Oggi bottino niente male con Too Good To Go: pastificio e panificio, due box salvati in un colpo solo 🍝🥐

Dal pastificio è uscita una selezione da manuale: spaghetti freschi all'uovo, ravioli ripieni di verdure e gnocchi alle melanzane: roba che finita in quel sacchetto sarebbe stata solo un peccato, perché era ancora perfetta.

Dal panificio invece cornetti, foccacce farcite (purtroppo non veggie, @Bubba90 sarà contento) e una ventina di panini!!! Colazione e pranzo sistemati senza sprecare niente e con la mia bolletta della spesa che ringrazia.

La parte bella del ritiro con TGTG non è solo il risparmio, è vedere quanto cibo buonissimo finirebbe altrimenti nel bidone solo perché "di giornata" o quasi in scadenza. Bastano pochi minuti di ritiro per dargli un'altra vita.

Con l'ultimo aglio ursino raccolto a inizio giugno ho preparato un pesto: solo foglie, mandorle, olio e sale. Sapore gradevole e delicato.

La sansieveria...dimenticavo la foto

Tornando dall'asilo ci siamo fermati ai lati degli orti comunali a raccogliere le more (che amiamo) e con la complicità dei nonnini proprietari di qualche orto che erano all'interno, la raccolta ha superato le aspettative delle nostre bocche.

In estate per me è più facile mangiare vegan (anche se con il mega caldo la voglia di accendere i fornelli era scarsa) qui abbiamo approfittatto delle temperature mattitine più clementi per preparare vellutata di piselli abbinata a miglio con fagili azuki e pomodorini 🔝 anche marito ha apprezzato! I figli si sono limitati all'assaggio e hanno preferito la vellutata 😅

Per le mie vacanze estive scelgo sempre il treno. Ho la fortuna di vivere vicino ad alcune delle spiagge più belle della Liguria, come quelle delle Cinque Terre, Bonassola e Framura, e raggiungerle in treno è la soluzione perfetta. Per arrivare in stazione mi sposto spesso a piedi o con l'autobus, così l'intero viaggio ha un impatto ambientale davvero ridotto. Una volta salita sul treno, il tragitto è comodo, veloce e sostenibile, senza lo stress del traffico o della ricerca del parcheggio. Ma c'è un motivo in più per cui adoro viaggiare in treno: l'effetto "wow" è garantito ogni volta! La ferrovia corre a ridosso del mare e dai finestrini si possono ammirare scorci e panorami mozzafiato che in auto sarebbe impossibile vivere allo stesso modo. Per me il viaggio diventa già parte della vacanza 🌊 🚂 💙

Passeggiata al mare…e shopping di talee 😅 E niente, continuo a ripetere che finché non cambio casa non devo più prendere piante (e libri) ma è più forte di me!

L'orto a scuola in questi giorni sta producendo un sacco di cose!! Per fortuna ora qui stiamo facendo il centro estivo e riusciamo ad andare a raccogliere il tutto con i ragazzi, perché sprecare tutte queste cose buone è orrendo!!! Chissà come vengono gestititi gli altri orti scolastici quando non ci sono gli studenti 🤔

Ai giardini di sera, tutta la famiglia. Ci siamo messi a raccogliere fazzoletti e bottiglie di vetro lasciate in giro… non li avevamo mai trovati così sporchi (sono quelli vicino casa)! Forse qualche festa… boh. Anche mio figlio è rimasto basito. Ci servirebbe uno di quei bracci raccogli oggetti, per non toccare con le mani direttamente, perché siamo in piena regressione da "sorellina nuova arrivata" e le mani poi finiscono sempre in bocca! 🤦🏽‍♀️

Ieri passeggiando per Napoli ho trovato una cartoleria che vende prodotti di un marchio che utilizza bucce di mela per creare una simil pelle. Ho acquistato un borsellino per mio figlio che è un pianista, è bellissimo 🤩

Vi condivido questa mia perla di saggezza dal mio profilo social di divulgazione che potete utilizzare con scettici, negazionisti e/o complottisti ecc ecc..! Alcune persone sono attratte da teorie e fonti che rassicurano perché il nostro cervello prima cerca la sicurezza, poi la verità. La crisi climatica è complessa, e quando qualcosa è complesso cerchiamo scorciatoie mentali per ridurla a qualcosa di controllabile. La disinformazione corre veloce quanto il bisogno di sicurezza che non sappiamo gestire. Dire che "non c'è alcun problema" è emotivamente più rassicurante che accettare di vivere in un mondo che sta cambiando.

Con il tessuto del copridivano ormai logoro in alcuni punti, ho ritagliato le parti miglior e poi le ho cucite con ago e filo mettendo all'interno vecchi maglioni infeltriti per dare quel senso di morbidezza...Impara l'arte e mettila dalla parte giusta. #MissioneLeone2026

Come sapete, sono un'affezionata visitatrice dei mercatini agricoli locali 👩🏻‍🌾 Quando posso, scelgo di fare la spesa direttamente dai produttori del territorio. È un piccolo gesto che mi permette di portare a casa prodotti freschi e di stagione, sostenendo allo stesso tempo le realtà locali e riducendo i chilometri percorsi dal cibo prima di arrivare sulla mia tavola. Consumare in modo più consapevole non significa essere perfetti o riuscirci sempre. Per me vuol dire fermarsi un attimo prima di acquistare e chiedersi: ho davvero bisogno di questo prodotto? Posso scegliere un'alternativa più sostenibile? Sono tante le piccole decisioni quotidiane che, messe insieme, possono fare la differenza. E ogni volta che torno dal mercato con la mia borsa piena di prodotti locali, mi ricordo che anche un acquisto può diventare un modo per prendersi cura dell'ambiente. 💚 E voi? C'è un piccolo gesto che fate quando fate la spesa per rendere i vostri acquisti un po' più sostenibili? 🌿

Volevo rendervi partecipi di questa splendida fioritura che, anche quest'anno, torna a riempirmi di meraviglia! Lei è la Stapelia variegata (oggi classificata come Orbea variegata), una succulenta originaria dell'Africa meridionale che riesce sempre a sorprendermi con i suoi fiori dall'aspetto davvero insolito: sembrano quasi stelle marine, con sfumature gialle e macchie marroni davvero inconfondibili. C'è però una curiosità che la rende ancora più affascinante: il fiore emana un odore poco gradevole, simile a quello della carne in decomposizione. Immaginatevi una pila di sacchi dell'immondizia in centro città sotto al sole di agosto... "meraviglioso" 🤣 Questo però non è un difetto ma una strategia evolutiva! È così che attira mosche e altri insetti saprofagi che, credendo di aver trovato un luogo adatto dove deporre le uova, finiscono per impollinarla. È uno di quegli esempi che mi ricordano quanto la natura sappia trovare soluzioni ingegnose e sorprendenti. Ogni fioritura è uno spettacolo... e ogni volta resto incantata come fosse la prima. 💚 (Ogni volta che fiorisce devo dargli un'annusatina, è più forte di me!)

Sarà una vera svolta? Speriamo! https://www.instagram.com/p/DbA-tRfDSnb/?igsh=Y3hxMmN5enQzbXA1

Un piccolo dono da mia zia: pomodorini dal suo balcone

Talmente banale che quasi non lo metterei 😅 ma al momento le mie vacanze si limitano a giornate saltuarie al mare… Con noi sempre una bustina di plastica per la nostra immondizia che poi finisce per diventare piena della spazzatura che troviamo in spiaggia 😩 ho tirato fuori dalla sabbia anche un lunghissimo filo di nylon che chissà che fine avrebbe fatto…