Altro piatto anti-spreco. Mio marito aveva visto la ricetta sui social ma io ero scettica, è uscita buonissima.
Frittata con piadina (per noi integrale) tagliata a listarelle alla base e svuotafrigo di verdure e formaggi. Io ho messo le 4 zucchine alla griglia avanzati da ieri sera, un avanzo di zucchine lesse, cipollotti dell'orto, piselli e ho finito una confezione aperta di feta delattosato.