Ho letto un articolo interessante: la storia di pasta alimentare creata tramite intagni nel legno e dello stetto e rispettoso legame con i boschi.
https://www.ildolomiti.it/altra-montagna/blog/gli-alberi-e-noi/2026/era-la-pasta-delle-grandi-occasioni-creata-con-un-difficile-intaglio-nel-legno-il-padre-dello-sposo-omaggiava-la-futura-nuora-con-un-vassoio-corredato-dal-relativo-stampo
