Nel WE quando ho più tempo, per colazione faccio i pancake!
🥞 Pancake vegan
Ingredienti:
- 150 g farina
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaino lievito
- 1 pizzico sale
- 200 ml latte vegetale
- 1 cucchiaio olio
Procedimento: mescola tutto, riposa 5 minuti, cuoci in padella finché compaiono bollicine.
E in aggiunta il succo d'acero, il mio preferito, ma anche marmellata e cioccolato.
Una carica di energia e poi la bontà di una colazione sana preparata con ingredienti semplici.
