Che figata! 🙌🔥 Grande novità per la community 🐒💚 Sconto del 15% + tessera Zappers in regalo = motivazione extra per continuare a fare azioni sostenibili 🌱 Vado subito a curiosare nelle box… grazie Wezapp e benvenuti! 🚀💚
Posso scrivere che figata anche se sono di parte?😁
✨ Svelata l’iniziativa a sorpresa! Che ne pensate? ✨
Andate a dare un’occhiata nella sezione Raccogli: trovate una nuova sfida di approfondimento dedicata al ripristino degli Ecosistemi di Mangrovia!
💬💚 Per ogni domanda potete taggare la nostra scimmietta LauraCassone di The Mermaid Project!
Che bellissima sorpresa! 🌍✨ Iniziativa super interessante e tema importantissimo: le mangrovie sono fondamentali per il pianeta 💚
@MingoTheApe penso che continuo DA ANNI a non ricevere alcuna notifica dei post di Mingo (spesso da leggere subito perché importanti, se contengono indicazioni anche operative), per cui sono costretta periodicamente e di continuo a digitare il nome nella "lente" per andare a cercarli, e la cosa è abbastanza estenuante come tutto il resto… Averlo segnalato PIÙ VOLTE, a distanza anche di settimane per lasciare il tempo all'unico povero sviluppatore su cui grava tutta la parte tecnica (e si vede, c'è troppo da lavorarci su ancora…) di intervenire, non è servito a niente ad oggi. Non so più cosa posso fare per chiedere un'applicazione funzionante (fermo restando che a me personalmente, come anche lì ho segnalato PIÙ VOLTE ma nulla cambia, la versione DEMO non funziona per nulla! non visualizzo nemmeno il mio profilo per esteso e non posso aprire le notifiche, per fare due esempi…). E preciso che come da istruzioni ho sempre scritto al supporto tramite "segnala un bug"…
Anche di questo OVVIAMENTE non ho fatto la foto, ma ho provato a fare la ricetta dell’humus senza tahina perché non l’avevo. Ho usato ceci, spezie e olio.
Come dolce al sushi mi hanno servito questa specie di macedonia con avocado 🥑 molto buona!
Siccome vado pazza per la zucca questo é stato un mio pasto del Veganuary (so che non é troppo di stagione, ma amo la zucca). 🎃🧡
Non so se la mia idea possa essere valida, ma ciò che manca nella mia città (periferia est di Milano) è un negozio che vende prodotti sfusi, non solo cibo, ma anche detersivi.
C'è qualcosa a 10 km o più, ma devi sempre usare i mezzi.
Certo on-line è comodo, ma mi piace vedere ciò che acquisto.
Ci sono molti esercizi chiusi che potrebbero servire allo scopo, però nessuno ha mai fatto la scelta di aprire un negozio simile.
Ricetta / pasto vegano Veganuary 28: ZUPPA DI CAVOLO NERO, FARINA DI MAIS E FAGIOLI CANNELLINI (localmente detta… zuppa cavolaia? 😃)
Incredibilmente forse riesco a chiudere anche questa terza sfida… 😯 Un po' di corsa, avendo iniziato meno di due settimane fa a scrivere i post delle precedenti, ma siccome dovevo e volevo dare la priorità alla cucina è stato inevitabile; però almeno negli ultimi tre giorni ho avuto a disposizione tutto il materiale 😇 E per questo post vorrei ringraziare la nostra leader e principale musa ispiratrice @ValevalinaPenzoloni (che è il primo profilo che due sere fa - era l’una di notte passata - mi sono imposta di esplorare, leggere e “clappare”, e spero tanto di arrivare ad altre scimmiette nelle prossime settimane, perché mi sono assentata troppo a lungo da questo punto di vista, vi chiedo scusa 😟).
Infatti ieri sera per cena ho voluto provare a replicare una sua meravigliosa ricetta che mi ha attirato molto, siccome avevo da usare del cavolo nero che mi era rimasto indietro in frigo, prima che invecchiasse ancora (questo è il link al post: https://jungle.greenapes.com/jungle/1325831225776016726?l=en ).
