Li ho preparati per congelarli e poi scongelarli e friggerli quando serve.
Ho usato i fogli di riso e tapioca per risparmiare tempo. Non ho usato i classici fogli da involtini primavera perché… contengono latte! Eh già, gli involtini primavera non sono davvero vegani.
Tanto per distruggere un altro mito: nemmeno i samosa sono originari dell'India. Vengono dai sambusa, presenti nella cucina araba e soprattutto in quella dei Paesi dell'Africa sub-sahariana orientale.
Samosa al ragù di soia.
Li ho preparati per congelarli e poi scongelarli e friggerli quando serve.
Ho usato i fogli di riso e tapioca per risparmiare tempo. Non ho usato i classici fogli da involtini primavera perché… contengono latte! Eh già, gli involtini primavera non sono davvero vegani.
Tanto per distruggere un altro mito: nemmeno i samosa sono originari dell'India. Vengono dai sambusa, presenti nella cucina araba e soprattutto in quella dei Paesi dell'Africa sub-sahariana orientale.