La mia ricetta di stagione

Anstoß

· Ape rank 2

Italy 2 years ago · Italy

carbonara vegetariana con zucchine e uova del contadino e con basilico del mio orticello. al posto della pancetta basta sostituire le zucchine

11 clappers

greenApes Team:

Sembra ottima!

a long while ago

Anstoß: Interessa la ricetta? a long while ago

laScimmiaDelfina:

@Anstoß le ricette sono sempre gradite! Grazie!

a long while ago

Anstoß: Le dosi sono per 500gr di pasta. Fare imbiondire una cipolla bianca (grande) in olio di oliva. Aggiungere le zucchine precedentemente tagliate a rondelle. In una ciotola preparare circa 100 gr di parmigiano reggiano, sbattere 3 uova, aggiungere 1 cucchiaiata di panna da cucina (facoltativa) e spezzettare con le dita abbondante basilico. Aggiungere le zucchine (dopo averle fatte raffreddare un po'). Una volta cotta la pasta versarla nella ciotola e guarnire con qualche foglia di basilico a long while ago

laScimmiaDelfina:

Grazie! 🤩

a long while ago

Anstoß: Figurati! È un piacere condividere a long while ago