L'unico problema è che non ho i fagioli zolfino, quindi li ho sostituiti con cannellini (pronti, del vasetto), che mi pare si abbinino molto bene al cavolo nero di molte ricette toscane. 😊
Mi scuso con Valentina se ho rovinato la ricetta, spero di no 😅 A noi questo buon piatto caldo è piaciuto molto! Un filo d'olio extravergine a crudo nel piatto e buon appetito 😋 Grazie per averlo condiviso! 🥰💚
👌 SODDISFAZIONE: 🔵🔵🔵🔵🔵
💪ENERGIA: 🔵🔵🔵🔵🔵
😋 GUSTO: 🔵🔵🔵🔵🔵#Veganuary2026
#MissioneAcquario2026 La mia missione di questo mese è stata riuscire a portare a termine il Veganuary che da 4 anni mi riprometto di fare ma non riesco mai. Da febbraio mi aspetto grandi cose (anche se è un mede corto) ad esempio vorrei: Ridurre il consumo elettrico Usare meno il telefono come ho fatto a gennaio Riconnettermi un po di più con la natura Mangiare più vegetale (perché non proseguirò con il veganismo) Aiutare un’amica a mangiare più vegetale (anche se lei non lo sa!)
Come dolce facile e veloce ho sempre optato per fare queste polpette di datteri, ceci/fagioli e cacao. Molto buone, le avevo già provate anche l’anno scorso ma in questo mese avevano proprio tutto un’altro sapore! 🥹
Durante questo veganuary ho fatto tantissimi pasti proteici perché ho iniziato arrampicata da poco e ho bisogno di proteine per far si che crescano i muscoli. Quindi ho optato per tanti ceci e fagioli (anche se questi ultimi un po mi gonfiano) abbinati a cavolfiore, broccoli, zucchine e/o pomodori.
Avvistamenti bellissimi vicino a casa: una poiana su un palo di una piantina di ulivo. Un'animale tanto misterioso quanto maestoso. Gira spesso intorno a casa mia e questa cosa mi rassicura moltissimo! 🥹🫶🏻
Purtroppo non ho la foto dei miei super pancake con proteine vegane, ma cercherò di rifarli nei prossimi giorni così potrete vederli. Però ho usato le proteine in polvere vegane che altrimenti non userei mai, domani mattina pensavo di farmi un buon porridge vegano per colazione! 🥞
Siccome avevo della zucca avanzata dal risotto, ho fatto una crema di zucca per condire la pasta e “ornarla”con un burger vegano sbriciolato sopra
Sono stata al sushi con il mio ragazzo qualche giorno fa e ho mangiato solo sushi vegano! 🥑 🌱
L'Antartide ha appena fatto qualcosa che nessuno si aspettava. In un solo anno… ha guadagnato oltre 100 miliardi di tonnellate di ghiaccio. Si, hai letto bene: ha guadagnato ghiaccio. Ghiacciai che prima arretravano… ora stanno crescendo. Gli scienziati lo hanno confermato con radar e misurazioni dirette. Non è la fine del riscaldamento globale… ma è una pausa inattesa.
L'importanza del tempo e della preservazione delle mangrovie. Mamma e cucciolo di bradipo 🦥 Mangrovieto a Bocas del Toro, Panama
Ricetta / pasto vegano Veganuary 24: INSALATA DI FINOCCHIO, RAPA ROSSA E ARANCIA NAVEL
Uhm, forse prima d’ora non vi avevo mai raccontato di un’ottima idea di insalata prettamente invernale, che preparo tutti gli anni in questa stagione, almeno due volte a settimana 🤔 È ottima, e personalmente utilizzo (ovviamente 🤭) anche le foglie più esterne dei finocchi: basta aver cura di tagliarle a striscioline molto fini e in piccoli pezzi. Quanto alle arance consiglio caldamente le Navel, o Vaniglia, o comunque varietà da tavola, non da spremuta. L'aggiunta di olive (taggiasche o quelle che avete, magari snocciolate, purché in salamoia e ben sciacquate, non in olio) aggiunge un ottimo sapore al bel contrasto fra l’aspro dell’agrume e il dolce della barbabietola, perciò non omettetela se vi piacciono 😃 Nel collage ho messo in alto una foto con gli ingredienti separati prima di mischiarli, perché dopo il tutto prende il colore della rapa e non si capisce cosa ci sia nel piatto 😅 Novità di quest'anno, come da foto, è l'aggiunta di semi, che sino all'inverno 2024⁄25 non utilizzavo 😊
👌 SODDISFAZIONE: 🔵🔵🔵🔵🔵
💪ENERGIA: 🔵🔵🔵⚪️⚪️
😋 GUSTO: 🔵🔵🔵🔵🔵 #Veganuary2026
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