Domani giornata all'aperto! Spiaggia, mare, relax. Pranzo a sacco con ciambelle salate alle verdureπ #zerowaste #veganrecipes #greenproducts #veganrecipes #vegetarianrecipes #greentips Mi raccomando, per chi, come noi va in luoghi pubblici, non dimenticare di lasciarli piΓΉ puliti di quando arrivate ππ£πβ¨
Subito!π Fare rosolare papeoni, zucchine, cipolle, melanzane a cubetti e lasciare raffreddare completamente. In una ciotola, impastare 600 g farina con 300 g di acqua π¦ nella quale aver sciolto un panetto di lievito di birra o 150 g di lievito madre, unire una tazzina di olio di oliva o un cucchiaio di burro ammorbidito,aggiungere un cucchiaino raso di sale ed un cucchiaio colmoπ₯ di zucchero. Oliondi gomito fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Lasciare lievitare fino a raddoppio. Riprendere l'impasto, lavorarlo ancora ed aggiungere le verdure e, se si vuole, anche dei cubetti dΓ¬ scamorza.Fare tante palline e posizionarle affiancate nella teglia. Lasciare lievitare di nuovo , quindi infornare per una quarantina di minuti a 180 gradi statico (fare sempre la prova stecchino) . Lasciare raffreddare e togliere dalla teglia. π π π
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