“Pillole” di sostenibilità – numero 3: CUOCERE PIÙ ALIMENTI IN PENTOLA A PRESSIONE IN UNA VOLTA SOLA
A proposito di pentola a pressione, qualche volta è anche possibile ridurre ulteriormente il consumo di gas cucinando più tipi di alimenti insieme, per esempio le patate sul fondo e i fagiolini 100% a vapore, inserendo nella pentola una delle classiche grigliette per cuocere “col rialzo”! L’idea mi era venuta per caso qualche mese fa, e devo dire che aveva funzionato molto bene 😊
