L’anno scolastico è appena iniziato e questo ci offre l’occasione di programmare al meglio le prossime tappe de La Divina Mostra. Grazie al sostegno del nostro partner, siamo pronti a portare l’iniziativa in un nuovo istituto nel corso del 2026: un momento ideale per coinvolgere studenti e docenti, valorizzare i loro percorsi di apprendimento e trasformare la scuola in uno spazio di riflessione e creatività sulla crisi climatica. Per questo abbiamo deciso di estendere la raccolta TWIN fino a fine anno, così da dare a tutti la possibilità di contribuire e rendere possibile una nuova edizione ancora più partecipata e significativa. Forza Giungla 🙌 🙌

Ho sempre sognato di far parte di una community. Mi sono spesso sentita un po' tagliata fuori, sia dalle circostanze lavorative, in università, talvolta addirittura dagli amici. Ovviamente crescendo s'impara anche a lasciare andare quello che non ci valorizza e non ci fa sentire apprezzati, però il desiderio di contribuire a qualcosa di grande come quello che è riuscita a creare la community di greenApes, è rimasto ben impiantato nella mia testa. E quindi eccomi qui! Quando ho scoperto questa applicazione ne sono rimasta subito estasiata: sfide per guadagnare punti da donare per buone cause, persone che condividono esperienze, consigli ecc e che non vengono giudicati ma anzi, vengono ascoltati e sostenuti. Insomma, mi sa di community sana, serena, dove ci si sostiene l'uno con l'altro. Ciò che ho sempre cercato e di cui sono oggi fiera di farne parte. Spero man mano che passa il tempo di contribuire a costruire anche io qualcosa di forte e d'imparare ogni giorno qualcosa di nuovo da tutti voi che siete stati catapultati quassù proprio come me.

Questo codice (per la ricetta ecuadoriana più clappata, l'encocado vegano di un paio di settimane fa) è particolarmente speciale per me… 🤩

So di sembrare un po' fissata con la cucina (ma grazie al cielo non lavoro come cuoca, impazzirei nell'inventare tanti menù ma soprattutto, conoscendomi, non potrei sopportare di veder tornare piatti mezzi pieni, presi da gente che non mangia tutto ciò che sceglie al ristorante 😒😣 Come minimo mi fionderei in sala per andare a chiedere loro se non si vergognino del loro spreco 🫢), ma se ci pensate non è sempre ora di mangiare? Colazione, pranzo, cena, come minimo… per tutta la vita 😓😱. Si può fare a meno di tante cose anche se non superflue, ma non si può smettere di bere acqua e di alimentarsi…

E siccome noi siamo (o meglio diventiamo) ciò che mangiamo, e ne va della salute, è per questo motivo che da quando ho una casa mia dedico ancora più tempo a fare la spesa con cura (mi insegnò mia mamma già da bambina).

Intendiamoci: anche io come tanti tengo in dispensa qualche snack o paciugo, perchè a momenti ci sta, ma cerco di non comprare il peggio del peggio che c'è sul mercato ☺️

E per quanto riguarda le ricette anche di GreenApes, non posso fare a meno di vagliare ogni singolo ingrediente, perché devo essere convinta nell'utilizzarlo: se non mi attira lo sostituisco con uno migliore, e se non fosse possibile non mi ci metto proprio.

È per tutto ciò che tengo così tanto alle sfide culinarie, perché ci metto anima e cuore (inclusi i dettagli, il procedimento, l'esecuzione, le foto…)

Grazie a tutti per i claps dati all'encocado! 😍🥰🤗

Preferisco le passeggiate a piedi

Vivendo in una piccola località in campagna, i trasporti sono un tasto dolente: non abbiamo servizi pubblici e non abbiamo neanche una pista ciclabile (tanto richiesta ma sempre ignorata dal comune) a collegarci al paese più vicino. L'unico modo per raggiunge quest'ultimo e tutti gli altri è la macchina. Non avendo neanche una grande disponibilità economica, è impensabile acquistare e mantenere un veicolo ibrido o elettrico. Purtroppo la realtà è anche questa: la sostenibilità non è sempre a buon mercato o accessibile a tutti. Però, nonostante questo provo a metterci del mio. Quando raggiungo la città parcheggio l'auto e per il resto del tempo mi muovo esclusivamente a piedi, oppure se devo uscire con i miei amici, insisto sempre sul raggrupparci e prendere su solo una macchina dovendo andare tutti nello stesso posto. Con il futuro mi auguro di fare di più!

Oggu 19 settembre è il Bike to Work Day. Avrei tanto voluto partecipare, caricando in treno la mia bici, ma senza averne una pieghevole non è proprio semplice: non tutti i treni sono attrezzati per trasportarle, il sovrapprezzo non è proprio economico ed è impossibile acquistarlo su altri circuiti oltre sito Trenitalia o biglietteria (che alla mia stazione non c'è). Andrò quindi a lavoro al solito modo, con il mio motorino elettrico. Per curiosità ho voluto calcolare quanto mi costa il viaggio andata e ritorno (meno di 50 centesimi) facendo una scoperta sui prezzi dell'energia... Un tempo era scontato che il costo della fascia di energia F1 (quella giornaliera) fosse maggiore delle fasce F2 e F3 (notturne e del fine settimana) a causa della maggiore richiesta e del costo costante dell'energia. Negli ultimi mesi non è stato però così: il costo dell'energia della fascia F1 è stato minore delle altre, a causa evidentemente del maggiore apporto del fotovoltaico. Poiché il mio fornitore segue fedelmente il PUN, ho speso meno nella fascia F1 invece delle fasce F2 e F3... Il motorino quindi inizierò a caricarlo il giorno, oltre a programmare diversamente lavatrici e lavastoviglie!