A proposito della giornata mondiale dei Diritti Umani che @MartinaNoor ci ha ricordato ponendo l'accento sul fatto che non si può distinguere tra ecologia, ambientalismo, giustizia sociale, economica… Perché sono le facce della medesima medaglia e non possono procedere disgiuntamente… Vi propongo questo articolo di Repubblica che parla di un documentario "Choose Earth" realizzato da Anne de Carbuccia. Ancora non l'ho visto ma lo andrò a cercare… E poi vi dirò. Qualcuno di voi ha avuto l'opportunità di vederlo? Dall' articolo di Repubblica sembra molto interessante perché pone l'attenzione su tutti quegli eroi silenziosi che spesso non fanno notizia, purtroppo, e agiscono come protettori del Pianeta.
https://www.repubblica.it/green-and-blue/2025/12/06/news/anne_de_corbuccia_choose_earth-425018936/
AVVENTO SOSTENIBILE GIORNO 8
PER CHI HA LA PAZIENZA DI LEGGERE.. Penso sia un bel racconto ☺️
Quando ho letto il contenuto di questa sfida non mi ci è voluto molto per focalizzarmi sull’albero di Natale della mia vita che piú potesse rappresentare un'idea di sostenibilità… Il problema è che cercarne un’immagine (che non ero certa di avere!) mi ha stretto il cuore, sfogliando libretti portafoto con istantanee di tante persone che non ci sono più, soprattutto mio Papà buonanima 😭💔
Avrei potuto benissimo scegliere l'unica fotografia degli anni ‘80 con un particolare albero atipico, di quando mia sorella ed io eravamo bambine (ci siamo entrambe nella foto che non vedrete, e dato che il protagonista deve essere la pianta ho evitato 😁). Dico “atipico” perché mio Papà, amante dell’ambiente com’era, non sradicava alcun abete, bensì recuperava qua e là un tot di rami nel nostro scosceso bosco (ai miei avi erano capitati terreni nelle zone più scomode da raggiungere e in versanti male esposti 😅). Quindi li legava tra loro come riusciva e li faceva stare in piedi in un secchio o vaso con pietre o terra; dopo l’Epifania ovviamente il tutto veniva riciclato in modo naturale (compostaggio, se non addirittura fatto seccare e utilizzato a tempo debito come legnetti da ardere, sebbene l’abete o il pino non siano graditi ai tubi delle stufe casalinghe, e soprattutto agli spazzacamini).
Oppure avrei potuto pubblicare l’immagine di uno dei (piccoli) abeti che dai primi anni 2000, sino a Natale 2008, prendevamo da Ikea per poi riportarlo dopo le feste, così che potesse essere avviato al compostaggio; ma volevo individuare qualcosa di particolare…
Ed ecco perché vi presento la soluzione più sostenibile fra quelle sperimentate dalla mia famiglia d’origine in 31 anni di mia vita: l'addobbo (molto sobrio, fin troppo!) di un albero vero, nel giardino sotto casa, senza nemmeno luminarie ma solo con palline e festoni, naturalmente recuperate e riutilizzate in seguito 🎄💚
Correva l’anno 2000, Dicembre 2000 🥲
Nella foto che vedete c’è un qualcosa di più che rendeva quell’albero particolare… La galaverna! Non so se si noti nella foto, ma se i rami vi sembrassero cadenti è perché erano appesantiti dai candelotti di ghiaccio di un importante gelicidio che ci fu durante le feste, anche a cavallo dell’anno nuovo 🥶
Allora sì che il meteo ci regalava dei veri inverni…
Ma c’è un altro motivo per cui tengo particolarmente a questa foto: mostra la thuja del cortile della mia casa familiare (in particolare una Thuja occidentalis, o Cedro bianco), la cupressacea che un’amica di mia mamma le regaló una trentina di anni fa, appunto, e che mio papà interró 🌿🌲
E sì @MartinaNoor, so cosa stai pensando 😊 È proprio l’albero (ora alto più del tetto della casa bifamiliare) che mio zio Lino (da me definito Vercingetorige) qualche settimana ha menomato, eliminando (senza chiedere alcun parere) buona metà dei rami partendo dal basso… 🙈
Sono felice di aver trovato questa foto 😍 Mi ha acceso bellissimi ricordi anche se con tanta nostalgia, anche. 🥺🥲
grazie per la condivisione! (“obiettivo” si scrive con una sola B 😉)
Ottimo post! 👏 Hai riassunto molto bene la situazione attuale: la domanda energetica cresce, l'UE sta lavorando duramente, ma il divario rispetto agli obiettivi 2030 resta significativo. Interessante anche il confronto tra Parsi: Irlanda e Austria stanno correndo più degli altri, mentre nel complesso la riduzione dell'8,1% è ancora lontana dall'11,7% prefissato.
