Quando siamo invitati a pranzo o cena a casa di qualcuno, preparo sempre la mia focaccia!
Come ricetta ultimamente seguo quella della pizza del Bimby, ma ci metto almeno 50-80 ml di acqua in più. Uso poi un mix di farine, soprattutto della marca Petra: in questo caso 1⁄3 di Petra 9 e il resto di farina 0.
Quando siamo invitati a pranzo o cena a casa di qualcuno, preparo sempre la mia focaccia! Come ricetta ultimamente seguo quella della pizza del Bimby, ma ci metto almeno 50-80 ml di acqua in più. Uso poi un mix di farine, soprattutto della marca Petra: in questo caso 1⁄3 di Petra 9 e il resto di farina 0.