Buon compleanno! E buoni festeggiamenti diffusi!! 🎉
Io amo il latte di soia! Ho provato anche altre bevande vegetali, ma sinceramente non mi convincono tanto quanto quella di soia. La uso soprattutto a colazione, anche semplicemente nel caffè. L’unica pecca è che non trovo facilmente delle confezioni piccole e, visto che lo bevo solo io, rischio di non riuscire a finirlo e di doverlo buttare. Qualcuno conosce qualche marca che fa confezioni più piccole di latte di soia e me la può consigliare? 😊
Io prendo sempre quello bene sì coop da mezzo litro, non beviamo latte ma lo usiamo spesso per dolci o altre preparazioni e un litro è troppo
la matt lo fa piccolo e anche la bene si coop… ma credo anche altro
bellissimo!!
Per fortuna ormai sta rinfrescando, ma quest’estate, nelle giornate più calde, ho cercato di fare un po’ più attenzione ai consumi. La sera e durante la notte tenevo le finestre aperte per far entrare l’aria più fresca, mentre di giorno cercavo di tenere tutto chiuso, persiane comprese, per non far entrare il caldo. In cucina il forno è stato bandito! Ho cercato di cucinare una cosa e poi di sfruttarla in modi diversi nei giorni successivi, così da non dover stare ogni volta ai fornelli.
La mia cena da atleta agonista di boxe: - 4 uova (sode semplici) - 2 avocado toast (anche questi abbastanza semplici) - Una ciotolina di mirtilli freschissimi (molto buoni e saporiti) Non é tanto però è abbastanza proteico, devo dire che mi ha comunque saziata!
Lo ammetto: sono una vittima delle belle confezioni, delle novità e di tutte quelle cose che sembrano improvvisamente indispensabili. E lavorando nella GDO, di certo non mi aiuta! Da un po’ sto cercando di impegnarmi proprio su questo: prima di comprare qualcosa mi fermo e mi chiedo se ne ho davvero bisogno, se posso usare quello che ho già o se posso riutilizzare qualcosa che altrimenti finirebbe dimenticato. Non sempre ci riesco, ma sto imparando a comprare meno d’impulso e scegliere con più consapevolezza. Per me, usare “il nostro potere” significa anche questo: rendersi conto che ogni acquisto è una scelta e provare, nel nostro piccolo, a farla con un po’ più di attenzione.
Sembrano tanti km… ma tra qualche pedalata in maneggio (qualche pedalata piu lunga), le camminate per prendere il bus e qualche trekking e ci siamo…
Meravigliosa 😍
In questa foto sotto potete vedere cosa usiamo per i trekking: - Guscio protettivo antivento/pioggia regalato da un’amico di mio papà che fa scuola sci a madonna di campiglio - Il mio simil k-way lo compró mia mamma al LIDL credo una decina di anni fa (e disse la solita frase: così poi ti andrà bene, e in effetti non aveva torto) - Lo zaino come avevo già detto è stato riparato più volte ( e necessita di un’ulteriore riparazione) - Le uniche cose comprate nuove sono: Scarpe, maglietta in lana merino e i pantaloni da trekking…
Anche in montagna si trovano alternative vegetali e senza glutine… Venerdì sera siamo andati al pub a mangiare e sono riuscita a mangiare un panino senza glutine vegetariano… molto contenta di questa cosa!
Sono vegana da anni quindi uso spesso il latte vegetale, quando ero più piccola mi piaceva mangiare i cereali con il latte, prendevo anche il caffè macchiato anni fa ma non mi è mai piaciuto bere il latte da solo. Ora uso il latte vegetale (soprattutto di soia) per i dolci o per qualche bevanda calda d'inverno (golden milk o cioccolata calda).
In foto le dosi di un preparato per cioccolata calda che avevo salvato anni fa dal profilo di Silvia Goggi
Ci avevo provato 😭
Per tenere in vita le bocche di leone sul mio davanzale, quest'estate avevo provato a riempire delle bottigliette con acqua con la speranza che la terra la prendesse un po' alla volta… Ha funzionato all'inizio dell'estate, ma poi complice il troppo caldo e le ferie, questa è la situazione attuale 😭
Qualche anno fa con il mio coro ho avuto la fortuna di registrare dei brani (con audio e video) nelle sale di Palazzo Betta Grillo, da poco ristrutturato. Piccoli tesori nascosti 🤩
Oggi ho preparato questa pasta con condimento vegan alla zucca e patata dolce 🍠… Molto buono, ho aggiunto poi del pepe sopra!
