🧑🏼‍🍳 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗼𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶 𝗦𝗽𝗲𝗱𝘆 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻𝗶 🍝 ~ Ho comprato delle tagliatelle di grano saraceno, le patate 🥔 le avevo già a casa 🏠 mentre nel freezer avevo una busta di bietole 🥬 da finire. In frigo avevo dello spalmabile vegano 🌱 … E niente di più veloce e semplice: fatto andare in padella le bietole con aglio e filo d'olio, ho pelato e tagliato a quadrotti le patate e messe a cuocere nella stessa acqua 💦 dove poi avrei buttato le tagliatelle. Quando erano tutte cotte, le ho scolate, messo nella pentola calda lo spalmabile e qualche foglia 🍃 di salvia, aggiunto le bietole e le tagliatelle + patate.

Mescolato per bene il tutto, e il pranzo è servito!

Ah! Ho messo anche una bella spolverata di lievito alimentare!