Per una fuga rapida dal caldo sono andata per qualche giorno con mia madre e mio figlio all’agriturismo La Colombaia, sempre a Caserta - precisamente a Capua (città d’arte e di storia)-. Questa azienda agricola biologica è immersa nel verde, offre menù vegetariani e vegani con prodotti praticamente appena raccolti dai loro stessi orti; per chi mangia carne, i loro allevamenti sono poco distanti, secondo il concetto di “azienda a ciclo chiuso”, dove il nutrimento prodotto in azienda rappresenta la base della loro alimentazione e poi le loro deiezioni diventano la base per la formazione di concime organico aziendale. La cosa ancora più bella è che ospita un asilo steineriano!!! 🤩 feci richiesta per lavorare lì come educatrice ma ovviamente serve una formazione specifica e sul nostro territorio non ci sono scuole apposite 😢 Tornando all’agriturismo, c’è una piscina, una sala lettura, ping ping biliardo e campo di basket. Ma di sicuro la parte più bella sono tutte le zone verdi, i viali alberati, il cinguettio degli uccelli; per la prima volta sono riuscita a vedere anche un’upupa! Grazie a un progetto del ministero dell’agricoltura c’è anche un roseto; infine all’interno c’è un punto vendita Naturasì e nella colazione tutti i prodotti confezionati erano di questo marchio. Forse avrò dimenticato di descrivere qualcosa, per cui approfitto per invitarvi a venirla a visitare e magari fare un giro anche per la bellissima Capua 🥰

http://www.lacolombaia.it/prove/azienda_agricola.htm