ho scelto di consumare pasti 100% vegetali e di ridurre al minimo gli sprechi alimentari. Ho pianificato i pasti utilizzando ciò che avevo già in casa e ho dato nuova vita agli scarti di frutta e verdura, trasformandoli in nuove preparazioni o destinandoli al compostaggio. Credo che il rispetto per l’ambiente passi anche dalla tavola: ogni alimento ha valore e ogni scelta consapevole può contribuire a costruire un futuro più sostenibile per tutti. 🌍💚