Questo è il nostro alberello piccolo che ha compiuto 11 anni. 🥳 Abbiamo iniziato a scrivere dei pensieri sulle palline appena comprato, poi di anno in anno le frasi si sono moltiplicate e questo è il primo anno in cui anche nostra figlia si è firmata, con sua estrema soddisfazione. L'anno scorso il puntale è caduto, per fortuna si è staccata solo una parte della base quindi risulta più corto ma ancora perfettamente utilizzabile. 💪🏻
che bella tradizione 😍
Francamente nel mio quartiere non conosco un'associazione in particolare, cercherò di informarmi… Forse @Andrea Campinoti ne conosce qualcuna qui del quartiere. Però mi piace seguire e quando posso partecipare alle attività del Centro La Pira che si occupa di fornire assistenza, sanitaria, legale ecc… aiuto agli studenti provenienti da fuori dell'Europa con una particolare attenzione a quelli che provengo da zone di guerra. Ecco in foto l'ultima iniziativa per queste festività…
Ci sono le Curandaie che é uno spazio per coworking dove si svolgono attività per la terza età, workshop e il mercoledì ospita anche il ritiro dell'Alveare😚
🎄 12 Dicembre – Coltivare sostenibilità… insieme! 🌱✨
La sostenibilità cresce quando nasce dalle nostre comunità. Oggi voglio condividere un luogo speciale della mia città: Spazio Oltre, un’associazione che durante il periodo natalizio organizza attività sostenibili come swap, laboratori creativi, workshop e incontri dedicati al riuso e alla consapevolezza.
È uno di quei posti che ti fa sentire parte di qualcosa: qui le persone si incontrano, imparano, creano e scoprono nuovi modi per vivere il Natale in modo più responsabile. Partecipare a iniziative così non solo riduce l’impatto ambientale, ma aumenta il senso di comunità, portando le persone a riavvicinarsi al proprio territorio ✨
Ve lo ho già raccontato degli schiaccianoci che abbiamo creato a scuola e che sono esposti al villaggio di Natale Conegliano … venerdì prossimo andrò ad ammirarli e non vedo l'ora!!
evviva!!!!!!
Che bello! Ne sono contenta! Quando ho letto che oggi eravate a Milano ero curiosa di vedere cosa avreste mangiato 😋
La flora dei massicci montuosi scandinavi è unica. Gli alberi si trovano prevalentemente nelle profonde valli principali, spesso agricole all'inizio, mentre le valli laterali sono ricche di arbusti. Sui pendii, le foreste storicamente gestite lasciano il posto ai boschi originali, dominati dal pino silvestre e dalla betulla pubescente. Tra i 600 e gli 800 metri (limiti variabili in base all'esposizione), troviamo i boschi di betulla montana. Al di sopra si estende la macchia alpina, faticosa da attraversare ma vitalissima! Ospita diverse varietà di salice, betulle nane e ginepri. In estate, con quasi 24 ore di luce, le foglie e gli amenti nutrono una miriade di insetti, che a loro volta sostengono i passeriformi migratori. Curiosità: l'identificazione dei salici è difficile per via dei numerosi ibridi che formano incrociandosi regolarmente. Una specie particolarmente interessante, specialmente in vista del periodo natalizio, è l'abete rosso norvegese. Questi abeti non sono così diffusi come il pino nelle valli circostanti e sono quasi sempre introdotti o rinselvatichiti. Si trovano fino a 500 metri di quota e possono vivere fino a 200 anni. I fiori maschili giallo-viola e le pigne femminili erette viola compaiono a maggio. Queste pigne viola vengono fecondate e, entro ottobre, diventano mature, marroni, lunghe 12 cm. I semi contenuti nelle pigne vengono persi e dispersi dal vento l'anno successivo. Tratto da: https://scandinavianmountains.com/flora-fauna/trees-shrubs/index.htm
AVVENTO SOSTENIBILE GIORNO 9
𝑹𝒂𝒗𝒊𝒐𝒍𝒊 𝒅𝒊 𝒃𝒐𝒓𝒓𝒂𝒈𝒊𝒏𝒆 𝒗𝒆𝒈𝒂𝒏𝒊!
Di per sé la cucina ligure delle feste, e quella genovese in particolare, non è 100% onnivora, pur essendo in gran parte a base di pesce o prodotti ittici in generale, in quanto difficilmente è totalmente basata sulla carne. Basti pensare al cappon magro, che contrariamente a quanto si potrebbe pensare non contiene un grammo del noto pollo castrato, bensì pesce bianco e abbondanti verdure! 😅 Si definisce “cappon” ma si tratta dello scorfano rosso (dalle qualità organolettiche simili al pennuto da cortile, da lì il titolo della ricetta), che essendo magari difficile da trovare viene comunemente sostituito da ombrina, merluzzo, nasello, branzino, orata o polpo, a seconda delle preferenze o di cosa si trova in pescheria.
Ma non è del cappon magro che presento la ricetta.
Ho infatti trovato una ricetta molto interessante dei ravioli di borragine, di fatto vegani, perché SENZA CARNE né prosciutto né mortadella nel ripieno, e SENZA UOVA nella pasta!
Cosa più unica che rara, posto che la tradizione genovese per il pranzo di Natale prevede i classici ravioli “a u tuccu” come immancabile primo piatto… La tradizione genovese, non la mia! 😆 Non ho mai fatto il tuccu infatti, e nemmeno mia mamma, che ha dovuto imparare molti piatti genovesi da mia nonna paterna buonanima, ma questo no. Il ragù vabbè, ma cuocere tre ore un pezzo di carne sino a farlo disfare anche no!
Vi metto la schermata della ricetta dei ravioli come allegato, perché non riesco a fare copia e incolla del testo dal cellulare.
Anche quest'anno mi sono iscritta a Veganuary! Vi lascio il link qui, magari può essere comodo: https://veganuary.essereanimali.org/
