Oggi ho provato una nuova ricetta per un dolce con lievito madre per la colazione. Sono dei rotoloni al cacao, metà li ho riempiti con crema di nocciole e cioccolato e l'altra con cannella (che piace a mia mamma) ho avuto qualche problema con l'impasto perché era un po' troppo idratato e si sono un po' aperti ma sembrano ottimi!