Ecco una versione leggermente rivisitata dei llapingachos dell' Ecuador. Siccome avevo in frigo, oltre alle patate lesse, anche un po' di ceci lessi e già tritati li ho aggiunti all'impasto assieme alla cipollina fresca (la parte verde) e alla paprika.... Sono venuti buoni... Forse dovevo farli un po' più piccoli e più altini.... Ma gustosi..... 😋😋😋
#contest
