Non mi piace sprecare cibo… Butto via cibo molto raramente… Fin da piccola mi è stato inculcato nella testa che sprecare cibo equivale ad un'azione catastrofica che danneggia tutti… Però ho scaricato l'App lo Sprecometro consigliata da @SilviaBLaScimmia e ho fatto il test…. Risultato sono un parsimonioso…🎉🎊🏆🕺💃🦸… L'App è strutturata come un diario in cui giornalmente si inserisce lo spreco e poi viene calcolato l'impatto che questo ha sul pianeta…. Bè aiuta a rendersi conto di quanto è l'impatto di ciascuno… La trovo interessante perché spesso certe azioni si fanno senza rendersene conto…. Poi ci sono molti articoli interessanti e quiz e consigli che aiutano ad avere un approccio più sostenibile e un percorso apposito per i più piccoli…. Mi sembra ben fatta… A proposito della sfida sulla conservazione del cibo cerco di essere molto attenta perché prendo la verdura tutta insieme e quindi è molto importante conservarla. La verdura, non lavata, la sgrosso dall'eventuale terra, elimino subito le eventuali foglioline marce, poi la avvolgo in uno scottex e la metto nelle buste compostabili in frigo, ho visto che così sistemata mi va avanti parecchio giorni, in prossimità dell' utilizzo la lavo e le parti dure o che di solito si scartano le taglio a piccoli pezzettini e se non le utilizzo subito le congelo per farci in futuro minestre o altro… Nella foto i gambi dei broccoli lavati e tagliati a pezzettini pronti per essere congelati….. Purtroppo non ho il giardino per fare il compost… Gli eventuali scarti quindi li conferisco nel cassonetto dell'organico