Ho fatto un esperimento: torta di mele, senza zucchero.
Non l'ho dimenticato! Non l'ho messo. Forse sono state le due mele di Tirano SO, una gialla e una rossa, ma non ne ha proprio risentito. Mi è sembrata meglio di altre volte: infatti è andata a ruba!
In città da qualche tempo il Comune, e non solo il nostro, ha attivato il bike sharing. Non è male come iniziativa. Purtroppo siamo alle solite: l'inciviltà di alcune persone. Le bici sono ferme in mezzo al marciapiede o sdraiate per terra o vandalizzate. Se non addirittura alcune buttate nel canale.
Adoro Amsterdam: qui è un'altra cosa. L'ho già scritto: mi sono spaventata dall'enorme quantità di bici in giro. Pare che ci siano più bici che abitanti.
Da noi ne basterebbero meno, ma ci vorrebbe più senso civico.
Spesso, soprattutto per la preparazione dei dolci da colazione, sostituisco il latte con…ACQUA. Nella foto un esempio di torta all'acqua con il riuso di quella in cui avevo tenuto a bagno i limoni per farne marmellata…in cottura si é sprigionato un profumo buonissimo, poi l'avevo tagliata a metà e farcita con la marmellata avanzata durante il riempimento dei vasetti
idem! sono buonissimi oltretutto!
Al ristorante in bici? Certo! Complici le temperature più umane di questi ultimi giorni rispetto all'estate, anche i bimbi usano più volentieri la bici. L'altro giorno siamo andati a pranzo al ristorante, che solitamente mi sembra un po' lontano, e la nostra seienne ha chiesto di poterci andare in bici. Il piccolo nel carrellino, e noi sulle nostre 2 ruote, una meraviglia! 7,5 km tra andata e ritorno, pochissima fatica anche per la piccola! 😍
Ciao. Vivendo in una città piccola e a soli 3 km dal centro non sarebbe impossibile vivere senza auto se i mezzi pubblici funzionassero. Purtroppo c’è un problema sia di frequenza con cui passano soprattutto a certi orari. In ogni caso, mi sarebbe difficile eliminare l’auto, anche perché mi occupo dei miei genitori che sono tutti e due ultrasettantenni e non hanno la patente. Tenuto conto che tutte le volte che devono fare una visita medica ormai vengono spediti nei paesi più disparati della provincia, è impensabile chiedere loro di andarci con i mezzi. E non riesco proprio a capire perché con tutti gli ospedali e le cliniche convenzionate col servizio sanitario che ci sono in città per fare anche un intervento stupido si debba andare ad almeno 30 km di distanza!
Lo zaino Millet che vedete in foto mi é stato regalato da una signora che fa parecchio escursionismo… Il problema chiaramente è che gli zaini che mi ha regalato erano in discrete condizioni (su un gruppo di regalo su Facebook) e quindi avendo caricato un po lo zaino si sono rotte le spalliere (il filo sotto). In ogni caso cosa ho fatto? l'ho buttato? Assolutamente no!! L'ho portato da un sarto qui a bologna che con 10€ me lo riparerà! (10€ é un prezzo super onesto poiché si tratta di uno zaino, si super usato, ma parecchio costoso). Nuovo costa circa 140/150€, mentre l'altro zaino l'ho lasciato in montagna come zaino per le escursioni classiche che facciamo con il mio ragazzo (quindi cose corte come l'Orrido di Gea, i sassi di Roccamalatina eccc)
Oggi in ufficio è giorno All hands in (tutti dentro) e purtroppo ho dovuto usare l'auto perchè non ci sono collegamenti adeguati. In auto impiego venti minuti, con i mezzi ca. due ore.
Tuttavia ci sono 12 giorni di smart working (al mese) e questo aiuta! Quando sono a casa non uso mai l'auto. Posso fare tutte le commissioni a piedi.
Usiamo l'auto solo se necessario e non è possibile farne a meno.