Ormai da anni è un libro classico per chi vuole iniziare ad autoprodursi e conservare cibo come facevano i nostri nonni. Vale la pena leggerlo e curiosare solo per scoprire com’è facile fare alcune cose che consideriamo “difficili” a prescindere. Per quel che mi riguarda il mio vivere “fuori sgriglia” grazie a questo testo ha fatto un balzo in avanti. Ciao a Tutti Orso RDF