💧 Ogni giorno faccio un'azione concreta per ridurre il mio impatto sull'acqua (e non sto parlando di docce più corte). Sono vegetariana, e questa scelta ha un impatto sull'acqua molto più grande di quanto si pensi. Produrre un chilo di manzo richiede circa 15.000 litri d'acqua. Un chilo di legumi? 900 litri. Una dieta vegetariana consuma in media il 55% in meno di acqua rispetto a una onnivora. L'acqua non è infinita. E il modo in cui mangiamo è uno dei modi più potenti che abbiamo per tutelarla!