Per la giornata dell'albero, eccone uno nuovo piantato. Speriamo cresca sano e forte!

Oggi ho fatto la vellutata di zucca (semplice semplice, solo zucca, patate, curcuma, curry). In genere, per dare una nota di acidità, al momento di servire aggiungo un po' di feta. A sto giro, invece, ho provato a farla totalmente vegan e ho sostituito la feta con della melagrana. Davvero buona! Se avete altre idee su come sostituire in maniera vegan, potreste scriverli nei commenti? 🙏💚 Grazie a tutt!

COP 30 https://www.instagram.com/reel/DRcg8w6jLB3/?igsh=MTQxMHRzMWt5ZmJoaA==

Purtroppo non riesco a fotografare meglio, ma il tema è chiaro. W le Donne!

La Giungla ha parlato! 🌴Le votazioni si sono concluse e sono felice di annunciare le scimmiette elette dalla community:

🌟 Achille , Ale.Gottonot.sogreen, Beafest , Betzs, CAROTA , Chiara , DadoBanana, declaire, @giulia🐸, greenpaws.consultant , Hermano , lee.jordan, Letigreen, Mari_, MartinaNoor, Matteo Cimitan, milena, @Renzo, ScimmiettaK, Sharon1987, Silver, SilviaBLaScimmia, ValevalinaPenzoloni, vally , vaniglia57 .

Queste scimmiette si sono distinte per il loro entusiasmo, il contributo costante e lo spirito sostenibile con cui animano la Giungla ogni giorno. 👏

Un grazie a tutte per aver partecipato e votato: è grazie al vostro coinvolgimento che la Giungla continua a fiorire 🌺

Riceverete presto una mail con le istruzioni per accedere allo spazio angelApe!

Abat-jour fatta con foglie, un barattolo di vetro e un pezzo di castagno di scarto. Durante un trekking autunnale ho raccolto delle foglie che ho disposto intorno al fondo di una brocca dopo averle bagnate, ho fasciato il tutto con una garza e fatto asciugare. Poi ho sfasciato e spennellato con vinavil. Avevo una striscia led con batteria ricaricabile e l'ho inserita in un barattolo di vetro, avvitato alla base in legno, su cui è attaccata la copertura di foglie. È più facile farlo che raccontarlo...☺️

Focaccia "erbazzone". Per l'impasto: Farina tipo 2, lievito madre fatto in casa, acqua, sale, olio, semi di chia, semi di girasole, semi di zucca. Per la farcia: erbe spontanee di stagione, in questo caso Cicoria selvatica, Tarassaco, Piantaggine e Calepina, saltate con sale olio e uno spicchio d'aglio. Tempo di lavorazione: 30 minuti. Tempo di preparazione: 24 ore per la lievitazione.

Prima neve in Appennino festeggiata con un giro in mtb in un'atmosfera fantastica.

Sono andata in Kenya per un progetto di Keep the Planet di conservazione della natura e turismo sostenibile e lo consiglio a tutti!

Oggi è la giornata dell'eliminazione della violenza contro le donne. Insegno il cucito anche a donne che sono state vittima di violenza e questa realtà e ancora oggi molto reale e diffusa. In Pakistan, una campagna delle Nazioni Unite sta spingendo tantissime donne a denunciare gli abusi sinora taciuti. Le chiamate ai numeri antiviolenza sono infatti aumentate del 19%. Si tratta di InkVisibe, campagna che usa il mehndi (chiamato da noi henné) e simbolo del matrimonio, per denunciare le percosse subite nell'ambiente domestico. Il mehndi non è solo una pratica di bellezza, ma una pratica legata alla natura e al potere curativo delle piante. Il mehndi o henné ha proprietà antinfiammatorie, antireumatiche e di riduzione del dolore. Nella campagna, i disegni di mehndi richiamano i lividi e le ferite lasciati dai mariti violenti. Anche diverse Parlamentari pakistane hanno partecipato alla campagna presentandosi in Parlamento con i mehndi della campagna. Questo ha portato anche all'approvazione di una legge che punisce la violenza domestica con la detenzione. La violenza domestica in Pakistan è stimata colpire il 34% delle donne sposate. Per saperne di più: https://lbbonline.com/news/un-women-launch-inkvisible-to-fight-domestic-violence-in-pakistan

Guardate che bei fiori la mia Orchidea… 😍

Sarò di parte ma per i regali di Natale sostenibili e solidali consiglio di rivolgersi alle sartorie sociali delle vostre città. Ci sono tantissimi progetti che danno lavoro a persone in condizioni di marginalità: vittime di tratta, richiedenti asilo, detenuti, donne in condizioni di esclusione socio-economica. Spesso queste realtà utilizzano prodotti tessili di recupero, sfruttando materiali di scarto che altrimenti diventerebbero rifiuto. Io ho il vantaggio di vedere in anticipo i prodotti della Sartoria Solidale della Croce Rossa di Vicenza, quindi ho prenotato questi scrunchies. È vero, ne faccio già io con rimasugli di tessuto, ma questi erano fatti con stoffe bellissime e sono solidali.

🦌 600 km raggiunti! La renna è ufficialmente nel mio team 🚶‍♀️🚴‍♀️ Tra lavoro, commissioni, pedalate e passeggiate, ho totalizzato 600 km di mobilità sostenibile. Il falco artico è ancora lontano, ma intanto mi godo questo traguardo: ogni chilometro è stato una scelta più leggera per me e per l’ambiente 🌍💚 Prossima tappa: volare alto 🦅

Una alberello minuscolo che volevamo togliere perché non ha mai fatto nulla, quest'anno ci ha fatti cambiare idea…

La prossima settimana devo andare a Bologna al controllo post operatorio, ho deciso che ci meritiamo una mini vacanza con i bimbi… e ovviamente abbiamo scelto di andarci in treno! Certo non è tanto economico (e anche gli orari non sono il massimo) ma credo che sia una bella esperienza anche per i piccoli.

La cena di sta sera, riso con verdure! 🥒

Quest'estate ho partecipato ad un viaggio-volontariato, in Kenya, con un'associazione che si chiama Keep the Planet. L'obiettivo era dare una mano ad un progetto di conservazione degli ippopotami restaurando l'habitat: abbiamo tolto le trappole dei bracconieri, parlato con gli abitanti dei villaggi vicini, e, soprattutto, piantato mangrovie. Oltre a questo abbiamo passato tre giorni, in tenda, in mezzo alla savana e posso dire che è stata una delle esperienze più belle della mia vita. Infine, le ultime due sere, ci siamo spostati verso la spiaggia e lì abbiamo pagaiato con le canoe in mezzo alle bioluminescenze. Un viaggio bellissimo, con cui mi son portata a casa non solo esperienze incredibili, ma anche moltissima consapevolezza: sì, il turismo sostenibile esiste, e sì, può davvero essere un plus per i progetti di conservazione e per le comunità locali. Lo consiglio a tutti! 💚