È da un po' di tempo che sto ascoltando il podcast "Amare Parole" di Vera Gheno. Mi sento di consigliarlo alla Giungla, anche se non tratta direttamente di tematiche ambientali, perchè fornisce riflessioni sul linguaggio partendo da spunti di attualità / cronaca / avvenimenti nel mondo che ci circonda. Anche il linguaggio modella la nostra realtà e a volte non ci soffermiamo molto a riflettere su questo aspetto.
Oggi il mio spuntino sono state delle noci…non lo sapevo ma cercando on line ho scoperto che la loro impollinazione é grazie al vento 🌬️
Il gran vento di oggi ha trasformato anche il centro coprendolo con un vasto tappeto di foglie 🍁
Stasera mi sono ispirata a una scimmietta e ho preparato anch'io una lasagna con zucca, porri e porcini. La sfoglia era al farro senza uova e la besciamella vegetale con latte di soia. Con quella avanzata ho già preparato due scatoline da portare al lavoro nei prossimi giorni
Oggi mi sono data alla cucina: Cinnamon roll gigante con la ricetta di @sasha.carnevali e la focaccia di @cucinabotanica, con l'aggiunta di pomodori freschi. Acceso il forno e cotto tutto: lasagna, Cinnamon e per ultima la focaccia 😋
Di questa marca ho già provato gli gnocchi alla zucca, ora è venuta l'occasione di testare quelli alla rapa rossa 😄