprattutto acquistato in pasticceria o al supermercato Esiste anche in versione più piccola, gli struky. Io non li mangio ma a mia mamma piacciono molto

20 hours ago
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lee.jordan: Si presenta molto bene, poi con novi e uvetta chissà che buono!
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MartinaNoor: è come la potica slovena? buonissima
Spreit
Ape rank 5 · Italy
La foto è dello scorso Natale, perché per il prossimo non li ho ancora preparati... Mio papà a fine estate fa essiccare o compra dei fichi secchi, poi li mette in forno e profuma con spezie e mandorle ed io li ricopro con il cioccolato fondente. L'anno scorso avevo preparato queste confezioni per condividerli con amici/parenti che li apprezzano
20 hours ago
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lee.jordan: Wow, sono troppo golosa: fichi e cioccolato! Buonissimi!
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Silver: super..veramente che golosità...
MartinaNoor
Ape rank 7 · Italy
Il secondo libro che ho preso usato è questo. Mi è piaciuto perché è un atlante ma parla anche di cibi e ingredienti. Bello per bambini ma anche per noi adulti. Aiuterà mio marito (che è cuoco) a studiare volentieri la geografia. Il libro ha anche una mappa con l'origine di molti ingredienti che ora usiamo in tutto il mondo, come il pomodoro, le patate e il caffé. Penso anche che la cucina sia qualcosa che accomuna tutti. Nella mia esperienza di persona che si occupa di inclusione, la cucina ha sempre aiutato. Vi assicuro che ha fatto molto di più portare le persone in ristoranti rom od offrire cibi rom durante i coffee break dei convegni che non il semplice parlare di cultura.
4 hours ago
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MartinaNoor
Ape rank 7 · Italy
Oggi sono andata al negozio dell'usato per cercare un mappamondo per mio marito che, giustamente, conosce a puntino la geografia dell'Asia ma è carente su altri continenti. Non ho trovato il mappamondo, ma ho portato a casa un paio di libri interessanti. Il primo è questo, su orti urbani e balconi fioriti, per parlare di come noi, nel nostro piccolo, possiamo migliorare le zone in cui viviamo e il mondo.
4 hours ago
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Alice
Ape rank 3 · Italy
Questa è la mia arpa celtica. L'ho presa usata da una mia amica che ha iniziato a suonare molto prima di me, l'arpa attualmente ha 8 anni e durerà ancora molto a lungo. Ci sono molto affezionata essendo il mio primo strumento.
38 minutes ago
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Beafest
Ape rank 7 · Italy

Da noi il dolce tipico è lo Zelten, una torta con "poco" impasto e taaaanta frutta secca! 🤩 Mandorle, noci, pinoli, canditi (opzionali), fichi secchi… e ogni famiglia ha la sua ricetta: più alto, più basso, con più impasto o più frutta secca, con l'aggiunta di un bicchierino di grappa o senza… con gli anni ho imparato ad amarlo!

1 day ago
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MartinaNoor: oddio, lo conosco! Però in versione senza canditi! Lo mangiavo da piccola
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lee.jordan: Ci invidiano la cucina italiana? Perchè i dolci? Regione che vai prelibatezza che trovi! Salata o dolce non importa!
ValevalinaPenzoloni
Ape rank 7 · Italy
È un piccolo uccellino di plastica, dal tempo un un po' acciaccato ma un ricordo d'infanzia. È sempre stato appollaiato sui miei alberi di Natale, era rosso scintillante ma il tempo lo ha scolorito e con la buona volontà da bambina, presi delle tempere per "restaurarlo". Non è più scintillante ma pieno di ricordi e non manca mai sul mio albero, sta in cima ad illuminare col suo rosso e marrone opaco, le feste, i ricordi. 🎄🐦🎄🐦🎄🐦🎄🐦🎄🐦🎄🐦🎄🐦🎄
9 hours ago
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Granchiola96
Ape rank 7 · Italy
Una ricetta tipica di Natale delle mie zone è il musetto con le lenticchie, cioè il cotechino. Ma la cosa assolutamente più buona che mangio ogni Natale è il tronchetto di mia nonna, una goduria! In pratica è pan di Spagna +marmellata di castagne all'interno, arrotola il tutto e poi lo ricopre di cioccolato, facendo la forma del tronco e guardnendo il tutto con ribes e frutti di bosco... una bontà assoluta 🤩
22 hours ago
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lee.jordan: Queste nonne...non si. smentiscono mai!
Samuu
Ape rank 3 · Italy
In tema di spostamenti lenti, poche cose sono più lente del camminare con le ciaspole sulla neve, ma quasi nulla è allo stesso tempo più bello. Il silenzio rotto solo da quel suono, unico, della neve schiacciata dal passo. Intorno la pace...
23 hours ago
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CAROTA: spettacolo, mi piacerebbe provare
Chiara
Ape rank 6 · Italy

Avevo bisogno di un quaderno e ho trovato questo a casa, mia mamma ci prendeva tutte queste cose sperando che imparassimo a disegnare o di risvegliare una qualche attitudine creativa che però è inesistente 😅 Non mi piaceva molto la copertina allora ho usato dei ritagli di una vecchia rivista per cambiare la copertina, adesso è pronto per essere usato!

