Le melanzane non piu' belle sode le ho preparate tagliandole a fette e disposte a strati con mozzarella ormai in scadenza, sugo di pomodoro, olio evo e un pochino di pane grattugiato (recuperato da pane avanzato). Cottura in forno e la cena ha accontentato tutti!
Lulùgreen:
mi fanno proprio gola!
a long while ago
