Bistecchine di soia al vino bianco. Ho bollito i medaglioni disidratati di soia in brodo vegetale, li ho dimezzati per farli piu sottili in modo che prendessero piu sapore, infarinati e rosolati, sfumati con vino bianco insaporiti von aglio e salvia, ottimi, non fanno rimpiangere la carne!
che bontà !
a long while ago