La cena di ieri: Insalatona con rucola, iceberg, pomodorini e ciliegine di mozzarella (vegane)… Da oggi invece inizio la dieta quindi non avrò cose così interessanti da mostrare 😥😭
Oggi avevo in frigo pochi peperoni cotti, lì dal fine settimana. Mi guardavano impietosi. Allora mi sono inventata di frullarli con un po' di tofu scottato e qualche spezia, e ci ho fatto il condimento per la pasta. A parere di mia figlia però non era un granché 😅 sono rimasti tutti lì i fusilli.
c'è una ricetta del genere su un libro di Carlotta Perego… volevo provarla ma se mi dici che non é un granché mi fido 😂
Stasera abbiamo mangiato la mozzarella, stessa linea della stracciatella menzionata ieri da @stefano😎 Devo dire che mi ha soddisfatto ancora di più. Finché saranno in offerta mi sa che di queste ne prenderò ancora
noi ne abbiamo fatto scorta!! sono prodotti buonissimi
wow! ma che belle!!
Anche di domenica… a piedi, in treno, in bus… prima o poi gonfio le ruote della bici e riprendo anche con quella. Se la città offre una mobilità che funziona, perché non usarla. Quanto stress in meno alla ricerca di un parcheggio!!
Farinata croccante alle cipolle - 200 gr di farina di ceci - 600 gr di acqua (ma ne metterei un po meno sinceramente) - 1 cipolla (sia rossa che bianca va bene) - 1 cucchiaino di sale - 40 ml di olio EVO - un po di farina di mais spolverata sopra - olio evo sopra a completare
In montagna scegliamo sempre un appartamento: più flessibile e secondo me più sostenibile di un albergo.