Al mercato avevo comprato le zucchine. A casa avevo fagiolini già lessati, poi ho tolto subito i fiori dalle zucchine che se no appassiscono e marciscono. In inverno li congelo e li uso per il minestrone, ma erano troppo belli per congelarli e ora la stagione non si confà molto al minestrone… allora ho messo tutto insieme: fagiolini già pronti, fiori di zucchina e con un po' di parmigiano ho condito gli gnocchi freschi che avevo. Piatto unico pronto, con scarto pari a zero, ed è piaciuto pure a mio figlio di 4a.