Chiedo consigli. Ho fatto i falaffel ma non mi sono venuti bene, si disfano, infatti li ho dovuti fare al forno invece che che fritti e comunque sono fragilissimi. Eppure mi sembra di averli fatti come qualche tempo fa che andavano bene
MartinaNoor:
il segreto arabo dei falafel che non si disfano รจ partire dai ceci secchi reidratati e non usare quelli precotti ๐
a long while ago