21 hours ago
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lee.jordan: GreenApe in azione! Brava.
ScimmiettaK
Ape rank 7 · Italy

La nostra ricetta delle feste è il salame di cioccolato. 🍫 Per tutto l'anno conserviamo il fondo dei sacchetti di biscotti in un vecchio Tupperware: per le feste il contenitore è pieno e pronto ad essere svuotato per seguire la ricetta il giorno della Vigilia.

1 day ago
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Betzs
Ape rank 7 · Italy

C'è un altro albero in casa di cui vorrei condividere la storia.. lui è piuttosto speciale perché è stato l'albero del mio mini monolocale padovano (20mq) quindi perfettamente proporzionato ad esso, in un Natale solotario per motivi di lavoro. Acquistato a un mercatino e creato da un ragazzo con autismo che ha trovato nella falegnameria una modalità di espressione. É piccolo ma per me davvero prezioso!

19 hours ago
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CAROTA: bellissimo
ApeMarilena
Ape rank 7 · Italy

Grazie alla natura che ci dona e ci permette di vedere questi paesaggi meravigliosi. Mi sono trasferita in Toscana perché molto simile alla mia isola per clima, colori e paesaggi. Mi sento a casa anche per questo. Ci sono cresciuta in mezzo alla natura e non capisco come la gente possa concepire l'idea di distruggerla per profitto.

1 day ago
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CAROTA: da che isola vieni?
nipin
Ape rank 7 · Italy
Quello delle fibre tessili, soprattutto del fast fashion, è un campo minato per l'ambiente. Ormai compro solo più l'intimo, soprattutto di cotone, e per il resto mi oriento sugli indumenti di seconda mano o non compro proprio, riutilizzo quello che ho già finché dura. Nel mare delle nuove fibre mi sembra interessante, oltre al cotone di produzione biologica, la fibra Tencel, ricavata da legno soprattutto di faggio, di foreste non sfruttate e certificate. La questione della certificazione è molto delicata, non sempre è così facile reperire tutti i dati. Il Tencel comunque impiega meno acqua e risulta complessivamente più sostenibile del cotone: ha anche un altro prezzo...
23 hours ago
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ape
CAROTA: grazie per le info, molto utili... non conoscevo il Tencel
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lee.jordan: Sempre notizie utilissime da te! Grazie.
lee.jordan
Ape rank 7 · Italy

A Natale da noi non può mancare la mostarda, una "salsa" tipica a base di frutta fresca, zucchero, miele e senape.

A me piace quella a pezzettoni, ma in Veneto ne hanno un tipo frullato.

Solitamente la acquistiamo pronta. E' deliziosa.

"El less e la mustarda" il lesso e la mostarda.

Io la gusto anche da sola!

1 day ago
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MartinaNoor: la mostarda è una delle poche cose positive della cucina vicentina 😅 qui è frullata si, asprissima
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Betzs:

Infatti mio marito 'veneto' ricorda ancora il mandarino della mostarda che si apprestó a mangiare in un sol boccone….per poi rimanere senza papille gustative per il resto del pranzo 😂

ApeMarilena
Ape rank 7 · Italy

Avevo fatto ieri questa sfida ma non mi è stata assegnata. Riprovo con un albero mio! È un olivo dell'orto di mio padre. Quest'anno, che abbiamo fatto tantissimo olio, le richieste sono inferiori 😞

1 day ago
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CAROTA: ma è bellissimo... ha delle olive stupende... belle grosse
Alice
Ape rank 3 · Italy
Bagna cauda! Non è tipica del periodo natalizio, ma della mia zona si! Aglio, olio e acciughe. Qualcuno aggiunge la panna. I puristi no. Si mangia con verdura invernale, qualunque tipo di verdura. Io la adoro coi peperoni scottati alla fiamma. Vista la lunga preparazione (deve cuocere sulla stufa lentamente per almeno un giorno, anche se ovviamente si può cuocere anche sui fornelli a gas per molto meno tempo) noi la prepariamo nelle feste di solito, quindi per me è associata al Natale.
1 day ago
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CAROTA: non l' ho mai mangiata, deve essere buonissima
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lee.jordan: Non credevo che mi piacesse perchè non tutte le verdure mi piacciono crude. Invece no, quella che aveva preparato la nostra cugina di Cuneo era eccellente!