Sta sera ho preparato un menù gourmet con erbe spontanee raccolte nei dintorni di casa. Per l'occasione ho fatto: Pasta con pesto di: Piantaggine lanceolata, aglio, olio, basilico, menta, salvia, rosmarino, piselli, pimpinella e parmigiano. Platessa panata e puré di patate con erbe aromatiche e pimpinella. Insalata mista con: Lattuga, achillea, pimpinella, mela, pomodoro, fiori di lino, melissa. (non ho la foto purtroppo). Gelato alla fragola: Kefir + dolcificante + fragola surgelata. Devo dire mi é piaciuto "giocare" con le erbe 🌿