Ricetta Veganuary proteico 3: TOAST CON TOFU STRAPAZZATO
Ebbene, dovete sapere che non è la prima volta che cucino il tofu strapazzato 😁😉 Ma questa volta è venuto BUONISSIMO perché ho utilizzato il meraviglioso sale Kala Namak, ed è tutta un’altra cosa! Pare proprio di mangiare dell’uovo strapazzato 😅
Ho utilizzato anche qui fette di pane di segale, e come suggerito dalla ricetta le ho ricoperte con abbondante hummus prima di metterci sopra il tofu.
Proprio niente male! LO CONSIGLIO a tutti.
📊 STIMA APPROSSIMATIVA DI PROTEINE (a porzione, due e un po' più abbondanti rispetto alla ricetta): circa 30 grammi, tenendo conto dell’aggiunta di hummus.
👌 SODDISFAZIONE: 🔵🔵🔵🔵🔵
💪ENERGIA: 🔵🔵🔵🔵⚪️
😋 GUSTO: 🔵🔵🔵🔵🔵
#Veganuary2026
4 clappers
Beafest:
Ecco, ho comprato il sale anch'io e mi sono sempre dimenticata di usarlo! Queste sere ci faccio qualcosa per cena 🤞
Ecco, ho comprato il sale anch'io e mi sono sempre dimenticata di usarlo! Queste sere ci faccio qualcosa per cena 🤞
a long while ago