Ieri sera abbiamo preparato e gustato la polenta taragna con pezzetti di formaggip.
Buonissima, ma anche tanta!
Oggi l'abbiamo "riciclata" come siamo soliti fare: tagliata a fette. Unta una teglia, messe le fette, lasciate scaldare in forno. Cosparse poi di fettine di gorgonzola che abbiamo lasciato fondere.
Beh, sarà anche considerato un piatto povero di altri tempi, ma per me è buonissimooooo.
Come mi sono sentita? Piacevolmente sazia!
vale011:
Altro che piatto povero…è ricchezza pura! 😍
La polenta riciclata così è poesia: croccantina sotto, gorgonzola che fonde sopra…impossibile resistere 🤤
E poi "piacevolmente sazia" è uno stato dell'anima ❤️
Bravissimi!
Altro che piatto povero…è ricchezza pura! 😍 La polenta riciclata così è poesia: croccantina sotto, gorgonzola che fonde sopra…impossibile resistere 🤤 E poi "piacevolmente sazia" è uno stato dell'anima ❤️ Bravissimi!
a long while ago