#contest
Ho fatto la carbonara vegana con la ricetta di Silvia Goggi ed è venuta buonissima😍
Vi scrivo il procedimento che ho seguito:
Far rosolare in padella dei cubetti di tofu affumicato
Preparare una "pastella" di acqua e farina di ceci e farla cuocere in padella per qualche minuto
Frullare la pastella insieme a lievito alimentare, anacardi ammollati, acqua, pepe e sale kala namak
Aggiungere tutti i condimenti alla pasta con un po' di acqua di cottura
Vi lascio anche le foto delle varie preparazioni. Molto contenta di aver scoperto questa ricetta!
21 clappers
CristinaTraLeFrasche:
dalla foto sembra molto invitante, grazie per la ricetta!
a long while ago
#contest Ho fatto la carbonara vegana con la ricetta di Silvia Goggi ed è venuta buonissima😍
Vi scrivo il procedimento che ho seguito: Far rosolare in padella dei cubetti di tofu affumicato Preparare una "pastella" di acqua e farina di ceci e farla cuocere in padella per qualche minuto Frullare la pastella insieme a lievito alimentare, anacardi ammollati, acqua, pepe e sale kala namak Aggiungere tutti i condimenti alla pasta con un po' di acqua di cottura
Vi lascio anche le foto delle varie preparazioni. Molto contenta di aver scoperto questa ricetta!