Stamani ho raccolto un po' di tarassaco in giardino, dopo averlo lavato, lo mangerò in insalata con semi di zucca e finocchi.
Avete qualche ricetta da suggerirmi? Nel giardino ne ho tanto e mi piacerebbe sperimentare ma non ho una gran fantasia culinaria. Grazie
7 clappers
Spreit:
Crudo? Non l'ho mai assaggiato così, di solito lo lesso pochi minuti e lo congelo per condirci la pasta di grano saraceno o di legumi, oppure lo ripasso in padella con aglio e peperoncino
a long while ago
