Ormai cerco di comprare cioccolato FairTrade, però spinta anche dal post di @SilviaBLaScimmia che ringrazio tantissimo, sono andata a controllare il marchio della cioccolata che ho acquistato la scorsa settimana e ho visto che anche tra i marchi FairTrade ci sono delle differenze… Non si finisce mai di imparare e non è semplice districarsi… Allora il marchio tutto nero vuol dire che tutti gli ingredienti sono FairTrade, mentre quello con lo sfondo bianco indica che l'ingrediente a lato dell'etichetta è FairTrade… https://www.fairtrade.net/it-it/cos-e-fairtrade/come-lo-facciamo/marchi-fairtrade.html E questo è dovuto, così è scritto nel sito del marchio, al fatto che talvolta non è possibile mantenere separati gli ingredienti FairTrade da quelli non FairTrade durante la lavorazione.
@CAROTA grazie a te per l'ulteriore indagine fatta a partire dalla tua tavoletta di cioccolato 😃
a long while ago