Questa cosa già la sapevo eppure a volte ammetto di aver finto di non saperla…sono vegetariana quindi i formaggi li mangio ma non ho mai fatto realmente caso a quali contenessero caglio animali e quali no…intanto ho deciso di eliminare dalla mia dieta quelli classici che sicuramente lo contengono, preferendo formaggi spalmabili, ricotte o meglio ancora "formaggi" vegani. Poi cercherò di fare piu attenzione alle aziende per cercare chi usa quelle vegetale o quello microbico
https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/mangiare-sostenibile/formaggi-caglio-animale/
Domenica lenta qua a Vienna dove con i mezzi pubblici ho raggiunto l'Albertina modern museum prima e poi l'Albertina . Con la celebrazione dei 250 anni era gratuiti per tutti .🥰 Vi lascio qualche foto e consiglio di visitarli !
Tentativo di semina del basilico greco di @Green.Gio… speriamo nasca qualcosa!! 🤞🤞
Stamattina giornata lenta… ho fatto colazione con calma a casa dei miei genitori (dove ero a fare la babysitter dei gatti… che non avevano bisogno ma hanno dovuto subire le mie attenzioni😂😂) e poi relax anche in maneggio con erbetta e tante coccole☺️ogni tanto servono anche le domeniche così!!Voi come state passando questa domenica?
Che bella domenica! 🥰 Colazione con calma, coccole su gatti (anche se non richieste 😂) e un po' di relax… direi programma perfetto! Io oggi ne la sto prendendo con calma, ogni tanto una giornata senza fretta é proprio quello che ci vuole. Buona domenica! ☀️🐴🐱
Sharbat persiano alle rose e zafferano
La ricetta originale prevede acqua di rose (che ho) e zucchero (che non ho) quindi ho usato lo sciroppo alle rose che avevo a casa.
Ho preparato una caraffa da litro unendo lo sciroppo di rose preparato in acqua fredda, ghiaccio e una tazzina da caffé di infuso di zafferano. Ho usato lo zafferano dell'orto.
Lo sharbat o sherbet, come forse ho già spiegato in un altro post, è una bevanda dolce estiva la cui ricetta varia a seconda del posto (Iran, Pakistan, India).
A Perugia ho assaggiato la torta al testo, buonissima!
Bellissimo gesto da parte di tua mamma. ❤️ Dimostra che il cambiamento non passa solo dalle grandi scelte, ma anche dalla curiosità e dalla voglia di venirsi incontro. Il ragù di soia è un ottimo esempio: semplice, economico e può sorprendere anche chi è più legato alla cucina tradizionale.
Pomodori e fiori di zucca! 🙂
Domanda come si dice da un milione di dollari 😁 per esperti… Ma questa, che pianta è? Ora vi spiego il perché di questa domanda: qui andiamo un po' in confusione tra tronchetto della felicità e yucca …perché da vari siti porta che è praticamente la stessa cosa. Ora, ho tantissimi di questi in foto (origini sconosciute) che hanno le foglie quasi morbide, all'ingiù. E in giardino dai miei ci sono varie yucca di parecchi metri, con le foglie rigide, appuntite, all'insù. Quindi la domanda è: sono due varietà o crescendo si trasforma? Su internet ho vosto le yucca a punta già da giovani. La mia app di piante addirittura questa la riconosce come Crine Asiatico ma in tal caso farebbe dei fiorellini piccoli, nella yucca sono diverse; io però questa qui non l'ho ancora mai vista fiorita 😅
Bella domanda! 😄 da quello che so, quella in foto mi sembra più un tronchetto della felicità che una yucca. Le sue piante di assomigliano molto, ma la yucca dj solita a foglie più rigide e appuntite già da giovane, mentre il tronchetto della felicità le ha più morbide e flessibili. Quindi non dovrebbe trasformarsi crescendo, ma sono proprio due specie diverse. Sono curiosa di leggere anche il parere di chi se ne intende di più! 🌿😊
Sono stata veramente furba🤣🤣🤣: avevo finalmente trovato l'acido citrico al supermercato (non mi piace molto l'e-commerce).
E poi l'ho dimenticato in fondo all'armadietto!
Come un amico ritrovato, però, oggi l'ho finalmente usato come ammorbidente in lavatrice. Evviva!
E visto che il dado è finalmente tratto, la mia missione da ora sarà di usarlo anche come anticalcare per il wc e come detergente per le superfici lavabili.
Per la lavastoviglie no, visto che ci ha abbandonato da tempo.
Non so se è solo farina del sacco di questa amministrazione comunale o se sono sospesi rimasti dalla precedente, ma quello che ho visto nella mia zona è la ristrutturazione dei parchi giochi (visti almeno quattro). Rinnovate e/o cambiate le attrezzature e posizionato "il tappeto morbido, da riciclo". Certo non sono mancate le critiche sui social. Come potevano non esserci? In ogni caso alla vista sono notevolmente migliorati. Spero solo che resistano alle incursioni barbariche!
Quando un intervento migliora concretamente la qualità degli spazi pubblici, è giusto riconoscerlo, indipendentemente da chi lo ha avviato. Ora la vera sfida è preservare questi luoghi con senso civico e rispetto, perché restino un valore per tutta la comunità.