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back to the jungle
SilviaBLaScimmia
· Ape rank 7
Italy · Italy
Back to the jungle
I had a vegan meal
Bene, bene... 😎 Sinora abbiamo fatto un po' di riscaldamento preparatorio (alle nostre papille gustative, direi 😄), con alcune ricette prese dall'opuscolo "per principianti" (ma mica tanto, alcune sono già un pochino elaborate) di cui alla prima sfida sul Veganuary, ma adesso è giunto il momento di alzare l'asticella... Siete pronti/e?! Passiamo infatti al secondo ricettario, quello proteico, in cui personalmente ho trovato alcuni spunti veramente eccezionali!!! 😯🤩 Inizierò col presentarvi, per completare la sfida (poi andrò avanti, in questo Veganuary 2026 sono sul pezzo veramente!), tre ricette che IoScelgoVeg ci suggerisce classificandole alle voci "colazione" e "snacks", ma che in tutta franchezza io ho trovato ancora più adatte come piatti forti dei pasti principali 😉 In particolare di Sabato o Domenica o per cena, per ovvi motivi (a pranzo in settimana mio marito non è mai a casa, e questi manicaretti li ho testati insieme a lui). Pronti, via col prossimo post (ma ora vado a dormire 😌). #Veganuary2026