Iniziamo con la preparazione degli ingredienti base: - lenticchie - ceci

Questi saranno la fonte proteica dei nostri prossimi piatti. Per non trovarsi a dire "e ora cosa si mangia?!", il segreto è nel meal prep, organizzare i pasti in anticipo e qui di avere gli ingredienti pronti all'uso e magari già dei piatti preparati in anticipo ( dato che il nostro tempo a disposizione durante la settimana è sempre ridotto l'osso). Oggi è sabato, la nostra disavventura delle vacanze è finita, mi dedico alla preparazione dei prossimi pasti 💪💚

Ps. sorrido leggendo il consiglio sulla scatola di lenticchie del LIDL: "Per accompagnare arrosti e bolliti come da tradizione". Ma la "nuova" tradizione di considerare in modo corretto i legumi che sono un pasto proteico al pari dell'arrosto e non contorni?!